Minibar restocking fees?

[Antje]

Hallo,

meine Freundin kommt ja auch aus der 5-Sterne-Hotelbranche. Sie hat sich den Mund fusselig geredet, die Minibar abzuschaffen, bzw. die vorhandenen Minibars nur noch mit 2 Flaschen lokalen Mineralwassers zu bestücken (mit und ohne Kohlensäure), die als Service des Hauses zu deklarieren und die Minibar als solches zu streichen.

Es ist ein derartiges Verlustgeschäft - man darf den Personalaufwand nicht unterschätzen - man muß eigentlich täglich in jedem Zimmer die Bestückung zählen, das Ding putzen, die Verschlüsse kontrollieren, auffüllen, in Formulare eintragen, was verbraucht wurde (für die Ergänzung), ein Formular ausfüllen, was der Gast verbraucht hat (falls er es vergessen hat). Dann ggf. die Diskussionen am Empfang bei der Abrechnung.

Abgelaufene oder unschöne Produkte müssen abgeschrieben werden - das ist bei Schoko-Produkten recht schnell der Fall.

Ich war angesicht der Preise in Minibars erstaunt, daß es immer noch ein Verlustgeschäft ist - aber die Rechnung ist wirklich plausibel und nachvollziehbar.

Etliche Hotels haben schon auf das "Wasser gratis, sonst nix drin"-Modell umgestellt.

Was ich auch schon kennengelernt habe, ist eine leere Minibar und ein Briefchen, in dem Getränke zu normalen Preisen stehen und eine Gebühr und man kann sich die Minibar nach Wunsch befüllen lassen. So wird es in etlichen Hotels gemacht, in denen Geschäftsreisende länger bleiben sowie auch auf US-Schiffen gehandhabt.

Antje

[atecki]

Also zumindest diesen Kostenfaktor haben einige (hochpreisige) Hotels clever gelöst, indem die Minibar registriert, wenn eine Flasche/Dose für länger als xx Sekunden (max. 20s?) entnommen wird und diese dann automatisch auf die Zimmerrechnung bucht. Sowas steht aber im Normalfall extra dabei.

HI Hank,

ja, auch diese Systeme gibt es - aber ich glaube nicht, daß sich diese Systeme durchsetzen werden, u.a. wegen der Kosten (jede MB muß an das PC Netzwerk angeschlossen werden)... Auf den Fachmessen sieht man diese Systeme gar nicht mehr. Und auch diese Systeme können überlistet werden, man muß sich nur beeilen )

Viele Grüße

Axel

[BigDADDY]

Und auch diese Systeme können überlistet werden, man muß sich nur beeilen )

Viele Grüße

Axel

... oder einfach mit dem Strohhalm direkt aus der Minibar trinken...

[atecki]

@BigDaddy: nein, das funktioniert wahrscheinlich nicht, die Sensoren sind gewichtssensibel 

[mrh400]

Hallo,
afaik sind diese Sensorsysteme in vielen Hotels in Las Vegas in Betrieb. Es soll sogar Systeme geben, die die Nüsse auf der Bar registrieren, was imho völliger Unfug ist, weil man das Zeug ja oft genug hin- und herschubst, um seine eigenenen Utensilien zu lagern.
Das gilt im übrigen auch für die Minibar. Auch da schiebe ich den Inhalt so herum, daß ich das Bier meiner Wahl oder frischzuhaltende Lebensmittel noch dazuquetschen kann.

[atecki]

@mrh400: je nach MB hat man bei diesen Systemen keine Möglichkeit, die Getränke zu verschieben, da das Innenleben genau auf die Füllung abgestimmt ist durch spezielle Formen (aber auch hier gibts verschiedene Systeme). Somit ist das verschieben auch schwierig...

Ich meine auch schon eine MB gesehen zu haben, die extra Fächer für jedes Getränke hat, und man eine Klappe aufmachen muß um das Getränk zu bekommen (wie bei manchen Getränkeautomaten...)... Da geht dann auch nichts mehr mit dem zurücklegen.

Grüße

Axel

PS: Klar, bei Neubauten wie in Vegas ist dieses System durchaus eine überlegung wert, für bestehende Betriebe ist dies vermutlich nur bei Komplettsanierungen halbwegs wirtschaftlich...

[AZcowboy]

Kaum zu glauben, wieviel Arten von MBs bzw Abrechnungssysteme es gibt. 

Winke

[thorsti]

Es ist auch kaum zu glauben, was sich manche Leute so einfallen lassen, um ein paar Euro an der Minibar zu sparen.
Bevor ich diesen Thread las, bin ich nie auf die Idee gekommen, dass man die Fläschchen in der Minibar ja wieder mit Wasser oder was anderem auffüllen kann, um sich vor dem Bezahlen zu drücken!

Das hat nichts damit zu tun dass ich ein ehrlicher Mensch bin, sondern die Idee ist mir einfach nicht gekommen!