Wir sind 2001 mit Air Canada von Frankfurt über Toronto nach Honolulu und zurück und 2004 Frankfurt - Calgary, Vancouver - Frankfurt geflogen.
Bildschirme im Sitz des Vordermanns gibt´s in der Economy nicht, dafür ist der Sitzabstand aber recht groß (kein Vergleich zu den Winzigen Abständen bei Lufthansa). Essen und Service sind soweit gut, bis auf eine Kleinigkeit, die uns sowohl 2001 als auch letztes Jahr auffiel:
Nach dem Start ist die Crew erst mal 1 1/2 Stunden mit sich selbst beschäftigt, Getränke und Essen gibt es solange nicht. Dann kommt irgendwann Bewegung in die Mannschaft, das erste was verteilt wird sind jedoch die Sammelbeutel für Fremdwährungsreste, die für einen guten Zweck gespendet werden. Erst dann gibt es was zu Essen und zu trinken. Ab dann kann man sich aber über den Service nicht beschweren.
Wenn man das weiß und nicht hungrig und durstig ins Flugzeug steigt, ist Air Canada aus unserer Erfahrung schon zu empfehlen (soweit man auf ein fortschrittlicheres Entertainment-System verzichten kann...).