Es gibt ja in USA in der Provinz wirklich kleine Nester, in denen man auf die elenden Burgerbrater angewiesen ist und in denen Denny's schon ein kulinarisches Highlight darstellt.
Aber in NY kann man diese Plätze wirklich problemlos meiden, und auch TGI Friday, Hard Rock Café, Planet Hollywood und ähnliche Tourifallen kann man getrost ignorieren: es gibt so viele, kleine und durchaus bezahlbare Restaurants – italienisch, chinesisch, Thai, indisch, griechisch, Mexi usw usw, dass man eigentlich in jedem Viertel "next door" fündig werden kann.
Nicht gerade preiswert, aber (zumindest bis vor einigen Jahren, als ich zuletzt dort war) für Freunde der Fleischeslust ein Eldorado: The Old Homestead in Manhattan.
Die besten Steaks der Stadt!