Das war ja auch nicht die Frage
Das mit dem Bright Angel Lodge ist auch eine interessante Idee, da am GC vor Ort liegt. Wie ist eigentlich die Preislage? Wegen der Lage, kann ich mir vorstellen, dass es noch teurer als die anderen in der Umgebung ist, oder?
Zur Qualität (subjektiv) hatte ich bereits zuvor nur gesagt:
Wir (!) waren bisher jedes Mal im Dining Room der Bright Angel Lodge direkt am Rim sehr zufrieden.
Wie Du siehst waren wir am GC auch nur in der BA-Lodge Essen. Haben also am GC keinen Vergleich.
Es hat uns jedoch gut geschmeckt und ich habe in Nationalparks auch schon deutlich schlechter gegessen.
Was der TE davon hält wird er schon selbst einschätzen können.
Ich kann nur den subjektiven Geschmack beurteilen. Wie soll ich die "Qualität" beurteilen ohne zu wissen welche genauen Zutaten, welcher Güte genutzt werden und wie es in der Küche zugeht