Hallo Marcus,
bei 2 Wochen stellt sich die Frage Ost- oder Westküste doch gar nicht. Ich würde eine Rundreise machen, angefangen in Tampa, die Golfküste runter, durch die Everglades, dann nach Key West, und anschließend die Atlantikküste wieder rauf bis Orlando. Evtl. passt sogar noch St. Augustine mit rein, aber wahrscheinlich eher nicht.
In Tampa gibt's z.B. ein sehr schönes Aquarium (falls euch sowas interessiert) oder Busch Gardens, einen Freizeitpark mit super Achterbahnen. Anschließend sollte man St. Petersburg und St. Petersburg Beach einen Besuch abstatten, dort gibt's sehr schöne Strände, oder auch ein Salvador Dali Museum, falls ihr sowas mögt. Dann über den Sunshine Skyway weiter nach Fort Myers, dort könnte man z.B. die Ford und Edison Winter Homes angucken. Anschließend einen kleinen Abstecher auf die Inseln Sanibel und Captiva, das lohnt sich - trotz Mautgebühr - wirklich, unter anderem gibt es dort auch ein sehr schönes Wildlife Refuge (J. N. "Ding" Darling National Wildlife Refuge) wo man Tiere in freier Wildbahn beobachten kann. Oder ein nettes kleines Muschelmuseum.
Nach Sanibel und Captiva geht's weiter nach Naples, ein sehr schönes Städtchen am Golf, bevor es dann in die Everglades geht - nicht vergessen den Nationalpark zu besuchen! Danach fahrt ihr weiter über die insgesamt 42 Brücken bis runter nach Key West, dort gibt es ein reiches Angebot an Unterhaltung - Aquarium, Bootsfahrten, ein Shipwreck Museum, Sunset Pier, Sloppy Joe's Bar...
Nach Key West geht's zurück über die 42 Brücken nach Miami. Hier gibt's viele Shoppingmöglichkeiten, ein Polizeimuseum, das Miami Seaquarium, den Ocean Drive in Miami Beach, und und und.
Von dort aus geht's weiter nach Fort Lauderdale, das sogenannte Venedig Floridas. Viele Waterways und Kanäle die man mit Bootstouren erkunden kann, und viel typisches Beachlife. Von hier lohnt sich auch ein Shoppingabstecher in die Sawgrass Mills, die größte Outlet Mall Floridas.
Anschließend geht es weiter die Atlantikküste rauf bis Cape Canaveral und Daytona Beach, bevor man zurück ins Landesinnere nach Orlando fährt.
Diese Rundreise habe ich so oder ähnlich schon dreimal gemacht, und ich fand sie jedes mal sehr schön. Stichpunkte habe ich Dir ja nun einige geliefert, vielleicht googelst Du das eine oder andere mal nach oder bemühst die Suchfunktion hier im Forum. Oder fragst hier gezielt nach, falls Du zu dem einen oder anderen Punkt Fragen hast, dann antworte ich gerne.
Viel Spaß beim Planen!