Hallo,
kleines Rechenbeispiel:
Wenn Dein Scanner beispielsweise mit einer optischen Auflösung von 600dpi (Dots per Inch) scannt, dann wird ein 6x8cm Bild ca. 1400x1900 Pixel groß (6cm * 600 Pixel / 1 inch = 6*600/2,54 = 1400).
Viele Scanner interpolieren (=hochrechnen) die optische Auflösung auf 1200 oder gar 2400dpi, dann kommst Du auf die riesen Werte von zB 5600x7600 Pixel.
Wenn Du jetzt auf einem Drucker mit 300dpi Auflösung ein 10cm breites Bild drucken willst, brauchst Du mindestens 10/2,54*300 = 1200 Pixel in der Breite.
Ein Bildschirm hat in der Regel eine Auflösung von 72dpi bis 100dpi (ein Monitor hat keine fixe Auflösung, man kann in einem relativ großen Bereich wählen, wieviele Pixel der Monitor auf der Bildschrimbreite darstellen soll), d.h. ein 30cm breiter Bildschirm hätte zB 1200 Pixel zur Verfügung.
Die Pixel eines Bildes sind also eine relative Größe und die tatsächliche Größe hängt vom Ausgabemedium (Druck, Monitor usw.) ab.
Bei Webseiten kann man mittlerweile von einer Mindestauflösung von 1024x768 Pixeln ausgehen, sodass ich Dir empfehlen würde eine Maximale Breite von 800 Pixel anzupeilen. Vermutlich reichen auch 640 und eventuell eine Klick-Vergrößung der Bilder.
JPG ist für diesen Zweck bestimmt eine gute Wahl, da bekommst Du kleine Dateigrößen bei passabler Qualität. Es gibt auch noch die Möglichkeit als progressives JPG zu speichern, dann wird das Bild vom Browser sofort in der gesamten Größe angezeigt. Es erscheint zuerst unscharf und wird beim Nachladen der Datei immer besser. Anderenfalls wird das Bild von oben nach unten aufgebaut.
Viele Grüße
Andreas