Kalorienangabe auf der Speisekarte

[neoprenfisch]

Manchmal kann man sich auch Alternativen überlegen - gegrillt, gebraten statt frittiert z. B.

Genau! Wenn ich ganz selten mal zu McDonalds gehe, nehme ich gegrillt statt frittiert, spare 200 Kalorien, ohne dass sich der Geschmack verschlechtert. Ohne Kalorienangabe wuesste ich nicht, dass so ein grosser Unterschied zwischen den beiden 'Huehnchen im Mantel' ist (chicken wrap).

Das ist genau das Problem. Viele machen sich gar keine Gedanken darum, wieviele kcal oder wegen mir auch Joule ihr Essen enthaelt. Und welche Verarbeitung die "bessere" (kalorienguenstigere) ist. Die Meisten aber von denen die es nicht wissen, so denke ich (Floridiana stellt dann wohl eher die Ausnahmegruppe dar), achten dann aber auch nicht darauf. Und denen ist es dann eben auch egal, ob da eine Tafel haengt wos drauf steht, dass der Burger xxx eine Kalorienmenge von yyy enthaelt. Auf jeder Cola Flasche stehen die Kalorienangaben - es wird dennoch von eben diesen Personen zum Teil in Unmengen getrunken.

[wolfi]

Nicht ganz OT:

Was ist eigentlich aus dieser Initiative von Coca Cola und Pepsi geworden?

Die Unternehmen planen, den Kaloriengehalt ihrer Getränke bis 2015 um 20 Prozent zu senken. Damit räumen sie indirekt ein, dass dieser bislang also zu hoch ist - und damit der Gesundheit schaden kann. Zudem wollen die Konzerne dem Übergewicht vieler Amerikaner mit Info-Kampagnen und kleineren Flaschengrößen zu Leibe rücken.

http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/coca-cola-pepsi-dr-pepper-image-kampagne-gegen-fettleibigkeit-a-993592.html

[Microbi]

Die Unternehmen planen, den Kaloriengehalt ihrer Getränke bis 2015 um 20 Prozent zu senken. Damit räumen sie indirekt ein, dass dieser bislang also zu hoch ist - und damit der Gesundheit schaden kann.

Ist diese Aussage nicht ein wenig tendenziös? Der Kaloriengehalt ist eine Tatsache. Butter hat mehr Kalorien, als Kohlblätter. Wenn ich viel Butter esse, nehme ich auch viele Kalorien zu mir.
Aber das bin ich, der die Kalorienzufuhr steuert. Mich zwingt ja keiner Butter, oder viel Butter zu essen, oder viel Cola zu trinken.
Was heißt also der Kaloriengehalt sei "zu hoch"? Gemessen an was? An Mineralwasser?

Mic

[Floridiana]

Manchmal kann man sich auch Alternativen überlegen - gegrillt, gebraten statt frittiert z. B.

Genau! Wenn ich ganz selten mal zu McDonalds gehe, nehme ich gegrillt statt frittiert, spare 200 Kalorien, ohne dass sich der Geschmack verschlechtert. Ohne Kalorienangabe wuesste ich nicht, dass so ein grosser Unterschied zwischen den beiden 'Huehnchen im Mantel' ist (chicken wrap).

Das ist genau das Problem. Viele machen sich gar keine Gedanken darum, wieviele kcal oder wegen mir auch Joule ihr Essen enthaelt. Und welche Verarbeitung die "bessere" (kalorienguenstigere) ist. Die Meisten aber von denen die es nicht wissen, so denke ich (Floridiana stellt dann wohl eher die Ausnahmegruppe dar),

Was heist hier 'viele'. Du weisst es doch gar nicht, wieviele es gibt. 

"About half of all consumers (51 percent) use nutrition information such as calorie counts when eating out at restaurants, while 23 percent have noticed such information but don’t pay attention to it, and 26 percent haven’t noticed such information at all. - See more at: http://www.foodinsight.org/surveys/2014-food-and-health-survey#sthash.Jz9dx2Aj.dpuf"

[Wimpi]

Die Vereinigten Staaten kämpfen mit einer neuen Vorschrift gegen die Fettleibigkeit. Restaurants müssen alle Gerichte mit Angaben über den Kaloriengehalt auszeichnen.

http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/restaurants-in-usa-muessen-kalorienzahl-auf-speisekarte-zeigen-13285925.html


Wird aber bei der fettesten Nation auch nicht helfen  

Kann ja auch nicht helfen, was soll Mexiko davon haben, dass in den USA die Kalorien auf der Karte stehen?

[wolfi]

Völlig OT:

@wimpi:

Bist Du verwandt mit Wimpy? Das war früher mein Lieblings Fast Food in England - a long long time ago ... 

Da musste ich auch noch nicht Kalorien zählen und konnte essen so viel ich wollte - der Hamburger kostete zwei shilling, der Cheeseburger eine "Halfcrown", also zweiundeinhalb shilling ... 

[Wimpi]

Bist Du verwandt mit Wimpy? Das war früher mein Lieblings Fast Food in England - a long long time ago ... 

"Verwandt" nicht - aber genau da habe ich meinen Spitznamen her (auch "a long time ago"). Auf einer Sprachreise nach England sind wir da immer eingefallen (als Teenager). Nur habe ich das y in ein i geändert, der Name hat sich verselbständigt, ich glaube nicht, dass heute noch alle wissen, woher das eigentlich mal her kam.

[wolfi]

Danke für die Antwort!

Also jedenfalls bist Du kein "wimp" ... 

[dschlei]

Bist Du verwandt mit Wimpy? Das war früher mein Lieblings Fast Food in England - a long long time ago ... 

"Verwandt" nicht - aber genau da habe ich meinen Spitznamen her (auch "a long time ago"). Auf einer Sprachreise nach England sind wir da immer eingefallen (als Teenager). Nur habe ich das y in ein i geändert, der Name hat sich verselbständigt, ich glaube nicht, dass heute noch alle wissen, woher das eigentlich mal her kam.

Und ganz damals hiess deren Werbespruch:
"Where Wimpy is, there is civilization"
Mir hat deren Zeugs aber nie geschmeckt, ich muss scheinbar sehr unziviliert gewesen sein!

[DocHoliday]

Von Wimpy habe ich mich bei meiner Sprachreise nach Portsmouth mit zarten 15  auch zu einem nicht unerheblichen Teil ernährt. In lebhafter Erinnerung ist mir vor allem ein Drink geblieben: So eine Art Eiskaffee mit Cola statt Kaffee (also Cola, Vanille-Eis und Schlagsahne) 
Gut, dass es damals noch keine Kalorienangaben auf den Speisekarten gab

[Microbi]

Eiskaffee mit Cola

Das ist ein "coke float". Gibts auch mit Root Beer und sogar genießbar.

Mic

[neoprenfisch]

Manchmal kann man sich auch Alternativen überlegen - gegrillt, gebraten statt frittiert z. B.

Genau! Wenn ich ganz selten mal zu McDonalds gehe, nehme ich gegrillt statt frittiert, spare 200 Kalorien, ohne dass sich der Geschmack verschlechtert. Ohne Kalorienangabe wuesste ich nicht, dass so ein grosser Unterschied zwischen den beiden 'Huehnchen im Mantel' ist (chicken wrap).

Das ist genau das Problem. Viele machen sich gar keine Gedanken darum, wieviele kcal oder wegen mir auch Joule ihr Essen enthaelt. Und welche Verarbeitung die "bessere" (kalorienguenstigere) ist. Die Meisten aber von denen die es nicht wissen, so denke ich (Floridiana stellt dann wohl eher die Ausnahmegruppe dar),

Was heist hier 'viele'. Du weisst es doch gar nicht, wieviele es gibt. 

"About half of all consumers (51 percent) use nutrition information such as calorie counts when eating out at restaurants, while 23 percent have noticed such information but don’t pay attention to it, and 26 percent haven’t noticed such information at all. - See more at: http://www.foodinsight.org/surveys/2014-food-and-health-survey#sthash.Jz9dx2Aj.dpuf"

das stimmt, aber jetzt weiss ichs! danke fuer die info! 

[DocHoliday]

Root Beer

genießbar

Das schließt sich aus!

[Microbi]

Root Beer

genießbar

Das schließt sich aus!

  Ja, habe ich mir auch gedacht. Ich sage auch nicht, dass root beer float zu meinen Favoriten gehört, aber nach einem Burger... passt es irgendwie.

Mic

[wolfi]

Zu root beer fällt mir nur der alte Witz ein:

Möchtest Du auch ein root beer?

Nein danke, mir ist schon schlecht!