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Autor Thema: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?  (Gelesen 4802 mal)

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Antje

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #15 am: 29.03.2007, 09:05 Uhr »
Hallo,

warum macht Ihr das nicht so (ich hab das in vielen B & B gesehen und finde das eigentlich klasse - und es erleichtert die Planung).

Standards sind auf dem "Buffet" - also Milch, Cereal-Päckchen (oder in Schütten - aber einfacher und besser zu portionieren sind sicher diese Ein-Portionen-Packungen), Toast/Brötchen/Bagel/Muffins, Butter, Marmelade, Honig, Saft. Je nachdem, wieviele Gäste (oder aus welchem Ihr habt, ne kleine Wurst/Käseplatte.

Alles, was darüber hinaus geht, kommt auf ne Liste und Eure Gäste kreuzen abends an, was sie am morgen gerne hätten.

Wir hatten da meistens so ne Auswahl aus:

Pancakes
Waffeln
Eier mit Speck (so der schön angeordnete englische Teller....)
weiches/hartes Ei
evtl. eben Wurst/Käseteller (wenn ihr es nicht standardmäßig aufs Buffet stellt)
Porridge
Und wenn ihr irgendne Hausspezialität habt: Die auch hier
Obstsalat

Das hat eigentlich prima geklappt - egal ob kleines B & B oder ne etwas größeres Guesthouse ist.

Ich selbst mag eher süßes Frühstück, meine Mitreisenden gern auch mal die volle Eier-Speck-Variante....

HUNGER!!!

Antje

reh

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #16 am: 29.03.2007, 09:08 Uhr »
Ich liebe Eier und Speck und könnte die auch den ganzen Urlaub essen.
Was mein Doc dazu sagen würde, weiss ich nicht - wäre mir aber im Urlaub auch egal.  :D

Aber meine Frau würde den vollen Ekel haben, wenn Sie das essen müsste. Die isst gerne Bagel mit Cream Cheese.
Ich mag übrigens die Bagel auch zumal es die manchmal auch mit Eiern und Speck gibt. Insofern sind Bagel-Buden unsere bevorzugte Frühstücks-Destination.


Leo68

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #17 am: 29.03.2007, 09:20 Uhr »
Eier und Speck sind super  :D

Vielleicht nicht unbedingt jeden Tag. Super finde ich auch, wenn man zwischen Früstücksspeck und leicht angebratenen gekochtem Schinken wählen kann.
Und die Eier kommen am besten natürlich aus der eigenen Haltung, mindestens aber aus Freilandhaltung. Auf jeden Fall nicht aus Legebatterien, aber das versteht sich ja eigenlich von selbst.  :wink:

 

Viele Grüße
Rainer

PS: Mist, jetzt habe ich hunger

Scooby Doo

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #18 am: 29.03.2007, 09:33 Uhr »
Einerseits verreist man ja nicht nur, um fremde Sehenswürdigkeiten zu sehen, sondern auch, um das Land und seine Gewohnheiten kennen zu lernen. Daher gehört eigentlich ein gutes Frühstück mit Eier und Speck morgens auf den Tisch.

Andererseits gibt's das überall in den USA, so dass man sich nach ein paar Tagen wieder nach seinem liebgewonnenen Deutschen Frühstück sehtn. So geht es mir jedenfalls.

Also wenn ich es mir aussuchen dürfte: gute Brötchen, belegt mit leckerer Wurst, Aufschnitt usw. Gerne auch noch mit Gemüse wie Tomaten oder Gurken garniert. :essen:

Etwa so:
Viele Grüße, Markus

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mrh400

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #19 am: 29.03.2007, 09:36 Uhr »
Hallo,
das kann man imho nicht so allgemein beantworten.

Eigentlich bin ich absolut kein Frühstückstyp; ich kann sozusagen auf nüchternen Magen nicht viel essen - schon gar nicht, wenn ich wie regelmäßig in der Arbeitswoche eher in Eile bin (jede Minute Schlaf mehr ist mir wichtiger als futtern). Aber auch wenn ich viel Zeit habe, schaffe ich es nicht, mir morgens den Magen so vollzuschlagen, daß ich bis abends durchhalten könnte (gerade im Skiurlaub wieder festgestellt) - da würde mir allenfalls schlecht.

Wenn ich im Urlaub bin und mir Zeit nehmen kann, nehme ich aber - in den aufgezeigten Grenzen - in Europa schon gerne nicht nur ein Croissant mit Marmelade, sondern auch etwas (vorzugsweise Roh-)Schinken und (vorzugsweise Hart-)Käse, Obst und wo möglich auch ein (frisch zubereitetes!!) Ei zu mir, und wo es das gibt, auch ein Glas Sekt.

In den USA komme ich in den Motels aufgrund meiner grundsätzlich bescheidenen Frühstückskultur mit den meist nur bereitgehaltenen continental breakfasts ganz gut zurecht. Zwei Muffins können mir auch reichen. Was ich dagegen hasse, sind die großen Wannen, wo die (Fertig-)Rühreier stundenlang vor sich hindampfen, der Speck labberig wird und ab und zu ein Gast bei der Selbstbedienung fröhlich hineinniest....

Jetzt das große aber: Wenn ich immer wieder einmal in ein Bed & Breakfast gehe - und das interessiert ja offenbar den Fragesteller -, dann will ich verwöhnt werden, weil ich da genau nicht wie im Hotel oder Motel leben will. D.h. kein Buffet (allenfalls für die Cereal-Sorten, aber die eß' ich eh' nicht) , sondern Bedienung und frisch zubereitete Quiche oder Muffins oder Toasts oder Eggs & Ham oder anderes oder mehreres davon - da lasse ich mich gerne überraschen und bin experimentierfreudig. Von einem "deutschen" Frühstück wäre ich da zutiefst enttäuscht.
Gruß
mrh400

djohannw

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #20 am: 29.03.2007, 09:43 Uhr »
Zitat
Eier und Speck in verschiedenen Variationen

Das gehoert fuer mich zu einem guten Frühstueck unbedingt dazu.

Zustimmung aussprech...dazu aber bitte dann auch noch ein paar Würstchen, Hasbrowns und einen Bagel (Brötchen kriege ich hier, die brauch ich in den USA nicht)...

Viele Grüße - Dirk

P.S.: Mein liebstes Hotel ist deshalb die Embassy Suites Kette: Cooked-to-order Omlettes und all den anderen Kram...

AZcowboy

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #21 am: 29.03.2007, 09:57 Uhr »
Eier mit Speck schmecken mir am besten zum Frühstück vor dem Zelt unter blauem Himmel.  :wink:

Winke
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DocHoliday

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #22 am: 29.03.2007, 09:59 Uhr »
Bacon, eggs, sausages, hash browns, gerne auch bakend beans u.ä., das volle Programm halt. Dazu frischen O-Saft und einen guten Kaffee und der Tag ist mein Freund!
Gruß
Dirk

NickMUC

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #23 am: 29.03.2007, 10:10 Uhr »
When you're in Rome do as the Romans do...

Deswegen verzichte ich in den USA leichten Herzens auf mein heimatliches Vollkorn-Müsli
und schau, welches das ungesundeste Frühstück ist, das Denny's oder der örtliche Family-Diner zu bieten haben.

Das ist dann abwechselnd:

3 eggs over easy + 3 pancakes + bacon + syrup
oder
4 thick slices of french toast + bacon + syrup
oder
Huevos rancheros + chili + chili + chili

Allerdings niemals diese kleinen, harten, mickrigen sausages...

Continental breakfast brauche ich nicht mal in Europa...

Wenn's mich also mal ins Orange County verschlägt, wisst Ihr jetzt, welches Frühstück mich glücklich macht ;-)
Grüße,
Nick
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(Garry Winogrand)

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Matze

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #24 am: 29.03.2007, 10:17 Uhr »
Früher hatte ich auch nichts dagegen, Eier und Speck/Bacon zum Frühstück zu verspeisen. Nach leidvollem/schmerzlichem Zwischenfall im Urlaub verzichte ich nun gänzlich auf Speck/Bacon - ja habe eine gewissen Abneigung dabei, wenn ich es nur sehe!

So bleibt es eigentlich mit dem mehr oder weniger traditionellen dt. Frühstück: Brötchen, naja in USA Bagels mit Käseaufstrich oder Konfitüre. Sowie ein wenig Wurst!
Ei kann natürlich auch noch sein, entweder weich gekocht oder als Rührei!

 
Gruß Matze




San Francisco!!

Susan26

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #25 am: 29.03.2007, 10:19 Uhr »
Hallo,

da stimme ich NickMUC zu - im Urlaub passe ich mich dann schon den Gewohnheiten des Reiselandes halbwegs an (okay, ich weiß nicht, was ich essen würde, wenn ich mal nach Japan reisen würde, aber das ist ja jetzt hier auch nicht das Thema  :lol: ).

Mich / uns könntet ihr mit der Eier-und-Speck-Variante mehr ködern  :wink: Brötchen hab ich zuhause ja auch ....
Susan
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SanFrancisco

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #26 am: 29.03.2007, 10:24 Uhr »
Also ich mag Eier, Speck, Bratkartoffeln und diese fettigen Würstchen zum Frühstück sehr gerne - aber nur in USA! Hier würde ich das nicht essen... In den USA gehört es für mich aber dazu... In Florida hab ich jeden Tag so gefrühstückt.

Wohingegen meine Mitreisenden das jedesmal nicht lecker fanden und "typisch deutsch", soweit möglich, gefrühstückt haben...
Lg,
Yvonne

1998 - Florida (2 weeks)
1999 - 2001 - Spanien / Mallorca
2002 - Southwest (4,5 weeks)
2003 - San Francisco (2 weeks)
2004 - London
2007 - 2008 - Griechenland
2011 - New York City (9 days)

soehner7

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #27 am: 29.03.2007, 10:31 Uhr »
typisch Amerikanisches Frühstück gehört zum USA-Urlaub einfach dazu. Nicht jeden Tag, aber so zwei-drei Mal pro Woche.
Antwort also: Jaaaaaaaaaaa !! Her damit !   :D

Anne

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #28 am: 29.03.2007, 11:25 Uhr »
Hi,
Eier und Turkey-Bacon :D :D gehören bei uns im Wohnmobil zu einem USA-Urlaub dazu. :D
Darauf freut sich schon die ganze Familie, auch auf Pancakes- made im Wohnmobil.
In Deutschland gibt es als Frühstück am Wochenende frische Brötchen und gekochte Eier.
Tschüß
Karin

Fistball

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Re: Mögt Ihr Eier und Speck zum Frühstück?
« Antwort #29 am: 29.03.2007, 12:05 Uhr »
Ein Frühstück mit Eiern, Speck, Würstchen, auch mal mit Bohnen und Bratkartoffeln, dafür bin ich im Urlaub immer zu begeistern, nicht nur in den USA sondern auch sonst, wo immer ich das bekomme. Das Mittagessen kann dann schon gerne mal ausfallen.