BBQ Restaurants WO ???

[Michel]

Hallo Zusammen,


gute BBQ-Restaurants mit dicken Hamburgern,Super-Spare Ribs, Home Made French Fries und anderen Leckereien.

Wo habt Ihr sie gegessen? Wie heißen die Lokale, wo waren sie? Wer kann sich noch erinnern und gibt sein Wissen weiter?? ???

Also : schreibt es hier auf.

Übrigens : Auch kleine Brewerys wie die Moab Brewery sind gefragt

Aber keine MC, BK und ähnliche...

 
(Diese Nachricht wurde am 16.02.02 um 18:31 von Michel geändert.)

[Kalle]

Hi all,
oha. Und ich will abnehmen.
Also, die Besten Spare Ribs (mit die besten ;D ;D ;D ) haben wir in San Francisco
bei Tony Romas gegessen.
Hier mal ein Link
http://www.tonyromasbbq.com/menu.asp
Ich glaube ich hol mir nee Möhre

Nööö 2.  
(Diese Nachricht wurde am 17.02.02 um 00:06 von Kalle geändert.)

[checkoff]

ich hatte letzte woche welche im SIZZLERS gibts glaub ich nur bzw. überwiegend an der westküste.
ist allerdings ein steakhouse das auch seine preise hat

sollte mir demnächst noch was einfallen, dann....

gruss u

[FrankD]

Hallo zusammen,
klasse Hamburger und Fries gibt's bei Fuddruckers:
http://www.fuddruckers.com/

Der Burger wird gegrillt nach Vorgabe des Kunden (rare/medium/well etc.) und die endgueltige "Fertigstellung" mit Salat, Tomaten usw. nimmt man selbst an einem ausgedehnten Zutatenbuffet vor.
Die Hamburger gibt's als Drittel-, Halb- und Zweidrittel-Pfuender. Wem das nicht reicht, der kann auch einen "Einpfuender" bestellen (fuer den gesegneten Appetit, wurks).
Dieser Laden ist wirklich was fuer Burgerfans!

Gruss,
Frank  
(Diese Nachricht wurde am 17.02.02 um 04:25 von FrankD geändert.)

[Andre]

Die besten B-B-Q Ribs gibts bestimmt nur bei uns auf der Ranch.

Ganz im Ernst: Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man richtig gutes Barbecue bei den ganz kleinen Buden, die's in den ländlichen Gegenden gibt, erleben kann.
Vergeßt Silberbesteck und saubere Toiletten und sucht euch euer "Restaurant" nach dem Duft des Smokers und eventuellen Holzstapeln neben den Gastbänken aus!

Hallo,

ich kann mich Kalle nur anschließen. Wer als "normaler" Touri unterwegs ist und mal wirklich tolle Spare-Ribs (vor allem die Baby-Spare-Ribs) essen möchte (sind z.Z. aber wegen des starken $'s recht teuer), der findet ein Restaurant der Kette "Tony Romas"
in so ziemlich jeder Großstadt im Westen der USA (z.B. Universal Filmstudios in L.A.).
Die BBQ-Sauce ist einfach ein Gedicht!

Gruß
Glenda

[Danni]

Andre - wie gesagt: Wir werden da sein. Mit oder ohne BBQ.

Du kannst Dir ja schonmal überlegen, was wir Dir aus good old germany mitbringen sollen.....
Du hast noch 4 Wochen !

[Michel]

Hi Danni,

toll das Du zu Andre fährst.  Und schon in 4 Wochen.
Dann möchte ich aber einen genauen Bericht über die B-B-Q Abteilung auf der Scorpio Ranch. Und ein paarschöne Beweisfotos wären auch nicht schlecht.  Hmm , ich bekomme jetzt schon Hunger.

Ich beneide Dich deswegen.

[Andre]

Ich weiß nicht, ob's für deutsche Texas-Urlauber interessant ist (mich hat's als Urlauber nie interessiert), aber ich will trotzdem mal ein Besuch in Fredericksburg im Texas Hill Country empfehlen. Ich war vorgestern in der "Deutschen Hauptstadt von Texas" zu einem Kneipenbummel und war speziell von der Fredericksburg Brewery begeistert. Die Jungs machen da wirklich Spitzen Pilsner (vergleichbar mit dem Original Budvar aus Tschechien). Auch die Ausstattung der Lokalitäten und die Athmosphäre hat mich ein wenig an's Hofbräuhaus erinnert.
Kleiner Wermutstropfen: Der ganze Ort ist sogar jetzt im Winter sehr überlaufen und die Preise auch dementsprechend "angepaßt".

Danach haben wir noch einen kurzen Abstecher nach Luckenbach, TX gemacht, wo hunderte Harley Biker ein Memorial für den kürzlich gestorbenen Country Star Waylan Jennings abgehalten haben.
War ebenfalls sehr interessant und ist empfehlenswert.

Hi,

hier kommt mein "Geheimtipp"  :

Das Bubba's BBQ Restaurant in Sheridan/Wyoming direkt an der I 90 !!
Supertoll optisch aufgemacht (mit der optisch urigsten Tankstelle, die ich kenne) und spitze im Essen.
Man hat die Qual der Wahl "a la carte" oder buffet

und

mit Kuhduft oder
ohne Kuhduft  

--> kommt halt darauf an, ob ihr euch in die nähe eines "echten" Cowboys setzt oder lieber nicht  

Der Ort selber ist "tote Hose", aber auf der Route z.B. zum Yellowstone würde ich meinen Hunger bis dorthin aufsparen !!  

Gruß
Glenda

P.S.: Ein Bubba's BBQ Restaurant gibt es z.B. auch noch in Jackson Hole/Wyoming , das ist aber bei weitem nicht so gut und vor allem nicht schön (und leider auch ein wenig schmuddelig wirkend).

[Danni]

hi zusammen !
fredericksburg haben wir uns letztes jahr auch angeschaut - und das süüüüße an diesem kuscheligen örtchen ist, dass zwar alles ziemlich deutsch ist, aber eben nicht für touristen so aufgemacht, sondern weil die einheimischen das dort wirklich so leben.
auch für uns deutsche hier mal ganz nett reinzuschauen. man muß ja nicht unbedingt ein wiener schnitzel essen.


@michel - na, ob dich das mit den beweisfotos machen lässt, da hat andre ja auch noch ein wörtchen mitzureden. und da kommts dann drauf an, wie hinterher der bericht ausfällt...
je nach steak-größe ?? aber die sind in texas unschlagbar. das hab ich schon begriffen inwzischen.
(Diese Nachricht wurde am 18.02.02 um 17:32 von Danni geändert.)

[Andre]

Das Foto gibt's mit Sicherheit, wenn Danni auf'm Pferd sitzt. Dieser kurze Moment muß doch festgehalten werden.
Wir hatten für dich unsere "Killer Tequila"´vorgesehen (die ist sanft und zufrieden wie ein deutscher Urlauber).

[Danni]

*hiiiilfe*
sanft und zufrieden wie ein deutscher urlauber ? na, da blüht mir ja was schönes......

[Michel]

Hallo Danni

ich bin jetzt schon gespannt auf das Foto und natürlich aufs BBQ.

[Danni]

hey, michel !
wahrscheinlich kriegst du ein foto, wo ich völlig erschossen mit einer bierflasche vor einem lagerfeuer im stuhl hänge und meine wehwehchen pflege