Ich habe das selber nie gemacht, sondern immer nur gesehen. Du füllst wohl das I94W aus (wobei das mittlerweile durch ESTA ja weggefallen ist), dann geht es nach unten, dort warten zwei Grenzbeamte, du gibst die Fingerabdrücke, Foto wird gemacht und du bekommst den Einreisestempel. Danach bist du in einem seperaten Warteraum aus dem du nicht mehr raus darfst, steigst in den Flieger und kommst in den USA an einem domestic gate an.
Das mit dem laufen beim umsteigen hat sich übrigens erledigt, hatte nicht bedacht, dass EI mittlerweile im neuen Terminal 2 in Dublin ist.
Habe gerade auch noch mal nachgelesen und du musst für die Europaflüge bei EI wie vermutet keine Gepäckgebühren zahlen, denke aber daran, dass nur ein Koffer frei ist.