Hallo Ines,
in Kitchener Waterloo, Ontario, ungefähr auf halbem Weg zwischen Toronto und Sarnia, leben Amishs. Wir haben dieses Jahr welche in der Gegend um Lancaster, Pennsylvania erlebt. Sie sprechen eine Sprache, Deitsch genannt, die eine Mischung aus Schwyzerdeutsch, Pfälzisch, Badisch und Elsässisch ist . Wir als Pfälzer konnten uns mit einer Frau in unserem Dialekt unterhalten. Wenn Du dich für die Lebensweise interessierst, ich kann Dir nur empfehlen, die Amishs zu besuchen.
Klaus