Hi,
vielleicht solltest du dir erst einmal Gedanken machen, ob du auf der US-Seite oder auf der kanadischen Seite bleiben willst.
Ich bin auf der US-Seite geblieben im "Comfort Inn the Pointe", mit dem ich zufrieden war. Allerdings war das 2006, ist also schon eine Weile her. Das Hotel ist direkt in der Parkanlage an den Fällen. Die US-Seite ist ruhiger und "idyllischer".
Keine Ahnung, wie es heutzutage so ist. Ich hatte dort am Tag vorher das Zimmer gebucht, es war am Memorial Day Wochenende und trotzdem problemlos möglich.
Wenn du Rummel im wahrsten Sinne des Wortes willst, dann bist du besser auf der kanadischen Seite aufgehoben. Dort gibt es auch größere Hotelvielfalt. In Reiseberichten habe ich mal gelesen von Hotels mit Panoramablick direkt auf die Fälle etc. Da kannst du ja mal auf die Suche gehen, den Namen des Hotels weiß ich leider nicht mehr.