Wo im Westen/ Südwesten kann man gut Steaks essen ?

[Navajoloop]

Gutes Steak...

nicht in einer Kette...nicht im feinen Restaurant NEIN...

In Twentynine Palms ! Der Ort liegt ca. 50 Meilen östlich von Palm Springs an der 62. "Nördlich" vom Joshua Tree NP.
Auf der 62 von westen kommend das Best Western "Garden Inn and Suites" rechts liegen lassen.
Nach ca. 500- 1000 m steht ebenfalls rechts ein unscheinbarer kleiner Flachbau. Davor Fahnenmast (natürlich mit Fahne). Und das Wichtigste: Im freien ein Grill mit Naturholz, auf dem die besten Steaks nach Wunsch gegrillt werden ! Aber nur Abends nach Sonnenuntergang.

Schlingt nicht zu doll das gute Stück rein, ich wäre fast daran ersti....
Trotzdem: Jederzeit wieder !!!!!

Juten Appetit

Navajoloop

[Astro]

Die besten Steaks habe auch ich in den Traildust Restaurants gegessen. Die werden nämlich auf offenen Holzfeuer (Mesquite Holz) gegrillt. Das gibt den typischen Geschmack der einmalig ist. In fast allen hier genannten bin ich auch schon gewesen, aber Traildust stellt für mich alles in den Schatten. Das ist natürlich nur mein ganz persönlicher Geschmack.
Dazu gibt es meist noch Live Country Music.
Habe die Kette bisher aber nur in Texas gesehen.
Einfach mal auf die Internetseite.

[webtide]

Wir hatten unser bestes Urlaubs-Steak in Page in Dams Bar and Restaurant (ganz in der Nähe der Travellodge in Page). Perfekt gegrillt, schön saftig, sehr gute Beilagen und mit 18 $ nicht allzu teuer.

PS. Der Kellner war außerordentlich freundlich und man wurde nicht gleich nach dem Essen rausgeschmissen sondern konnte noch gemütlich auf der Terrasse sitzenbleiben...

[franketo]

HI

Ich bin ein ausgesprochener Steakjunkie und habe schon etliche gute Steaks verdrückt. Die besten meines Lebens hatte ich im "Winchester Steakhouse" in Buffalo Wyoming.
Ich habe seitdem nie wieder etwas Vergleichbares bekommen selbst im Mortens nicht.

Gruss
franketo

[midnite-cowboy]

@heaven's gate

hihi Markus

war einmal in Ruth' Steakhouse und ich habe zum ersten mal in meinem
Leben (bin jetzt 45) ein Steak zurückgehen lassen.....

.....aber nur, weil meine Frau und ich es nicht aufessen konnten!

ich bin ein "Fleisch-Tiger" und bis 30 oz sind für mich kein Problem,
aber in Seatlle bei Ruth haben wir sogar die Beilagen mehr oder weniger
stehen lassen, obwohl auch sie sehr gut waren, und uns nur um's Steak
gekümmert; war eine Portion für 2 Personen.

ich habe fast geweint....    

weiss jetzt gar nicht mehr, was für ein Steak es war und wie teuer, aber
meiner Erfahrung nach lohnt sich ein Besuch AUF JEDEN FALL!

c u

Mike

[heavens.gate]

Hallo Mike,

das hört sich ja sehr gut an !  

Den werde ich Ruth´s bei nächster Gelegenheit mal einen Besuch abstatten (zumal ich gegen große Portionen nichts einzuwenden habe... ).

Das einzige, was mir wahrscheinlich weniger gefallen wir, sind die Preise  

[midnite-cowboy]

hihi Markus

bitte lass es mich wissen, wie's war.

bin zwar erst im July 2006 wieder in USA/Canada                            aber trotzdem...

c u

Mike

[Andre]

Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man das "perfekte Steak" nur ganz ganz selten wirklich in einem Restaurant findet. Ist mir in meinem ganzen Leben bisher eigentlich nur einmal passiert (Charlies Steak House, Kissimee, FL, 1995).
Deswegen habe ich mir abgewoehnt, danach zu suchen bzw. meine Erwartungen bei einem Restaurantbesuch heruntergeschraubt.

Ich bin der Meinung, dass man sein perfektes Steak eigentlich nur selbst machen kann. Das faengt beim Fleischeinkauf an, setzt sich fort beim Einlegen, bei der Auswahl des Grillholzes und natuerlich benoetigt man das entsprechende Equipment dazu. Wichtigster Faktor ist aber wahrscheinlich die Erfahrung, Zeiten und Temperaturen abzuschaetzen. mir persoenlich macht es unheimlich viel Spass ein echtes Steak zuzubereiten und der Geschmack und die Befriedigung ist durch einen Restaurantbesuch keineswegs zu toppen.

[SteveRandall]

Das perfekte Steak:

Am besten auf der ranch vor Ort. Man schaut zu wo die Tiere sind und wie sie geschlachtet werden.
Wie beim Hummer im Restaurant, vor ein paar Stunden noch lebendig jetzt auf dem teller. MMMMHHH Lecker!

das ist wirklich das beste steak, dass ich gegessen habe, vielleicht hab ich auch nur glück gehabt: Guter Koch, sportliches Rindvieh.

Restaurants ist eine totale Glücksache.
Ich möchte beim Steak keine bösen Überraschungen erleben.

Steve

[Volker G.]

Das perfekte Steak hatte ich auch auf ner Ranch im Cattlemans Steakhouse an der I10 nach El Paso bei Fabens, Texas. War allerdings nicht ganz billig, das 1,5 Pfund T-Bone (The Cowgirl siehe: http://www.cattlemanssteakhouse.com/menu.htm ) für $29,95, aber im Geschmack einfach unvergleichlich!

Davon träume ich heute noch, mhhhh lecker.

http://www.cattlemanssteakhouse.com/

[Daniel]

Wie bekommt man nur so viel Fleisch hinunter inklusive Beilagen? Ich habe immer schon zu tun, dass ich ein 10-12oz-Steak wegbekomme plus wenigstens die Hälfte der Beilagen.

[Volker G.]

Beim T-Bone gehts, da hat man ja nen grösseren Knochen und wenns gegrillt ist ists auch ein bischen (soweit ich weiss sin die Gewichtsangaben jeweils vor dem Braten/Grillen) weniger und etwas Schwarte lassen die ja auch immer dran wegen des Geschmacks und wegen der Beilagen geht man ja nicht ins Steakhaus
Ob es wirklich 1,5 Pfund hatte war mir hinterher eigentlich egal, geschafft hatte ich es und mehr hätte ich auch nicht wollen!

[Astro]

Ich schaffe sonst auch nicht so viel, aber wenn es gut schmeckt kann man eben auch mehr verdrücken.

[Constanze]

Sehr gut ist es in Lonestar, Longhorn und in Houstons (gibt es überall), da schmeckt es überall sehr gut und ist nicht zu teuer, aber auch leider nicht ganz günstig, dafür aber sehr, sehr gut.
Viel Spaß beim nächsten Mal in den Staaten,
liebe Grüße
Constanze

[NobbiUSA]

Hat eigentlich irgendjemand hier im Forum schon mal das FREE 72oz. STEAK im Big Texan in Amarillo probiert? Oder noch besser - hats jemand geschafft, es umsonst zu kriegen?

Würde mich wirklich mal interessieren. Also ich habe eigentlich einen gesegneten Appetit und bin auch nicht der Schlankste, aber das hab nicht mal ich mir getraut...