Hi Grmpf,
zwar habe ich nichts über die Reisedauer gelesen, ich nehme aber 3 Wochen an.
In dieser Zeit würde ich auf jeden Fall über Seattle und den OlympicNP fahren.
VI-Nord, Port Hardy, kannste klemmen. In Duncan(?) solltet Ihr jedenfalls den Indianerpark besichtigen.
Wie Du schon in den Tourenplänen markiert hast, würde ich also (auch) über Whistler fahren.
In Jasper einen Ausflug mit der Seilbahn auf den Whistler Mountain ist sehr schön. Ausserdem, wenn genügend Zeit vorhanden, ein Ausflug zum Maligne Lake soll auch schön sein.
Für den Icefield Parkway 2 Tagesetappen, Übernachtung auf dem Parkplatz (etwas abgelegen wäre schon clever) des Hotels beim Athabasca-Gletscher. Hier findeste auch Markierungen, wie er sich in den vergangenen 80 Jahren zurückgezogen hat.
In der Nähe von Banff ist der Lake Louise besuchenswert. Ausserdem gibt es in der Nähe einen durchfahrbaren Wildpark.
Einkaufen nach der Fahrzeugübernahme könnt Ihr am besten im Supermarkt am Stadtrand. Die Vermieter, die auch i.d.R. in der Saison u.a. deutsches Personal haben, geben Euch da gerne Tipps, wenn Ihr sie fragt.
Fähren braucht Ihr eigentlich nicht vorzubuchen, denn es geht nach dem Motto First come, first serve.