"Werden eigentlich ggf. die USA-Flüge bzw. Interkontinentalflüge allgemein von LH irgendwie bevorzugt mit Ersatz bestückt? Gibt es dazu Erfahrungswerte?"
An dem Tag, an dem ab Frankfurt alle 34 Langstreckenflüge bestreikt wurden, hat die LH angekündigt gehabt, 32 davon durch Managementpiloten dennoch durchführen zu wollen. Es ist daher wirklich davon auszugehen, dass ein Langstreckenflug per se größere Chancen hat, durchgeführt zu werden.
Jetzt sind natürlich massivere Streiks und keine punktuellen mehr angedroht, wenn also überall gestreikt wird, wird die LH vermutlich nicht genug Managementpiloten haben. Meine Vermutung wäre, dass diese dann die Strecken an den Airports übernehmen, wo es nicht so viele Umbuchmöglichkeiten auf andere Allianzpartner gibt (DUS, TXL zB). An Airports wie FRA und MUC, an denen quasi für jede Route Alternativen mit Allianzpartnern bestehen, dürfte dafür vermutlich eher umgebucht werden.
"Angenommen es wird ein Streik für das Wochenende angekündigt, könnte man sich dann auch schon einen oder zwei Tage vorher umbuchen lassen oder geht das prinzipiell terminlich nur nach hinten?"
Die Streikankündigung selbst bringt Dir noch nichts, weil das ja nicht zwingend bedeutet, dass Dein Flug betroffen ist.
Ab dem Moment der Ankündigung arbeitet die Lufthansa an nem Ersatzflugplan. Bisher lag der meist nen halben Tag später vor. Ist Dein Flug betroffen kannst Du per Hotline umbuchen. Durchaus auch nach vorne, wobei bei ner Ankündigung mit Vorfrist 24h da ja nicht mehr sehr viel Luft sein wird.
"Kann man sich ggf. an einem anderen Flughafen von LH-Personal umbuchen lassen oder geht das nur in FRA selbst bzw. über die Hotline?"
Laut Vielfliegertreff wirklich effektiv nur um Flughafen, ab dem der Langstreckenflug geht.