Daiquiries - Ersatz in Deutschland???

[NickMUC]

Mal abgesehen davon, dass auch ich vermute, dass ein Teil des Daiquirie-Genusses umgebungs- und urlaubsbedingt ist: ein Daiquirie ist ein nicht sonderlich komplizierter Cocktail, den jede anständige Bar in guter Qualität mixen können sollte. Ich kenne das Fat Tuesday nicht – aber nach meiner Erfahrung neigen die meisten Mittelklasse-Bars in den USA dazu, Cocktails relativ stark und ziemlich süss zuzubereiten (das fällt mir immer bei Margaritas auf, die in USA manchmal wirklich pappsüss sind, teils sogar mit einem Zucker- statt eines Salzrands am Glas!).
Außerdm gibt's natürlich eine Menge Varianten von Daiquiries: Strawberry- oder Banana-Daiquiries, frozen Daiquiries (die lassen sich praktisch nur mit der entsprechenden Maschine machen) etc...
Geh in die beste Bar Deiner Stadt (die Luxushotels haben oft gute Bars), bestell Dir einen Daiquirie, probier ihn und sag dem Bartender, was Dir daran nicht gefällt (zu süß, zu sauer, zu wenig/viel Rum etc) und das so lange, bis der Daiquirie schmeckt. Dann nimm ein Taxi nach Hause

[NickMUC]

Doppelpost, sorry...

[Susan26]

Geh in die beste Bar Deiner Stadt (die Luxushotels haben oft gute Bars), bestell Dir einen Daiquirie, probier ihn und sag dem Bartender, was Dir daran nicht gefällt (zu süß, zu sauer, zu wenig/viel Rum etc) und das so lange, bis der Daiquirie schmeckt. Dann nimm ein Taxi nach Hause

Guter Vorschlag 

Die von Fat Tuesday sind Frozen Daiquiries und den Zustand des Eises kriege ich wahrscheinlich wirklich nur mit einer speziellen Maschine hin, die das Eis stundenlang "durchknetet". Solche Maschinen habe ich in Deutschland leider noch nicht gesehen, aber oft kommen solche Sachen mit ein wenig Verspätung ja auch nach Deutschland - darauf hoffe ich     

Susan

[Sedona]

Hi Andreas, danke für den "sonderbar"en Tipp!
Ich denke, das wird demnächst mal ausprobiert!!!
Wenn man bloß von Plauen nicht so lange heimtorkeln müsste...  

Susan, schau mal was da steht: Spitzen-Cocktail-Qualität zum SonderPreis.
vom 1. Mai bis 31. August 2007
MITTWOCH Frozen Daiquiri Day
http://www.sonderbar.de/

Ich denke das klingt recht verlockend!  

[NickMUC]

Die von Fat Tuesday sind Frozen Daiquiries und den Zustand des Eises kriege ich wahrscheinlich wirklich nur mit einer speziellen Maschine hin, die das Eis stundenlang "durchknetet". Solche Maschinen habe ich in Deutschland leider noch nicht gesehen, aber oft kommen solche Sachen mit ein wenig Verspätung ja auch nach Deutschland - darauf hoffe ich     

Bingo! Da hapert's beim Selbermachen... Crushed Ice ist was ganz anderes als die Frozen Drinks aus den Rührgeräten, die ja praktisch sowas wie Eismaschinen sind und den Cocktails die dickflüssige Konsistenz von "wässrigem Eis" verleihen. Allerdings habe ich in verschiedenen Münchner Bars diese Geräte schon gesehen – sollte es also auch in einer Stadt wie Dresden geben.
Good Luck

[Doreen & Andreas]

Die von Fat Tuesday sind Frozen Daiquiries und den Zustand des Eises kriege ich wahrscheinlich wirklich nur mit einer speziellen Maschine hin, die das Eis stundenlang "durchknetet". Solche Maschinen habe ich in Deutschland leider noch nicht gesehen, aber oft kommen solche Sachen mit ein wenig Verspätung ja auch nach Deutschland - darauf hoffe ich     

Bingo! Da hapert's beim Selbermachen... Crushed Ice ist was ganz anderes als die Frozen Drinks aus den Rührgeräten, die ja praktisch sowas wie Eismaschinen sind und den Cocktails die dickflüssige Konsistenz von "wässrigem Eis" verleihen. Allerdings habe ich in verschiedenen Münchner Bars diese Geräte schon gesehen – sollte es also auch in einer Stadt wie Dresden geben.
Good Luck

Man kann zwar nicht die Qualität so eines Rührgerätes erreichen, aber ich mache die Frozen Drinks immer mit viel Crushed Ice im Standmixer und kühle sowohl die Zutaten, als auch die Gläser im Eisschrank vor.
Das Ergebnis ist echt beeindruckend...

Wenn man bloß von Plauen nicht so lange heimtorkeln müsste... 

Wieso, die Straßenbahn fährt doch von der Südvorstadt direkt in die Neustadt.. so what 

[Susan26]

Hi Andreas, danke für den "sonderbaren" Tipp!
Ich denke, das wird demnächst mal ausprobiert!!!
Wenn man bloß von Plauen nicht so lange heimtorkeln müsste...  

Susan, schau mal was da steht: Spitzen-Cocktail-Qualität zum SonderPreis.
vom 1. Mai bis 31. August 2007
MITTWOCH Frozen Daiquiri Day
http://www.sonderbar.de/

Ich denke das klingt recht verlockend!  

Das klingt super  Das Wochenende ist also auch beim aktuell schlechten Wetter gerettet!!!!
Großen Dank nach Leipzig   
Susan

[Doreen & Andreas]

Das klingt super  Das Wochenende ist also auch beim aktuell schlechten Wetter gerettet!!!!
Großen Dank nach Leipzig   
Susan

Gern geschehen, trinkt einen Mai Tai für mich und einen Punch a la WashingtonHotel für Doreen mit.
Übrigens, die Sonderbar hat auch eine tolle Terrasse, falls doch schönes Wetter ist.

Weitere Cocktailbartips bei Bedarf 

[dschlei]

Geh in die beste Bar Deiner Stadt (die Luxushotels haben oft gute Bars), bestell Dir einen Daiquirie, probier ihn und sag dem Bartender, was Dir daran nicht gefällt (zu süß, zu sauer, zu wenig/viel Rum etc) und das so lange, bis der Daiquirie schmeckt. Dann nimm ein Taxi nach Hause

Guter Vorschlag 

Die von Fat Tuesday sind Frozen Daiquiries und den Zustand des Eises kriege ich wahrscheinlich wirklich nur mit einer speziellen Maschine hin, die das Eis stundenlang "durchknetet". Solche Maschinen habe ich in Deutschland leider noch nicht gesehen, aber oft kommen solche Sachen mit ein wenig Verspätung ja auch nach Deutschland - darauf hoffe ich     

Susan

Da ich die Daiquiries von Fat Tuesday nicht kenne (und die Drinks auch nie trinke, da sie mir zu suess sind), weiis ich nicht was du mit Frozen Drinks meinst.  Falls das Eis kein speiseeis ist, sondern nur Wasser, wird das nicht gekenetet sondern man zerschlaegt die Eiswuerfel im "Blender".  Das Ergebnis heisst dann Slush.  Oft friet man auch fruchtsaefte und verarbeitet diese dan zu slush.  Das kann man zuhause mit einem etwas besseren elektrischen Mixer auch erreichen.  Meine Schwiegermutter macht alle Arten von Slush Drinks in den Sommermonaten.

[candygirl]

Ich liebe Strawberry Daiquiries. Wo in Vegas kann ich die denn trinken?

Äh, sorry schon gefunden! Man sollte sorgfältiger lesen!!!

[Doreen & Andreas]

Hi Andreas, danke für den "sonderbaren" Tipp!
Ich denke, das wird demnächst mal ausprobiert!!!
Wenn man bloß von Plauen nicht so lange heimtorkeln müsste...  

Susan, schau mal was da steht: Spitzen-Cocktail-Qualität zum SonderPreis.
vom 1. Mai bis 31. August 2007
MITTWOCH Frozen Daiquiri Day
http://www.sonderbar.de/

Ich denke das klingt recht verlockend!  

Das klingt super  Das Wochenende ist also auch beim aktuell schlechten Wetter gerettet!!!!

Und 
Erfahrungsberichte 

[Susan26]

Von mir gibts noch keinen Erfahrungsbericht ... das Wetter war ja so ganz okay 
Wenn, gebe ich aber Bescheid 

Susan

[Sedona]

Und 
Erfahrungsberichte 

Yep, na klar! 
Wir waren letzten Mittwoch (Frozen Daquiri Day) mit Freunden in der Sonderbar.
Als wir dort ankamen (wir waren bissi spät dran...  )  haben die beiden gerade ihre Bestellung bekommen: es waren gleich 4 Gläser und wir waren ordentlich verdutzt... 
In der Happy Hour bis 20 Uhr gab es die doppelte Menge, sprich 2 Daquiris um 6,70! Der Preis ist ein absoluter Hit! 
Nach 20 Uhr gilt dann der Special Day und dann kostete die Daquiri 5 Euro.

Zum Crushed Ice: das ist absolut perfekt dort! Da gibt es absolut nichts auszusetzen. TOP!
Einziges Manko: die Strawberry Daiquiris hatten mir persönlich um eine Spur zu wenig Zucker und das mindert imo ein wenig den Geschmack (das sagt jemand der nie eine Kaffee oder Tee zuckert! ).
Ansonsten ein Löffelchen mehr Zucker und ich habe wieder jene Dauqiris, wie ich sie liebe!

Wir sind übrigens im Freien gesessen, sehr gemütlich dort!

Und jetzt das Wichtigste: Danke für den Tipp Andreas!!!!!!! 

LG aus der Nachbarstadt,
Isa

 

[Doreen & Andreas]

Genau das wollte ich hören (respektive lesen), Isa 
Und eigentlich habe ich nichts anderes erwartet, die Sonderbar ist -zumindest hier im Freistaat- die beste Cocktailbar, die ich kenne...

Schön, daß es Euch gefallen hat...