In jedem Fall sieht man im Sucher aber 3:2, die genauen Abmessungen das beschnittenen Bildes kann man also nur erraten.
Ich habe eben gelesen dass bei meiner Kamera (EOS 650D) die 16:9 Einstellung im Normalmodus schlicht ignoriert wird. Aber im Live-View und Video-Modus (also Spiegel offen) funktioniert sie.
Die Videos sind dann ja auch in Full HD 1920x1080, also 16:9.
Zum Thema Bildformat:
Mein PC-Monitor ist 16:9. Meine 2 TVs sind 16:9. Mein Handy ist 16:9.
Und ich mache schon lange keine Prints mehr von Fotos.
Daher ist mein bevorzugtes Bildformat selbstverständlich 16:9.
Dennoch fotografiere ich in 3:2, also im nativen Sensorformat.
Auf 16:9 gecroppt wird dann am PC.