BIER ohne Flaschenöffner

[BigDADDY]

Wahrscheinlich, damit man immer gleich zwei Flaschen kauft, gell?!

[Hannes]

Wenn wir schon beim Bier sind - kennt jemand das achor steam im Raum San Francisco beheimated ?
Ein echt starkes Bier - auch im wahrsten Sinne des Wortes. Ich behaupte sogar das Beste Bier auf dem Kontinent (das ich getrunken habe). Es gab es aber nur offen. Hab es noch nie in Flaschen gesehen. Jemand von euch ? Ich vermute wenn es anchor steam in bottles gibt, ist es nur mit Flaschenöffner zu öffnen. Prost

[Kai]

Jetzt bekomme ich aber Durst.

Viele Grüße,
Kai
http://www.usabuch.com
Bücher und Infos über Amerika

[Mr.Wings]

Hallo Hannes,

wie Kai dir gezeigt hat, gibt es Achor Steam in Flaschen aber nicht nur das: Es sind mehrere verschiedene Geschmacksrichtungen erhaeltlich. In Kalifornien ist es im Vertrieb von Budweiser (also ziemlich weit verbreitet).

Viele Gruesse
Mr.Wings

P.S. Tausche ein six-pack Anchor Steam gegen Augustiner ;D

[heinzla]

Hi!!

@Mr. Wings
warte doch mal auf die NFL-Wette bzgl. Augustiner ;D ;D
Wenn das nicht klappt, kriegen wir das anders hin.

Gruß

Heinzla

[Hannes]

Hey Mr. Wings  -  wo denn, ich hab sie noch in keinem Supermarkt gesehen  :'(

[Mr.Wings]

Hi Hannes,

gutes Bier findet man in Kalifornien nicht in Supermarkets (Wholefoods ausgenommen).
Dafür musst du in Liquor Stores gehen, die meistens eine viel bessere Auswahl haben.

Darüberhinaus ist die Auswahl, die einem zur Verfügung steht, regional sehr verschieden. Bier, das du in San Francisco praktisch überall bekommst, ist möglicherweise in San Diego überhaupt nicht erhältlich (und umgekehrt).

Eine Quizfrage am Rande: Wer hat schon einmal etwas vom "Arrogant Bastard" gehört?  ???(Tipp: Der Fragensteller ist nicht gemeint ;D)

Viele Grüsse aus dem Bier-Entwicklungsland
Mr.Wings

[Hannes]

Ja ich - ich seh Pres. Bush fast jeden Tag im television.
ha ha ha.. nee war nur fun. ist das ein Bier oder ein Coctail ? Sag mal Günther, gibt es in California auch so viel Privatbrauereien wie bei uns ? Nö ne.

[Mr.Wings]

Hallo Hannes,

Arrogant Bastard ist ein Ale mit einem übergroßen Hopfenanteil, dass es einem fast die Schuhe auszieht! Gebraut wird es von der in Südkalifornien sehr erfolgreichen Privatbrauerei Stone Brewing Company in San Marcos. Die haben eine ganze Reihe ausgezeichneter Biere im Programm. Die haben ein ausgezeichnetes Marketing unter dem Motto: "If you don`t like our beers, you`re not worthy".

Was deine Frage angeht: Es gibt sehr viele Privatbrauereien (Microbrews genannt), aber es können längst nicht so viele sein wie in Deutschland. Eine sehr kleine Brauerei ist zeitweise meine Küche: Zuletzt haben wir ein ganz passables "pale ale" gebraut.

Wer mehr über amerikanisches Bier wissen möchte:

http://www.allaboutbeer.com

Cheers

Mr.Wings

[GKeipinger]

@ Mr. Wings,

ein Freund von mir in South Lake Tahoe ist auch so ein Küchenbrauer wie du. Allerdings hat seine Brauanlage schon einen touch von ein bisschen Professionalität. Die Zutaten für seine Brauerei, die Kühl- und Zapfanlage, die Fässer und all die Zutaten wie Hopfen und Malz kauft er in einem Spezialladen in Reno, NV. Dort kann man auch probieren.
Letztes Jahr, am Ende einer 5 monatigen Radtour quer durch Amerika hat er anlässlich meines Besuches 3 X 20 Gallon Bier gebraut. Ein Pale Ale. ein Amber Bock und das dritte war irgend etwas mit Belgian.  Alle 3 waren Klasse. Wir haben die 60 Gallons in den 2 Wochen auch nicht geschafft. Wirklich gute Biere. Stehen den deutschen in nichts nach.
Wenn du die Küchen Micros dazurechnest, gibt es in Amerika sicherlich mehr private Brauereien als hier in Deutschland. Hier muss man eigentlich nicht privat brauen. Du kannst überall gutes Bier kaufen. Ich weiß auch gar nicht, ob man das hier einfach so darf. Bitte um Belehrung.
Nur von den Marken, die mir gut schmecken nehme ich die Labels mit.
In 2002 waren es: RED TAIL Ale, FAT TIRE Amber Ale, ALASKAN PALE Golden Ale, Full Sail Amber und MOOSE DROOL Brown Ale.

Prosit!   Günter

PS Deine Braukunst ist ein Grund mehr, das nächste mal wenn ich im Orange County bin, bei dir abzusteigen.

[Mr.Wings]

Hallo Günter,

zu deinen Ehren will ich schon einmal vorsorglich ein paar Flaschen Fullers Vintage Ale Jahrgang 1999, von Hand abgefüllt und numeriert, aufheben

Das Brauen wie das Weinmachen für den Privatgebrauch waren zu meiner Zeit in Deutschland erlaubt und hoffe, daran hat sich nichts geändert.
Das gleiche gilt für alle Staaten in den USA - oh Wunder!

Es gibt allerdings starke und zunehmende Strömungen in einigen Staaten, die den Alkohol wieder ganz aus dem öffentlichen Leben verbannen wollen, was bedeutet: zurück zur Prohibition! >

Will allerdings hoffen, dass wir das zumindest noch einige Zeit verhindern können.

In dem Sinne  

Bis demnächst

Mr.Wings(Günter)