Allgemeines => usa-reise.de => Usertreffen => Thema gestartet von: Wolfgang am 19.09.2005, 21:04 Uhr
Titel: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 19.09.2005, 21:04 Uhr
Hi Eventler,
in knapp 7 Wochen startet das Wochenend-Event und da wird es langsam Zeit, dass wir uns über das Mittag- und Abendessen unterhalten. Leider sind individuelle Bestellungen (à la carte) nicht möglich, aber da spielten fast alle angefragten Hotels nicht mit.
Bei meiner Anfrage habe ich bereits vom Hotel einen Vorschlag für Mittag- und Abendessen erhalten. Ich stelle die Vorschläge hier mal vor und gebe meine Kommentare dazu ab.
Das Mittagessen sollte "leicht" sein, denn schließlich wollen wir anschließend unsere Beiträge weiter anschauen und kein Verdauungsnickerchen machen. Daher kam der Gedanke eines Fingerfoodbuffets. Hier der Hotelvorschlag:
Mozzarellasticks Rohkostsalate mit Dressings Wraps mit Salat & Putenbrust Gefüllte Blätterteigtaschen Mini Quiche Lorraine Würstchen im Schlafrock Frühlingsröllchen Chicken wings Verschiedene Dips und Saucen Brot- u. Brötchenauswahl
Nachtisch: Tiramisu Obstsalat
Diese Zusammenstellung kostet 15 Euro pro Person. Allerdings ist diese Zusammenstellung nicht fix und kann von uns beliebig geändert werden. Ein Tauschkandidat wären für mich die Chicken wings, da sie fast nur aus Haut und Knochen bestehen. Meiner Meinung nach wären Hähnchenkeulen (Drum sticks) sinnvoller. Was sich ebenfalls gut aus der Hand essen lässt, wären Minipizzen. Die Brot- und Brötchenauswahl würde ich gegen Laugenbrezel bzw. Laugenbrötchen tauschen, denn die lassen sich solo gut essen. Während mir bei Brot und Brötchen kaum etwas einfällt, wozu (siehe Auswahl oben) man das essen sollte.
Ich bin der Meinung, dass wir auf den Nachtisch verzichten sollten. Erstens mag das nicht jeder und zweitens dürfte der Preis dadurch auf geschätzte 12 Euro fallen. Wer etwas Süßes braucht, der kann es sich ja zusätzlich bestellen.
Mein Vorschlag wäre:
Rohkostsalate mit Dressings Wraps mit Salat & Putenbrust Gefüllte Blätterteigtaschen Minipizzen Mini Quiche Lorraine Würstchen im Schlafrock Frühlingsröllchen Drum sticks Verschiedene Dips und Saucen Laugenbrezel/Laugenbrötchen
Wie sind eure Meinungen und Vorschläge zum Fingerfoodbuffet ?
Nun zum Abendessen. Ein Thema für ein Buffet (Western-Style oder Frankfurter/Hessisches oder Bayerisches Buffet) und somit eine eingeschränkte Auswahl, findet nie eine einheitlich Zustimmung. Daher sollte das geplante Abendessen (hoffentlich) für jeden etwas beinhalten. Auch hier wieder zuerst der Hotelvorschlag für ein Dinnerbuffet:
Diverse Vorspeisen 3 verschiedenen Hauptgerichte ( 1 Fleisch- 1 Fisch- sowie ein vegetarisches Gericht mit verschiedenen Gemüsesorten und Beilagen) und eine große Salatbar eine verführerische Dessertauswahl
Dieses Dinnerbuffet kostet 21 Euro. Hier gilt meiner Meinung nach Ähnliches wie beim Fingerfoodbuffet. Wir sollten auf die Vorspeisen und den Nachtisch als feste Buffetbestandteile verzichten. Wer es mag, der kann es sich dazu bestellen. Wie sich das preislich auswirkt, keine Ahnung, aber ich schätze mal so 15 Euro wird das Essen pro Nase kosten.
Wie sind eure Meinungen zum Abendessen ?
Sicherlich zahlen wir für Mittag- und Abendessen keine Schnäppchenpreise. Vergesst aber bitte nicht, dafür zahlen wir für den Vorführraum keinen einzigen Euro !!!
PS Es ist mit dem Hotelmanagement bereits geregelt, das jeder seine Getränke, z.B. per Bierdeckel, selbst abrechnet. Eine Wiederholung wie im letzten Jahr in Hofheim, wo etwas über 10 Euro Getränke offen waren und wir am Sonntag Morgen eine kleine Sammlung veranstalten mussten, wird es dieses Jahr auf keinen Fall geben.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: nypete am 19.09.2005, 21:29 Uhr
Hi Wolfgang,
von mir aus ok, aber bei den Mozzarellas, am besten auf Tomate mit Pfeffer und Öl, das mögen die Damen sehr gern ( meine auch ), die würde ich nicht streichen!
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Mel on Tour am 19.09.2005, 23:35 Uhr
Liegen die nicht schwer im Magen? Zumindest geht es mir so. Da fällt die Konzentration danach schwerer :wink: Ansonsten hört es sich sehr gut an. Bin auch für Drum Sticks statt Chicken Wings.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Schneewie am 20.09.2005, 12:31 Uhr
Mozarella Sticks - dafür :D Laugenbrezel-Brötchen - dafür :D
Rest - dafür :D
Kommentar bezieht sich hier auf das Mittagessen am Samstag, da wir dieses ja nur "mitnehmen".
Danke im voraus Wolfgang, für die ganze Arbeit. :D :D :D :D
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Scooby Doo am 20.09.2005, 12:36 Uhr
Brot- und Brötchenauswahl würde sich gut zur Wurst und auch zum Salat machen. Laugengepäck ist nicht ganz mein Fall, weil es meist ziemlich salzig ist.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: EasyAmerica am 20.09.2005, 12:38 Uhr
Mir würde Mittags auch 'ne Erbsensuppe mit Würstchen reichen. Aber das wird erfahrungsgemäß bei vielen Damen wohl kaum auf Gegenliebe stoßen. :lol: :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Schneewie am 20.09.2005, 12:46 Uhr
@Heinz, ganz unrecht hast Du nicht, aber es ist doch schöner, wenn man eine gewisse Auswahl hätte. :wink:
Bitte, bitte Laugengebäck - mag ich so gern!!! :wink: Vielleicht sogar "Buterbrezn" :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: nypete am 20.09.2005, 12:52 Uhr
Heinz, denk mal,
Event und Hülsenfrüchte! :dagegen:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Scooby Doo am 20.09.2005, 13:38 Uhr
Ich würde auch sagen, eine bestimmte Mahlzeit - da bekommen wir alle nie auf einen Nenner. Besser eine Auswahl wie von Wolfgang vorgeschlagen.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: freddykr am 20.09.2005, 13:53 Uhr
Vor-/Nachspeisen extra bestellbar :dafuer:. Für den ein oder anderen würde es sonst sicherlich zu viel.
Laugenbrötchen/-brezeln bin ich eher :dagegen: , da mir diese zu salzig sind. Was verstehen die eigentlich unter Brötchenauswahl? Vielleicht sind da auch Laugenbrötchen mit drin... oder man könnte ein paar mit dazu legen...
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: EasyAmerica am 20.09.2005, 14:02 Uhr
Zitat von: NYPete
Heinz, denk mal,
Event und Hülsenfrüchte! :dagegen:
:lol: Deshalb ja meine zweideutigen Smilies. :lol: :wink:
Ich wollte damit zum Ausdruck bringen, dass es mir ziemlich egal ist, womit ich bis zum Abendessen überbrücke. Mir würde also auch ein Würstchen ohne Erbsensuppe reichen :) :wink: oder sonst was.
Auf eine bestimmte Mahlzeit kann man sich bei so vielen Leuten ohnehin nicht verständigen. Deshalb: Machts mal wie vorgeschlagen. Es wird schon was für jeden dabei sein.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Utah am 20.09.2005, 16:09 Uhr
Hallo Wolfgang!
Auf die Vorspeisen und vorallem auf die Nachspeisen kann ich ebenfalls gern verzichten, ist auch besser so ;-) Bei den anderen von dir aufgeführten Speisen ist für mich persönlich genügend an Auswahl dabei. Vielen Dank für deine Arbeit Wolfgang!
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Matze am 20.09.2005, 17:45 Uhr
Ich denke auch,wir sollten so verfahren, wie von Wolfgang vorgeschlagen und ohne Vor- bzw. Nachspeise! Kann doch von jedem/er selbst bestellt werden!
Wolfgang, Freitag kann aber nach Karte bestellt werden, oder!?
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Anette am 20.09.2005, 18:23 Uhr
Hört sich doch gut an. Wolfgang, es müsste doch möglich sein, dass eine Brot/Brötchenauswahl ein bissl was an Laugenteilen beinhaltet. Vor- Nachspeise kann jeder bestellen.
Anette
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 20.09.2005, 21:17 Uhr
Hi Matze,
Zitat von: Matze
Wolfgang, Freitag kann aber nach Karte bestellt werden, oder!?
Am Freitag kann von der Karte nach herzenslust bestellt werden, ist doch klar :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Doc Snyder am 21.09.2005, 10:01 Uhr
Zitat von: Wolfgang
Wie sind eure Meinungen und Vorschläge zum Fingerfoodbuffet ?
Hi Wolfgang,
besteht für das Mittagsbuffet denn Teilnahmepflicht? Evtl. gibt es außer mir ja noch andere, die mittags nichts essen.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 21.09.2005, 12:20 Uhr
Hi Doc,
eine Teilnahmepflicht besteht natürlich nicht. Allerdings sollten sich alle anderen Mittagesser dem Fingerfoodbuffet anschließen, denn mit der großen Fingerfood Auswahl soll eine individuelle Bestellung verhindert werden.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 23.09.2005, 12:59 Uhr
Hi,
ist den restlichen Event-Teilnehmern das Essen so "wurscht". Ein paar weitere Reaktionen wären schon ganz nett.
Anfang Oktober brauche ich dann von jedem Essensteilnehmer sein OK, denn in der 2. Oktoberhälfte werde ich die Buffets bestellen müssen. Dazu gibt es aber noch einen neuen Thread oder dieser wird umbenannt.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Heiner am 23.09.2005, 15:48 Uhr
Hi!
Wolfgang ich bin auch mit deinem Buffets Vorschlag einverstanden. Für mich ist nur wichtig das, das Frühstückbuffet ordentlich ist. Und bei den anderen sollen grüne Salate dabei sein. Gruß Heiner
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Westernlady am 23.09.2005, 17:28 Uhr
Wolfgang, auch ich habe gegen die Buffet-Vorschläge von Dir keine Einwände :D
Und was das Frühstücks-Buffet betrifft: Heiner, wir sind hier so verwöhnt von Dir, vielleicht solltest Du da den Koch bissl überwachen :zwinker: :lol:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Brigitte und Peter am 27.09.2005, 14:04 Uhr
Hallo Wolfgang,
deine Buffet-Vorschläge finde ich völlig o.k.
Für Mittags plädiere ich für die Mozzarella-Sticks (mmh lecker) und auch gegen Chicken Wings (wie du schon sagst: nur Haut und Knochen. Ich persönlich halte eh nicht viel vom Knochen abnagen.) Wie wärs es denn z. B. stattdessen mit Frikadellen, die müßten doch auch bei allen gut ankommen.
Bei dem von Dir vorgeschlagenen Abend-Buffet müßte auch für jeden was dabei sein.
In beiden Fällen würde ich auch das Dessert weglassen. Die "Süßen" können ja was dazu bestellen. Außerdem fängt im November ja sowieso wieder die Weihnachts-Naschzeit an, da wollen manche Damen vorher vielleicht noch etwas auf die Linie achten.
Viele Grüße
Brigitte
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Stefan M. am 27.09.2005, 18:14 Uhr
Bin mit der Auswahl auch zufrieden, wenngleich mir die Preise schon etwas happig vorkommen - kommt aber natürlich drauf an, welche Qualität dann letztlich angeboten wird.
Mein Vorschlag (20 oz T-Bone-Steak) dürfte eh bei manchen Teilnehmern auf Widerstand stoßen... :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: german_harm_mac am 01.10.2005, 14:41 Uhr
Hallo
Ich konnte mich erst jetzt melden,weil Ich erst seit gestern wieder aus Peking zurück bin. Mir gefallen beide Buffets. Ob Ich beide mitessen hängt auch, ob Ich Fr. oderSa. anreise. Komme erst Samstag esse Ich bei beiden mit , ansonsten ist es noch nicht sicher.
Anne
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Angie am 01.10.2005, 20:50 Uhr
Zitat von: Wolfgang
ist den restlichen Event-Teilnehmern das Essen so "wurscht". Ein paar weitere Reaktionen wären schon ganz nett.
Hi Wolfgang,
'tschuldigung, ich habe den Thread jetzt gerade entdeckt :oops: Wir sind erst am 28. 9. abends vom Urlaub retour gekommen und seither überrollt mich die Arbeit :cry:
Wir essen, was auf den Tisch kommt - will heißen, es gibt solch eine große Auswahl, dass wir uns dann satt und zufrieden die weiteren Filme/Dia-Vorführungen, Fotoshows etc. ansehen können :wink: Vor- und/oder Nachspeise kommen für uns zu 99 % nicht in Frage (1 % sind die eiserne Reserve :wink: )
Danke für deine Bemühungen, Wolfgang :!:
Viele Grüße, Angie
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Easy Going am 01.10.2005, 21:24 Uhr
Zitat von: Wolfgang
Anfang Oktober brauche ich dann von jedem Essensteilnehmer sein OK
OK :D
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Westernlady am 01.10.2005, 21:57 Uhr
Von mir auch nochmal ein OK :D (Nachspeisen brauch ich keine)
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: german_harm_mac am 02.10.2005, 01:19 Uhr
Vor- und Nachspeisen brauche Ich auch nicht. Mein OK haben die Vorschläge.
Anne
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Matze am 02.10.2005, 09:54 Uhr
Auch von mir ein o.k. zu deinen Vorschlägen! :wink: (http://bestsmileys.com/eating1/13.gif) Mir reicht ein frisch gezapftes (http://bestsmileys.com/drinks/4.gif) zum Nachtisch!!
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: nypete am 02.10.2005, 10:07 Uhr
Hi Wolfgang,
Du machst das schon richtig, es wird immer jemanden eben, dem es nicht passt, so ist das Leben. OK von uns!
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 02.10.2005, 12:14 Uhr
Hi zusammen,
das mit dem OK bezog sich nicht auf die Essensauswahl, sondern auf die Teilnahme am Mittag- und/oder Abendessen. Immerhin muss ich eine halbwegs genaue Anzahl von Essen bestellen (Spielraum für Spätanmeldungen bleibt natürlich) und die müssen später auch bezahlt werden.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: EasyAmerica am 02.10.2005, 12:16 Uhr
Hier mein o.k. zum Essen.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Angie am 02.10.2005, 23:27 Uhr
Hi Wolfgang,
den Samstag habe ich für uns ja bereits "gemeldet". Wahrscheinlich bin ich blind oder plötzlich Analphabet geworden - gibt es am Sonntag noch Frühstück und Mittagessen :?: Unser Flug zurück geht erst am Spätnachmittag, ein wenig wollen wir schon im Magen haben.
Wenn das nicht möglich ist, kein Problem, dann sind wir zum Frühstück und ab Airport halt Selbstversorger - nur wissen sollte ich es.
Viele Grüße, Angie
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 03.10.2005, 00:23 Uhr
Hi Angie,
natürlich gibt es am Sonntag ein Frühstück, ist ja immerhin im Übernachtungspreis mit eingeschlossen. Ein "geplantes" Mittagessen gibt es nicht, da viele Teilnehmer bereits nach dem letzten Beitrag abfahren. Allerdings werden am Sonntag wieder einige Teilnehmer zum Mittagessen bleiben, dass dann selbstverständlich von der Menükarte gewählt werden kann. Also hungern müsst ihr ganz sicher nicht :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Angie am 03.10.2005, 00:42 Uhr
Hallo Wolfgang,
yipppp :!: :!: :!: Nicht hungern, da kommt Freude auf :lol:
Viele Grüße, Angie
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Easy Going am 03.10.2005, 00:56 Uhr
Sieht jedenfalls so aus, als könnte man da satt werden :wink: : http://www.feiern-rodgau.de/Speisen_und_Getraenk.356.0.html
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: AndyOne am 03.10.2005, 04:42 Uhr
Hallo Wolfgang,
wie Du sicherlich weisst, sind wir gerade in Escalante, da in der Flasche noch etwas Bier ist, habe ich mal das Forum durchstöbert und bin wieder mal auf diesem Thread gelandet, hatte ich ganz vergessen.
Wir werden am Samstag anreisen und melden uns hiermit für das Mittags und Abendbuffet an.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 03.10.2005, 09:05 Uhr
Hi Andy,
Mittag- und Abendbuffet habe ich für euch vermerkt.
Nach eurer Rückkehr werde ich mich mit dir wegen deinem Event Beitrag in Verbindung setzen. Bis dahin noch viel Spaß beim Erkunden "der Gebiete und Canyons außerhalb der großen National Parks" und schieß' genügend Fotos :wink: Aber daran habe ich keine Zweifel.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Utah am 03.10.2005, 17:30 Uhr
Hallo Wolfgang!
Hier auch mein o.k. zum Essen, für User Nevada geb ich das o.k. gleichmal mit ab.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Matze am 03.10.2005, 20:25 Uhr
Hi, Wolfgang! Auch von Martina und mir das o.k. für das Essen! (Mittag und Abend!)
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 03.10.2005, 21:18 Uhr
Hi Leute,
STOPP
Bitte keine weiteren OKs zu den Buffets. Ich bekomme in dieser Woche noch Vorschläge für das Abendessen vom Hotel, 2 x Fleisch und 2 x Fisch über die wir Abstimmen müssen. Auch die Preise bekomme ich genannt. Danach werde ich in diesem oder einem neuen Thread eure jeweilige Essensauswahl abfragen und mir bestätigen lassen.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 13.10.2005, 21:28 Uhr
Hi zusammen,
heute gibt's wieder neue Infos zu den beiden Essen am Samstag und eure Beteiligung daran ist auch erforderlich.
Zuerst das Fingerfood Buffet (Mittagessen). Es ist bereits mit dem Hotel fest abgesprochen und besteht aus:
Mozzarellasticks Rohkostsalate mit Dressings Wraps mit Salat & Putenbrust Gefüllte Blätterteigtaschen Minipizzen Mini Quiche Lorraine Würstchen im Schlafrock Frühlingsröllchen Drum sticks Verschiedene Dips und Saucen Brot- u. Brötchenauswahl und beinhaltet auch Laugenbrezel/Laugenbrötchen
und kostet 13 Euro pro Person.
Das Abendessen wird es in Buffetform geben. Allerdings steht die Zusammensetzung noch nicht fest und darüber entscheidet ihr selbst. Die Gerichte mit den meisten Stimmen werden auf dem Buffettisch landen. Das funktioniert so: Jeder Teilnehmer am Event, also auch der Partner, kann sich zu A) zwei Gerichte, zu B) ein Gericht und zu C) eine Beilage aussuchen. Die beiden Gewinner zu A) sowie der jeweilige Gewinner zu B) und C) kommen dann auf den Buffettisch. Wer vegetarisch Essen möchte, der melde sich bitte bis zum Ende der Abstimmung bei mir per PN oder E-mail.
Das Ende der Abstimmung ist am Freitag, der 21.10., 24 Uhr
Hier die Auswahlliste:
A) Rindergulasch ungarische Art Rinderbraten a la Bourguignon (Rotweinsauce)
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Weißweinsauce Geschnetzeltes Züricher Art
Filet von der Putenbrust in Tomaten Pesto Geschnetzeltes vom Baby-Puter indische Art in Currysauce mit Früchten
B) Zanderfilet mediterrane Art mit Kräutern in Olivenöl gebraten Im Ganzen pochierter Wildlachs an Dillsauce
C) Kartoffelklöße halb und halb oder Serviettenknödel
Folgende Beilagen sind fest: Kartoffelgratin Kräuterreis und Salat
Dieses Buffet kostet 15 Euro pro Person.
Wer eine Vorspeise und/oder ein Dessert möchte, kann diese(s) von der Menükarte wählen.
Also los. Hängt eure Wünsche an dieses Posting dran und wer Rückfragen hat, als her damit.
Nur noch 3 Wochen bis zum Event :winke:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Easy Going am 13.10.2005, 21:57 Uhr
Was schon wieder eine Wahl ............. :wink:
Zitat von: Wolfgang
Zuerst das Fingerfood Buffet (Mittagessen). Es ist bereits mit dem Hotel fest abgesprochen und besteht aus:
Mozzarellasticks Rohkostsalate mit Dressings Wraps mit Salat & Putenbrust Gefüllte Blätterteigtaschen Minipizzen Mini Quiche Lorraine Würstchen im Schlafrock Frühlingsröllchen Drum sticks Verschiedene Dips und Saucen Brot- u. Brötchenauswahl und beinhaltet auch Laugenbrezel/Laugenbrötchen
und kostet 13 Euro pro Person.
Möchtest Du jetzt wissen ob man das nimmt oder ist das nur eine Vorabinfo :?:
Zitat von: Wolfgang
Hier die Auswahlliste:
A) Rindergulasch ungarische Art Rinderbraten a la Bourguignon (Rotweinsauce)
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Weißweinsauce Geschnetzeltes Züricher Art
Filet von der Putenbrust in Tomaten Pesto Geschnetzeltes vom Baby-Puter indische Art in Currysauce mit Früchten
B) Zanderfilet mediterrane Art mit Kräutern in Olivenöl gebraten Im Ganzen pochierter Wildlachs an Dillsauce
C) Kartoffelklöße halb und halb oder Serviettenknödel
Also 2 von A) 1von B) und 1 von C), hat die Leerzeile die Du zwischen den Gerichten bei A gemacht hast eine Bewandnis ? Kann man also entweder nur Rinderbraten und den Baby-Puter kombinieren oder gehören das Gulasch und der Rinderbraten zusammen und werden entweder mit Medallions und geschnetzteltem kombiniert oder mit Putenbrust und Baby-Puter :zuck: :?:
Bei den Serviettenknödeln musste ich erst mal googeln :shock: - hättest ja gleich schreiben können, daß das Semmelknödel sind 8)
Wie auch immer ich glaub ich muß heute nochmal an den Kühlschrank ................. :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Stefan M. am 13.10.2005, 22:54 Uhr
So wie ich das sehe, haben die beiden zusammen stehenden Gerichte nur mit der Fleisch-/Fischsorte zu tun. Deshalb entscheide ich mal so:
A) Rinderbraten Schweinemedaillons
B) Lachs
C) Kartoffelknödel
Das Ganze natürlich mal zwei Stimmen, weil wir zu zweit kommen.
So richtig???? :?:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: german_harm_mac am 13.10.2005, 22:56 Uhr
Bei a) 1 oder 2 oder 4 Ich mag alle gerne B) 1 C) 1
Anne
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 13.10.2005, 23:02 Uhr
Hi Easy,
grrrrrr :platsch:
Ist doch ganz einfach. Am Fingerfood gibt es nichts mehr zu rütteln, das ist so bestellt. Die Anzahl der Personen ist noch offen. Die Teilnahme am Mittagessen werde ich mir von jedem Teilnehmer später bestätigen lassen, ebenso auch das Abendessen.
Die Leerzeile bei den A) Gerichten trennt nur Rind von Schwein und Geflügel. Das sind insgesamt 6 Gerichte, wovon nur 2 auf den Buffettisch kommen.
Serviettenknödel und Semmelknödel sind in den Grundbestandteilen fast gleich. Der größte Unterschied liegt in der Form. Der Semmelknödel ist rund, während der Serviettenknödel eine Stange ist, die nach der Zubereitung erst in Scheiben aufgeschnitten wird.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 13.10.2005, 23:07 Uhr
Na also, geht doch auch unkompliziert.
Stefan und Anne haben es verstanden, dann brauche ich mir über meinen Verstand nicht den Kopf zu zerbrechen :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Easy Going am 13.10.2005, 23:15 Uhr
Zitat von: Wolfgang
Hi Easy,
grrrrrr :platsch:
Ist doch ganz einfach.
:lol: jetzt schon, brauche halt meine Hinweise (und danke für die Küchenchefmässige Erklärung zu den Knödeln :D )
Ok dann kombiniere ich mal bei A) die Rotweinsauce mit der Weißweinsauce bzw den Rinderbraten und die Schweinemedaillons
Zu B) natürlich den Lachs
C) dann die Serviettensemmelknödel :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: DocHoliday am 13.10.2005, 23:53 Uhr
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Matze am 16.10.2005, 18:28 Uhr
Bei Martina und mir:
Schweinemedaillons Putenbrust
Zanderfilet
Serviettenknödel
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 18.10.2005, 08:05 Uhr
Hallo Event-Treffler !!!!
Was möchten denn die anderen Event-Treffler auf dem Buffettisch sehen :?: Es fehlen noch eine ganze Reihe von Trefflern. Meldet euch, sonst müsst ihr nehmen was auf den Tisch kommt :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Brigitte und Peter am 18.10.2005, 08:13 Uhr
Hallo Wolfgang,
Tolle Auswahl!
Wir haben uns folgendes ausgesucht:
Peter: zu A) Rinderbraten und Schweinemedaillons zu B) Zanderfilet zu C) Serviettenknödel
Brigitte: zu A) Rinderbraten und Schweinemedaillons zu B) Zanderfilet zu C) Kartoffelknödel
Tschüß bis zum 05.11. in Rodgau. Hoffentlich klappt das mit dem Hotelzimmer. Wir haben auch keine Bestätigung erhalten.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 18.10.2005, 12:34 Uhr
Hi zusammen,
wer Abends vegetarisch essen möchte, der/die soll sich bitte bei mir melden :!: :!: :!:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Nobby am 18.10.2005, 17:55 Uhr
Hallo zusammen,
the Voting from RS: :D :D
Dagmar: zu A) Rinderbraten und Schweinemedaillons zu B) Zanderfilet zu C) Kartoffelknödel
Nobby: zu A) Rindergulasch ungarische Art und Schweinemedaillons zu B) Zanderfilet zu C) Kartoffelknödel
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: freddykr am 19.10.2005, 17:35 Uhr
Tach zusammen,
hier unsere Auswahl:
Anja: A) Rindergulasch / Schweinemedaillons B) Zanderfilet C) Serviettenknödel
Danilo: A) Rinderbraten / Putenbrustfilet B) Zanderfilet C) Serviettenknödel
Irgendwie krieg ich dabei Hunger :essen:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: KarinaNYC am 19.10.2005, 20:55 Uhr
Hallo :D
Chris & mir reicht der Fingerfood-lunch, abends fahren wir ja auch wieder nach Hause.... Das klingt aber alles sehr lecker :wink:
Grüsse von KarinaNYC, die sich schon sehr auf das Treffen freut!
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 20.10.2005, 00:19 Uhr
Hi Karina,
ihr wollt euch Abends den gemütlichen Teil entgehen lassen, wenn die erlebten Geschichten aus Amiland zum Besten gegeben werden, schade :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: AndyOne am 20.10.2005, 09:43 Uhr
Hallo Wolfgang,
so nun melden wir uns auch noch zu Wort. Elke und ich voten für:
Rinderbraten mit Rotweinsauce Schweinemedallions Zanderfilet Kartoffelknödel
Zur Info: Die Fotoshow ist noch nicht so richtig voran gekommen und wartet auf das Wochenende.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Nevada am 20.10.2005, 10:43 Uhr
Hallo, :lol:
meine Entscheidung stimmt zu 100 % von der mit Easy überein :oops: A: Rinderbraten / Schweinemedaillons B: Lachs C: Serviettenknödel
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Doc Snyder am 20.10.2005, 15:38 Uhr
Viele Grüße von Scooby Doo aus dem herbstlichen Vermont. Hier seine Auswahl:
A) Geschnetzeltes Züricher Art Geschnetzeltes vom Baby-Puter indische Art in Currysauce mit Früchten
B) Im Ganzen pochierter Wildlachs an Dillsauce
C) Serviettenknödel
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 22.10.2005, 08:36 Uhr
Hi zusammen,
Abstimmungsende
Hier das Ergebnis der Eventler für das Abendbuffet:
04 x Rindergulasch ungarische Art 23 x Rinderbraten a la Bourguignon (Rotweinsauce) 24 x Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Weißweinsauce 06 x Geschnetzeltes Züricher Art 01 x Filet von der Putenbrust in Tomaten Pesto 05 x Geschnetzeltes vom Baby-Puter indische Art in Currysauce mit Früchten 24 x Zanderfilet mediterrane Art mit Kräutern in Olivenöl gebraten 07 x Im Ganzen pochierter Wildlachs an Dillsauce 11 x Kartoffelklöße halb und halb 20 x Serviettenknödel
Damit stehen auf dem Buffettisch am Abend:
Rinderbraten a la Bourguignon (Rotweinsauce) Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Weißweinsauce Zanderfilet mediterrane Art mit Kräutern in Olivenöl gebraten Kartoffelgratin Kräuterreis Serviettenknödel und Salat
Guten Appetit :essen:
Ich werde jedem Teilnehmer eine E-mail schicken und mir die Teilnahme am Mittag- und/oder Abendessen für den Samstag bestätigen lassen, denn die benötige ich für die Bestellung und für die Abrechnung mit dem Hotel (Abrechnungsmodalitäten muss ich noch klären).
Natürlich können Zu- oder Absagen zu den Buffets auch noch kurzfristig berücksichtigt werden.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Utah am 22.10.2005, 08:50 Uhr
Danke für deine ganze Arbeit Wolfgang! :applaus:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Matze am 22.10.2005, 10:08 Uhr
Schließe mich Utah an!!
Wolfgang, Du hast von allen Teilnehmern ein mehrfaches :verneig: :verneig: :verneig: für Deine Arbeit verdient!!
(http://www.giselmut.de/DANK.GIF)
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Easy Going am 22.10.2005, 13:26 Uhr
Wolfgang, wenn's Dich nicht gäbe müsste man Dich erfinden ....... Danke :D
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: german_harm_mac am 23.10.2005, 00:45 Uhr
Hallo Wolfgang
Auch von Mir "Danke für Deinen Arbeitseinsatz.
Anne
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 25.10.2005, 13:01 Uhr
Hi zusammen,
vielen Dank für die "Blumen" :wink:
Es fehlen mir noch einige Essensbestätigungen. Schaut mal in eure Mailbox :!: :!: :!:
Unsere neueste Event-Anmeldung kommt von Summerdale :winke: Nehmt ihr nur Mittags beim Fingerfood oder auch am Abendbuffet teil :?:
Summerdale, von euch bräuchte ich eure realen Vornamen für die Namensschildchen. Bitte diese per PN oder Mail an mich. Danke.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 26.10.2005, 23:45 Uhr
Hi,
es fehlen immer noch ein paar Essensbestätigungen. Hallo wach. Bitte dieses Posting lesen und melden. :zuck: :dozent:
Ihr wollt doch sicherlich nicht Mittags und Abends hungern :essen:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Utah am 28.10.2005, 22:14 Uhr
Hi!
Wollen wir wie letztes Jahr wieder ein paar Snacks für zwischendurch mitbringen ? (Die Muffins waren lecker :essen: ) Ich würde auf Wunsch einer einzelnen Dame (Hallo Anette ;-) )auch was leckeres mitbringen: (http://www.cafe-kroppenberg.de/images/weihnacht_image/stollen.jpg)
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Matze am 29.10.2005, 13:44 Uhr
Zitat von: Utah
Hi!
Wollen wir wie letztes Jahr wieder ein paar Snacks für zwischendurch mitbringen ? (Die Muffins waren lecker :essen: ) Ich würde auf Wunsch einer einzelnen Dame (Hallo Anette ;-) )auch was leckeres mitbringen: (http://www.cafe-kroppenberg.de/images/weihnacht_image/stollen.jpg)
Hoffentlich original "Dresdner Stollen"!!!! :wink: :wink:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Utah am 29.10.2005, 13:59 Uhr
@Matze
Soll ich erst nach Dresden fahren ? :?
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 29.10.2005, 17:43 Uhr
Hi, als bekennender Süßesser hätte ich nichts gegen ein paar Leckereien (http://www.cosgan.de/images/smilie/nahrung/e035.gif)
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Anette am 30.10.2005, 08:26 Uhr
Ich werde ein paar süße Knabbereien mitbringen.
Utah, da muß ich Dir ein dickes Lob aussprechen, dass Du an den Christstollen gedacht hast, super. Natürlich bin ich für Christstollen.
Anette
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: KarinaNYC am 30.10.2005, 09:51 Uhr
Wie siehts mit Getränken aus für "zwischendurch" - selbst mitbringen?
Bis nächsten Samstag :winke: Karina
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 30.10.2005, 11:16 Uhr
Hi Karina,
wir sind in einem Hotel mit Restaurationsbetrieb, daher ist für Getränke zu jeder Zeit gesorgt. Na gut, nicht gerade während einer Vorführung.
Ansonsten bitte keine mitgebrachten Getränke in den Vorführraum mitnehmen. Wir haben diesen Raum kostenlos erhalten, dafür erwartet das Hotel, meiner Meinung nach zurecht, dass wir Getränke und Speisen von denen abnehmen. Bei der Auswahl des Hotels habe ich auch darauf geachtet, dass die Getränkepreise nicht astronomisch sind. Zwar können sie nicht mit denen einer Dorfkneipe konkurieren, aber sie sind für ein Hotel im Rhein-Main Gebiet eher günstig.
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: KarinaNYC am 30.10.2005, 11:18 Uhr
Alles klar :wink: :prost:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Utah am 02.11.2005, 16:33 Uhr
Hi!
Wer bringt noch etwas mit für den Hunger zwischendurch ? :essen:
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Heiner am 02.11.2005, 17:14 Uhr
Hi!
Am Freitag Abend gibt es da vielleicht eine Uhrzeit für ein gemeinsames Abendessen, oder jeder wie er möchte?
Gruß Heiner
Titel: Re: Verpflegung beim Wochenend Event
Beitrag von: Wolfgang am 02.11.2005, 18:56 Uhr
Hi Heiner,
da die Anreisezeiten sehr unterschiedlich sind, wird es wohl kein gemeinsames Essen geben. Aber ein paar werden sich bestimmt zum Essen zusammenfinden.
