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Autor Thema: Menuewünsche  (Gelesen 3177 mal)

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learner6

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Menuewünsche
« am: 06.10.2003, 20:20 Uhr »
hallo liebe usa-flieger :)

irgendwo habe ich irgendwann mal gelesen, das mann/frau seine menuewünsche der flugreisegesellschaft mitteilen kann, die diese dann an die airline weitergibt ?!

woher weis ich denn welches menue es überhaupt an board gibt ?

liebe grüsse

rolf, der mal seine "offene-frage-flugbereichs-liste" durchgegangen ist...
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bunny

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #1 am: 06.10.2003, 20:38 Uhr »
Hallo Rolf,

mit den " Menuewünschen " ist nicht gmeint, was dDu denn so gerne an Bord essen möchtest ;)

Es geht darum, wenn Du z.B. Diabetiker bist, und Du entsprechend nur bestimmte Sachen essen darfst. Oder Wenn Du Vegetarier/ Veganer bist, wenn Du Natriumarm essen muß, Koscher, Mulimisch...
Das kannst Du der Airline mitteilen, und bekommst dann diese spezielle Kost.

Ansonsten wird erst an Bord " Chicken or Beef" gefragt und gut ist es.

Gruß
Bunny

Mari

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #2 am: 06.10.2003, 20:59 Uhr »
Hi Rolf,
häufig findet man die möglichen Menüs (s. Bunny) auf den HP's der Airlines.
Take care, Mari

MSVFan

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #3 am: 06.10.2003, 21:22 Uhr »
Häufig auch Essen speziell für Kinder mit ner kleinen Überraschung oder ähnlichem...!

Du fliegst doch mit Kindern, oder?

GreyWolf

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #4 am: 06.10.2003, 21:23 Uhr »
Im Zweifel, wenn Du den Flug im Reisebüro gebucht hast, einfach da mal nachfragen. Haben die alles im Computer. Ansonsten die Homepage bzw. die Telefonnummer der Airline kontaktieren. Und zwar rechtzeitig vorher. Am Flughafen ist es zu spät.
Wer schon immer mal wissen wollte, wie man früher gereist ist: Alte Reiseberichte

Andre

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #5 am: 06.10.2003, 21:32 Uhr »
Die Speisekarte:  ;D

AVML asiatisch-vegetarisch-indisches Essen (Asiatic
Vegetarian Indian Meal)
BBML Babymahlzeit (Baby Food)
BLML leichte Vollkost, Schonkost (Bland Soft Meal)
CHML Kindermahlzeit (Child / Junior Meal)
DBML diabetische Kost (Diabetic Meal)
FPML Mahlzeit aus rohen, frischen Früchten (Fruit Meal)
GFML glutenfreie Kost (Gluten-free Meal)
HFML Vollwertkost (High Fibre Meal)
HNML hindugerechte Mahlzeit (Hindu Meal)
JPML japanisches Essen (Japanese Meal)
KSML koscheres, jüdisches Essen (Kosher Meal)
LCML kalorienarmes Essen (Low Calorie Meal)
LFML cholesterinarme Kost (Low Cholesterol/Fat Meal)
LPML proteinarme Kost (Low Protein Meal)
LSML natriumarme (kochsalzfreie) Kost (Low Sodium
Meal)
MOML muslimgerechtes Essen (Moslem Style Special
Meal)
NLML lactosefreie Kost (No Lactose Meal)
ORML orientalisches Essen (Oriental Meal)
PRML purinarme Kost (Low Purin Meal)
RVML vegetarisches Rohkost (Raw Vegetarian Meal)
SPML[SEGMENTE]/[TEXT] besonderer Wunsch (Special Meal) mit konkreten
Angaben, zum Beispiel zu einer Allergie
SFML Essen mit Meeresfrüchten (Seafood Meal)
VGML rein vegetarische Mahlzeit (Pure Vegetarian Meal)
VLML vegetarische Mahlzeit mit Ei- und Milchprodukten
(Vegetarian Meal lacto-ovo)

MSVFan

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #6 am: 06.10.2003, 21:37 Uhr »
Das klingt aber alles lecker!  ;D

Was ist denn die Empfehlung des Hauses?

Bei AUA fragen sie übrigens nicht mehr Chicken or Beef, sondern Chicken or Pasta!

Antje

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #7 am: 07.10.2003, 10:11 Uhr »
Hi,

brüll, kreisch...

also - ich hab auf einem Lufthansa-Seminar mal ein Büchlein bekommen mit Musterbildern der Sondermahlzeiten. Und ich schwör Dir - so lecker wie sie klingen, sahen nicht mal die (sicher von Food-Stylisten designten) Bilder als Muster aus - geschweige denn, daß die Sondermeals lecker aussehen.

Manches ist sicher OK, aber einige würde ich definitv stehen lassen!

Grüße

Antje

MaggyUSA

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #8 am: 07.10.2003, 10:46 Uhr »
Hallo,

die Specialmeals sind ja auch nicht dafür da, dass sich jeder Fluggast "was raussuchen kann", sondern erfüllen ihren Sinn und Zweck für Leute, die sich aus religiösen, ethischen, gesundheitlichen usw. Gründen "anders" ernähren wollen/müssen.

Sollte jetzt jeder "Normalesser" anfangen, sich Specials zu bestellen und der Aufwand für die Fluggesellschaft/Crew damit immer höher wird, kann es passieren, dass die Airlines eine Zuzahlung für die Meals einführen. Das war sowieso mal im Gespräch. Und als "Betroffene" wäre ich darüber nicht gerade begeistert.  >:( Zumal die Specials oft nicht besonders toll sind. Sie erfüllen eben mehr oder weniger nur ihren Zweck.

Am besten ist, wenn man als Vegetarier z. B. mehrere Jahre hintereinander auf dem Hin- und Rückflug das fast gleiche Menue mit jeweils Zucchini in Tomatensoße serviert bekommt. Es kommt einem zu den Ohren raus und man kann es schon nicht mehr riechen. Einmal konnte ich wenigstens das Essen tauschen, da es bei der Auswahl "Chicken oder Pasta?" gerade mal vegetarische Pasta gab. Da mußte ich aber warten, bis alle Passagiere gewählt hatten und hoffen, dass 1x Pasta übrig bleibt.

Die Specials wurden bis jetzt häufig weit vor den normalen Essen serviert und d.h. man sitzt noch länger in der Holzklasse vor seinem Tablett und wartet sehnsüchtig, dass abgeräumt wird.

Es ist also nicht gerade erstrebenswert, ohne Not Specials zu bestellen. Wenn ich nicht "müßte", würde ich es nicht tun. Aber das ist nur meine bescheidene Meinung.

Gruß
Maggy

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learner6

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #9 am: 07.10.2003, 11:08 Uhr »
guten morgen liebe feinschmecker, :)

danke für die vielen infos.

liebe grüsse

rolf

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Fredy

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #10 am: 07.10.2003, 19:24 Uhr »
Hi
Aber gerade für den Rückflug in die Nacht hinein, ist es ein guter Trick ein Special-Meal zu bestellen. (Ich habe das Indische Vegi-Menü ganz gern) Wie erwähnt werden die Spezialmahlzeiten zuerst serviert. Du kannst Dich zum Schlafen einrichten bevor alle überhaupt ihr Essen erhalten haben.
Gruss
Herzliche Grüsse

Fredy

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Antje

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #11 am: 07.10.2003, 20:51 Uhr »
Hi,

apropos Sondermenue:

Erlebnis bei KLM:

Gast hatte vegetarisches Menue bestellt und auch bekommen. Dann kam der Kaffee und die Damen gaben ihm dazu dann diese Mini-Dosenmilch. Und da begann das Drama: Ob das denn milchfrei wäre - nein - das war echte Milch - aaaaber er hätte doch vegetarisch bestellt - und man könne doch erwarten, auch milchfreien Kaffeeweißer an Bord zu haben  - sorry - hatten sie nicht. Der hat einen Zwergenaufstand hingelegt, daß die Purserette kommen mußte und ihm ein Formular zur schriftlichen Beschwerde geben mußte!

Unglaublich....

Grüße

Antje

Andre

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #12 am: 07.10.2003, 21:03 Uhr »
Funny.
Irgendwie habe ich das Gefuehl, dass einige der "Enthaltsamen", egal ob Nichtraucher, Vegetarier, Nichttrinker oder was auch ("nicht") immer, zunehmend zu militanter Intoleranz neigen.
Vielleicht ist es dadurch erklaerbar, dass ihr Nervenkostuem durch ihre Enthaltsamkeit leidet.

MaggyUSA

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #13 am: 08.10.2003, 10:17 Uhr »
Hallo Andre,

sollte der oben beschriebene Fluggast sich ein milch- und eiweißfreies vegetarisches Special bestellt haben, kann ich seine Beschwerde schon verstehen. In welcher Form er sie vorgebracht hat, kann ich nicht beurteilen. Aber für einen überzeugten Vegetarier ist es nunmal wichtig, dass er sich adäquat ernähren kann. Gut, er hätte stillschweigend seinen Kaffee schwarz trinken können. Aber warum soll er den Mund halten?? Ich als ovo-lacto-Vegetarierin hasse es auch, wenn man mir sagt: "Sie können den Auflauf ruhig essen, da ist doch nur ein bißchen Hackfleisch drin!". Das ist wie ein bißchen schwanger und funktioniert auch nicht. Natürlich gibt es militante Vertreter, aber dazu zähle ich die, die z. B. sagen, dass sie sich mit Leuten, die gerade Fleisch essen, nicht an einen Tisch setzen.

Gruß
Maggy


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sylviaw

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Re: *** Menuewünsche ***
« Antwort #14 am: 08.10.2003, 10:34 Uhr »
Hallo Andre,

gebe Dir vollkommen recht. Immer mehr wird gefordert und für immer weniger Geld. Mir reichts schon das es nun überhaupt keine Raucherplätze mehr auf Langstreckenflüge gibt und bin gespannt, ob die ohnehin schon gebeutelten Airlines auf gut zahlende Raucher verzichten können.

In diesem Sinn
Sylviaw