Ich find Döner-Läden in den USA nicht schlecht.
Das war das was mir bei meinem ersten USA-Aufenthalt anno 1993 aufgefallen ist:
"Gibts denn hier kein vernünftiges Döner?" ...
Die paar Gyros, Kebap und Pita Varianten die der Markt dort zu bieten hat können mit
einem "deutschen" High-End Döner jedenfalls nicht ansatzweise konkurieren.
Was die Geschäftsidee betrifft:
1. Würde ein Döner wie wir es in Deutschland kennen (Fastfood Nr.1) den Geschmack der Amerikaner treffen?
2. Wäre ein Döner politisch vorbelastet weil es ursprünglich nicht aus der abendländischen Kultur stammt?
3. Woher bekommt man in den Staaten vernünftige Fladenbrote geliefert?
4. Wie siehts mit der Gammelfleisch-Versorgung in den USA aus?