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Unterhaltung & aktuelle Hinweise => Pro und Contra => Thema gestartet von: McC am 08.06.2013, 15:01 Uhr

Titel: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 08.06.2013, 15:01 Uhr
Da darüber heftig diskutiert wird... mal eine kleine Umfrage über das Flugzeugessen.

Priorität auf Flugreisen von Europa in die USA.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jochen am 08.06.2013, 15:05 Uhr
In Schulnote ausgedrückt schwankt das zwischen 4-5, geht also eher in die RIchtung ungeniessbar, vor allem wenn man "geniessen" wörtlich nimmt.
Meine Erfahrung beschränkt sich da auf die Holzklasse.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 08.06.2013, 15:12 Uhr
Bezogen auf die Economy würde ich eine 5 geben... "getestet" bei Air Canada, Air France, Condor, Delta, KLM und Lufthansa.

Ich glaube nicht das es z.B. in der Business-Class besser schmeckt... ich werde sehen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: EDVM96 am 08.06.2013, 15:56 Uhr
Ich glaube nicht das es z.B. in der Business-Class besser schmeckt...
Du glaubst ja auch dass der Volcanoes NP im Nordwesten liegt.

Guckst du z.B. mal hier (http://www.lufthansa.com/online/portal/lh/de/info_and_services/on_board?nodeid=1852763154&l=de&cid=18002).
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: blueswallow am 08.06.2013, 15:58 Uhr
Also mir hat das Essen in der BC auch nicht besser geschmeckt also in der Economy.

Ich finde es aber auch nicht so schlimm, aber ich erwarte auch nichts Besonderes. Vor allem sieht es oft schlimmer aus als es dann schmeckt.

Ich nehme mir eh immer Snacks mit, falls es mal gar nicht schmecken sollte.

Meine Wertung: das beste ist oben..angefangen bei einer 7 von 10
BA in der BC ist das Essen super.
LH beides ok sowohl Economy als BC
Condor- Economy nicht so gut, Premium Economy ganz gut.
Singapour Ailines war ok
United war nicht so toll
Delta war nicht so toll
LTU war nicht so toll aber nur Spanien Flug..
dann kommen nur noch Türkisch Airlines Shorouk Airlines, Ryan Air und German Wings. Ales kürzere Strecken daher nicht so wichtig.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: groovy am 08.06.2013, 16:08 Uhr
Bezogen auf die Economy würde ich eine 5 geben... "getestet" bei Air Canada, Air France, Condor, Delta, KLM und Lufthansa.

Ich glaube nicht das es z.B. in der Business-Class besser schmeckt... ich werde sehen.

Ich denke du ißt keine Fertiggerichte  :shock:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinerfeño am 08.06.2013, 16:09 Uhr
Überwiegend mittelmäßig bis schlecht in der Economy. Positiver fand ich einmal American Airlines auf dem Flug von LHR nach ORD (Mai 2008)- aber auch nur relativ gesehen:

(http://www.usa-reise.net/galerie/albums/userpics/12560/DSC_0036.JPG)

Bratkartoffeln und dazu Gemüse, das auch wie Gemüse aussieht - Was das in der Mitte für ein Fleisch war, weiß ich nicht mehr, aber schlecht war es nicht ;)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: EDVM96 am 08.06.2013, 16:13 Uhr
(http://www.usa-reise.net/galerie/albums/userpics/12560/DSC_0036.JPG)
Die servieren ja echt Mist bei BA...   :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinerfeño am 08.06.2013, 16:15 Uhr
Die servieren ja echt Mist bei BA...   :wink:

Wusste, dass das kommt - hatte nämlich schonmal jemand gebracht, als ich das Foto vor 5 Jahren in einem Reisebericht gepostet hatte ;)
AA war das übrigens!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Arca am 08.06.2013, 16:22 Uhr
Von D nach USA bekommt man es fast immer ohne zu würgen den Hals runter, retour ist es fast immer grenzwertig bis unzumutbar. Am schlimmsten jedoch ist der Fraß bei BA von London nach USA, diese indische Pampe ist ungenießbar. Aber wir fliegen nicht wegen des Essens und sind somit vorbereitet und präpariert. Gerade jetzt mit US Airways erlebt, hin durchaus gut, zurück extrem wenig und Süßkartoffelbrei ist auch nicht mein Ding. Statt Frühstück dann ein Flattop Muffin ( ja so stand es auf dem komischen Zimtkeks ) das ist auch etwas armselig.
Aber wie gesagt es ist egal, unser Abholservice hatte auf Anweisung frische Brötchen dabei mit guter Wurst.

Das beste Essen gibt es aus meiner Sicht noch bei Etihad, wenn man aus den 3 zur Wahl stehenden nicht auch gerade das indische erwischt.Dort wird auch in der Economy richtiges Besteck geliefert und Alkohol gratis, sofern man welchen möchte.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 08.06.2013, 17:39 Uhr
Mir schmeckt es im Schnitt gut. Das indische Essen von BA schmeckt gut (relativ authentisch), könnte wegen mir allerdings etwas schärfer sein.

Gut schmeckt auch der Salat in allen Varianten, sogar die Brötchen dazu sind lecker, grundsätzlich mittelmäßig sind gebratene Fleischgerichte, das kann auch nicht anders, die werden natürlich etwas labberig durch das Aufwärmen. Sehr gut schmecken die Pastagerichte, besonders die großen Ravioli mit Auberginen/Käserahm o.ä., sehr gut abgeschmeckt und wirklich lecker.

Der Käse ist auch immer sehr gut, vor allem zusammen mit den Weizenkeks und der Preiselbeermarmelade, dazu einen Schluck schweren Portwein - das schmeckt superlecker. Ist wahrscheinlich das Originalrezept aus Wallace & Gromit...

Die Weine bei BA sind grundsätzlich sehr gut, sowohl Rot- wie Weißwein. Bier aus der Dose ist dagegen nicht mein Ding, das mag ich grundsätzlich nicht.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: EDVM96 am 08.06.2013, 17:43 Uhr
Bier aus der Dose ist dagegen nicht mein Ding, das mag ich grundsätzlich nicht.
Bei Lufthansa gibt es selbst in der Economy Flaschenbiere (Warsteiner).
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Wilder Löwe am 08.06.2013, 17:52 Uhr
Wir haben da sehr unterschiedliche Erfahrungen, teilweise auf den gleichen Airlines. Grundsätzlich kann man sagen, dass es nach USA meist besser ist als zurück. Wir hatten bei LH meist mittelmäßiges Essen, aber auch einmal ein völlig Ungeniessbares (nach EWR). Dafür hatten wir auch auf LH (nach MIA) einmal ein super leckeres Essen, etwas Asiatisches.  In Noten:
LH 3+
AB 3-
KLM 3+
Delta 6
Condor 4

Nicht USA
SAA 2-
LH 3+
AF 2-
Singapore 2-
Thai 2 -
Etihad 2-

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 08.06.2013, 17:55 Uhr
Bei Lufthansa gibt es selbst in der Economy Flaschenbiere (Warsteiner).

Das finde ich gut - ich kann diese elenden Dosen nicht leiden. Zugegebenermaßen habe ich bei Transatlantikflügen noch nie nach Bier gefragt, aber auf der Kurzstrecke LHR/DUS gibt es bei BA nur Dosen.

Warsteiner kann man auch gut trinken - wenn es dann noch schön kalt ist (daran hapert es an Board zuweilen auch), dann würde ich sicherlich ein paar Fläschchen bestellen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: EDVM96 am 08.06.2013, 18:03 Uhr
Zugegebenermaßen habe ich bei Transatlantikflügen noch nie nach Bier gefragt
Ich auch seit Ewigkeiten nicht. Auf der Langstrecke gibt es für mich grundsätzlich Wein.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 08.06.2013, 18:04 Uhr
Ich denke du ißt keine Fertiggerichte  :shock:

In früheren Jahren habe ich genauso gesündigt... Fast Food etc  :wink:

Mittlerweile geht 3/4 des Tabletts zurück.

Zumind. unsere Mitbewohner bekommen 100% Bio!!!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Juergen703 am 08.06.2013, 18:05 Uhr
ich kann mich auch nur anschließen das das Essen bei den Airlines nahezu ungenießbar ist.

Wenn ich schon höre Chicken or Pasta  basta dann bin ich schon satt.

Auf dem Hinflug vor 4 Wochen von FRA nach YVR mit der LH gab es doch tatsächlich mal eine Art Stroganoff.
Hat aber auch nur nach irgendwas geschmeckt nur nicht nach Stroganoff.

Getränkemäßig war ich allerdings voll und ganz zufrieden. Es gab alle alkoholischen Getränke wie Bier und Wein umsonst. Nach dem Dinner konnte man sogar zwischen Cognac und Baileys wählen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: sunnyX am 08.06.2013, 18:37 Uhr
Ich dachte immer, ich wäre beim Essen eher anspruchslos, da ich einfache Sachen bevorzuge und alles was andere als supertoll empfinden und was auch entsprechend teuer ist, mag ich nicht. Aber das Essen in der Eco find ich meistens .. naja, unterirdisch. Und ich esse Fertiggerichte mittags bei der Arbeit - die sind aber besser als das was man im Flugzeug in der Eco bekommt.

Gerade jetzt mit US Airways erlebt, hin durchaus gut, zurück extrem wenig und Süßkartoffelbrei ist auch nicht mein Ding. Statt Frühstück dann ein Flattop Muffin ( ja so stand es auf dem komischen Zimtkeks ) das ist auch etwas armselig.
Bei uns gabs beim Rückflug mit US letzte Woche dasselbe. Wir dachten, es wäre Möhrenbrei - aber hast recht, könnten auch Süßkartoffeln gewesen sein. Gekostet ja, gegessen nein. ^^ Die beiliegenden grünen Bohnen hatten mir zuviel Essig, ließ ich auch liegen. Das Fleisch war irgendwie chinesisch (?) gewürzt, das hab ich dann gegessen. Küchlein und Brötchen ess ich immer. Der Salat ist zwar meistens knackig, viel Nährwert haben 1 Blatt Eisberg + 1 Cocktailtomate allerdings auch nicht.  :wink:

Fazit: Lieber am Flughafen noch was gutes futtern und nen Snack im Handgepäck - und alles wird gut. :)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 08.06.2013, 19:09 Uhr
Von mir aus kann das essen bei den Airlines gestrichen werden. Macht z.B. Icelandair so, bzw. gibt's nur gg. Bares.
Wer drauf steht kann dafür dann bezahlen. Ich hätte auch kein Problem damit, für die Getränke zu bezahlen, solange die Preise Human sind und die Bedienung gut läuft. Dafür noch die Flugpreise senken und gut ist. Kostet alles unnötig Geld für die Airline, den Flieger mit Küche un den essen auszustatten.

Schlimm finde ich das man trotzdem das essen hingeknallt bekommt. Auch wenn man nichts möchte. Ich habe auf dem Flug gerne meine Ruhe, bzw. möchte in Ruhe ein Buch lesen oder einen Film schauen. Daherstört mich das essen im Flieger nur.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: marhen am 08.06.2013, 19:24 Uhr
Schlimm finde ich das man trotzdem das essen hingeknallt bekommt. Auch wenn man nichts möchte.

Also ich habe noch nie erlebt, dass jemand der gesagt hat, er möchte nichts zu essen, gezwungen wurde ein Tablett zu nehmen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 08.06.2013, 19:29 Uhr
Also ich habe noch nie erlebt, dass jemand der gesagt hat, er möchte nichts zu essen, gezwungen wurde ein Tablett zu nehmen.

Ich auch nicht, besonders auf dem Rückflug wird mir das mit dem Essen zu spät, da essen wir jetzt nur noch in der Lounge und an Board wird direkt gepennt. Früher habe ich da auch alles mitgenommen, aber dann wird die Nacht zu kurz.

Gezwungen wird niemand.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 08.06.2013, 19:33 Uhr
Zumind. unsere Mitbewohner bekommen 100% Bio!!!

Wie können denn Blumen ganze Schildkröten essen? Ihr solltet wenigstens den Panzer abmachen. Und viel Geduld mitbringen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: 147VNN am 08.06.2013, 19:40 Uhr
Von mir aus kann das essen bei den Airlines gestrichen werden... Dafür noch die Flugpreise senken und gut ist. Kostet alles unnötig Geld für die Airline, den Flieger mit Küche un den essen auszustatten.

Seh ich auch so. Ich fliege um von A nach B zu kommen und nicht um kulinarische Highlights zu erleben. Ich wundere mich auch, dass Ihr Euch so gut ans Essen erinnern könnt. Chicken or Pasta und ich erwische sowieso immer den Erdbeerjoghurt bzw. die Erdbeermarmelade, boring :roll:.

Ausreißer nach oben wie immer Qatar (ich werde nie vergessen, auf meinem ersten Flug mit denen gabs nach feierlichem Austeilen der Menükarte u.a. Opera Cake mit Blattgold! als Nachspeise), Ausreißer nach unten Air Canada, 1 Muffin im Wurfverfahren zum Frühstück. Wein for free gibts doch fast immer außer bei Charter Europa, oder irre ich mich da?

Schlimm finde ich das man trotzdem das essen hingeknallt bekommt. Auch wenn man nichts möchte.

Das ist mir noch nie passiert. Bei Nachtflügen gibts doch diese Aufkleber für den Sitz, ob man fürs Essen geweckt werden möchte oder nicht und am Tag kann man es ja sagen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: thorsti am 08.06.2013, 19:55 Uhr
Seit ein paar Jahren gönne ich mir die Business Class und ich habe schon das Gefühl, dass das Essen da etwas besser ist. Schon das Ambiente ist anders. Man kreigt ein Tischdeckchen und man darf aus mehreren Vor-, Haupt- und Nachspeißen auswählen, die dann auch getrennt serviert werden. Außerdem hat man natürlich mehr Platz beim Essen.

Ich erinnere mich immer noch gerne an eine Lufthansa Vorspeise. Da gab es was mit Thunfisch und eigentlich hasse ich den! Aber diese Vorspeise war wirklich total lecker!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: SEA2009 am 08.06.2013, 20:23 Uhr
Ich war im Oktober bei AA richtig positiv überrascht, das Essen war eindeutig zu identifizieren  8) und hat auch gut geschmeckt:

(https://lh4.googleusercontent.com/-VQGz9nX0-vw/UGrIt92f9KI/AAAAAAAAAQU/JY4OzND68_M/w759-h506-no/IMG_6285.JPG)

Bei uns ist es auch so, dass wir eher am Flughafen oder davor richtig essen, das Essen im Flugzeug ist eher "Programmpunkt" gegen die Langeweile. Später gabs übrigens auch noch eine ebenfalls sehr gute Pizzaschnitte.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 08.06.2013, 20:24 Uhr
Also mir isses letzten Winter auf dem Rückflug von miami m LH passiert - ebenso mit Delta diesen März. Ich habe bedesmal gesagt, ich möchte nichts und das ableitet am trotzdem, die Lufhanseatin meinte, ich müsse es ja nicht essen.

Hab kürzlich den Tipp bekommen, vorab mal den obstsalat zu bestellen. Da Ann man a nix fasch machen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Davidc am 08.06.2013, 21:09 Uhr
Essen schmeckt in der Luft / im Flieger nie so wie es am Boden schmecken würde.

Das im Hinterkopf habend war ich sowohl bei LH als auch DL bisher immer sehr zufrieden. Allerdings ist das Essen ex D immer deutlich besser als das Essen aus USA kommend. Irgendwie haben es die US-Catererküchen nicht ganz so drauf.

Aus D war es manchmal sogar als richtig lecker zu bezeichnen. Alle Bewertungen beziehen sich auf C-Klasse.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: BigDADDY am 08.06.2013, 21:16 Uhr
Mh,

Hauptsache der Nachschub stockt nicht :essen:

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: reh am 08.06.2013, 22:16 Uhr
Im Großen und Ganzen bin ich eigentlich zufrieden.
Im Gegensatz zum normalen Leben wählen ich statt Fleisch meist Pasta an Bord, da mag ich dort mehr.

Nur 1x war ein No Go: Eier Franz. Ungeniessbar.
Und zum Anlass: Condor war auch grenzwertig....

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: nordlicht am 09.06.2013, 07:29 Uhr
Wenn ich mir ueberlege, dass das Flugzeugessen fuer mehrere hundert Leute in einer "Kueche" aufgewaermt wird, die nicht groesser als meine Gaestetoilette ist, es moeglichst neutral sein soll, so dass es den Geschmack der grossen Mehrheit trifft, also nicht zu scharf, nicht zu mild, nicht zu fett, nicht zu salzig etc., es gut einfrieren muss, um transportabel zu sein, und wohl auch nicht zu teuer sein soll, dann muss ich echt sagen, bin ich sehr oft positiv ueberrascht wie gut es am Ende doch noch schmeckt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: snowtigger am 09.06.2013, 11:03 Uhr
Ich hab noch nicht sooo wahnsinnig viel Flugessen-Erfahrung (bzw. kann mich an vieles auch einfach nicht mehr erinnern), aber was mir
in Erinnerung blieb:

POSITIV: Das indisch-vegetarische Essen bei United – wirklich ernsthaft SAU-lecker. Und bis auf die fehlende Schärfe recht original.
> War von FRA nach SFO
NEGATIV: Das ham&cheese-Knautschbrötchen bei BA – ich musste es einfach liegen lassen. Das ging GAR nicht.
> War von FRA nach Boston via London

Ansonsten: Ich probiere grundsätzlich erstmal und lasse mich von der Optik nicht irritieren.
Es sieht halt schon pauschal etwas mau aus, wenn das so eingeschweißt von Plastik umgeben vor einem liegt.
So richtig Hunger hat man ja eigentlich eher nicht, aber ich erfreue mich an der Anti-Langeweile-Beschäftigungstherapie, vor allem, wenn das Programm mies ist und Inseat Entertainment fehlt.  :?
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Marlon am 09.06.2013, 11:24 Uhr
Ich bin oft überrascht, wie gut mir Essen über den Wolken schmeckt. Zugegeben, ich freue mich sogar auf die ganzen Speisen bei Langstreckenflügen, besonders in den höheren Klassen. Da habe ich schon in vielen Restaurants viel schlechter gegessen.
Durch den ganzen Serviceablauf in mehreren Gängen ist der Flug nach Abschluss des Essens oft schon fast zur Hälfte vorbei. Und ca. 1 1/2 Stunden vor der Landung gibt es ja dann bereits die zweite Mahlzeit.  :D

Gruß aus der Küche:
(http://www.fotos-hochladen.net/uploads/20130504379216wk42mszc.jpg) (http://www.fotos-hochladen.net)

Vorspeise:
(http://www.fotos-hochladen.net/uploads/201305043804n9ebz7dwxs.jpg) (http://www.fotos-hochladen.net)

Hauptspeise:
(http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img0194iwc9e3zs6t.jpg) (http://www.fotos-hochladen.net)

Kleine Käseauswahl:
(http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img0195bzua6lncq8.jpg) (http://www.fotos-hochladen.net)

Nachspeise:
(http://www.fotos-hochladen.net/uploads/201305043825w6syz3l928.jpg) (http://www.fotos-hochladen.net)

Und wer noch Platz im Bauch hat, bekommt auch noch ein leckeres Eis:
(http://www.fotos-hochladen.net/uploads/img0250jzu6tksvhq.jpg) (http://www.fotos-hochladen.net)


Die Fotos stammen allesamt von einem Langstreckenflug, aber ich habe auch schon auf einem 2-Stunden-Flug mit Air Berlin nach Spanien ein hervorragendes Flugzeugessen bekommen, dieses musste man bei Air Berlin allerdings extra zahlen. Hat sich aber ebenfalls gelohnt, da auch hier dann der Flug viel schneller umgeht und man auch noch satt am Ziel ankommt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Biggi am 09.06.2013, 13:06 Uhr
Wenn ich mir ueberlege, dass das Flugzeugessen fuer mehrere hundert Leute in einer "Kueche" aufgewaermt wird, die nicht groesser als meine Gaestetoilette ist, es moeglichst neutral sein soll, so dass es den Geschmack der grossen Mehrheit trifft, also nicht zu scharf, nicht zu mild, nicht zu fett, nicht zu salzig etc., es gut einfrieren muss, um transportabel zu sein, und wohl auch nicht zu teuer sein soll, dann muss ich echt sagen, bin ich sehr oft positiv ueberrascht wie gut es am Ende doch noch schmeckt.

Dem kann ich mich nur voll und ganz anschließen. Vielleicht, weil ich auch ein Nordlicht bin?  :wink:

Die Qualität des Essens ist für mich mit das Unwichtigste an einem Flug. Solange die Getränkeversorgung klappt (Wasser in ausreichender Menge). Verhungert bin ich auf jeden Fall noch nie.

Gruß Biggi
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Floridiana am 09.06.2013, 16:25 Uhr
Ist keinem von euch je schlecht geworden bei diesem Essen? Meinem Mann mit seinem sonst eisernem Magen schon. Ich hab es gleich ausgelassen. Kaese und Schinken ja, Obst auch. Alles andere nein. Auch nicht in Busines Class. Bei Aerolineas Argentinas war es uebrigens geniessbar, sehr erfreulich.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 09.06.2013, 16:29 Uhr
Ist keinem von euch je schlecht geworden bei diesem Essen?

Natürlich... sogar öfters  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Inspired am 09.06.2013, 17:12 Uhr
Wenn ich mir ueberlege, dass das Flugzeugessen fuer mehrere hundert Leute in einer "Kueche" aufgewaermt wird, die nicht groesser als meine Gaestetoilette ist, es moeglichst neutral sein soll, so dass es den Geschmack der grossen Mehrheit trifft, also nicht zu scharf, nicht zu mild, nicht zu fett, nicht zu salzig etc., es gut einfrieren muss, um transportabel zu sein, und wohl auch nicht zu teuer sein soll, dann muss ich echt sagen, bin ich sehr oft positiv ueberrascht wie gut es am Ende doch noch schmeckt.

Dem kann ich mich nur voll und ganz anschließen. Vielleicht, weil ich auch ein Nordlicht bin?  :wink:

Die Qualität des Essens ist für mich mit das Unwichtigste an einem Flug. Solange die Getränkeversorgung klappt (Wasser in ausreichender Menge). Verhungert bin ich auf jeden Fall noch nie.

Gruß Biggi

Die Argumentation "Nordlicht" haut hin. Bin nahe der Nordseeküste groß geworden und denke ebenso. Sehr sympathische Ursachenzuschreibung :D
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 09.06.2013, 18:08 Uhr
Dem kann ich mich nur voll und ganz anschließen. Vielleicht, weil ich auch ein Nordlicht bin?  :wink:

Nordlicht muss man dafür offensichtlich nicht zwangsläufig sein, ich sehe es ja auch so und bin immer zufrieden gewesen. Ich komme allerdings aus einer kinderreichen Familie, ich glaube das spielt auch eine Rolle. Einzelkinder tendieren wesentlich öfter zu Essstörungen als Kinder aus großen Familien.

Die Qualität des Essens ist für mich mit das Unwichtigste an einem Flug. Solange die Getränkeversorgung klappt (Wasser in ausreichender Menge). Verhungert bin ich auf jeden Fall noch nie.

Jain. Für mich das allerwichtigste im Flugzeug ist der Sitzkomfort. Allein schon auf Grund meiner Schmerzsymptomatik. Danach kommt die "Versorgungslage" - gute Getränke (wobei es durchaus auch andere Getränke als Wasser geben darf), dann das Essen. Auf kurzen Strecken bräuchte ich es auch nicht. Aber so ein Flug nach Las Vegas dauert ja (ab London) auch gute 10 bis 11 Stunden und wenn ich dann auch vorher nur wenig gegessen habe, dann ist das doch sehr lang und da freue ich mich durchaus auf was leckeres zu essen. Bevor es mir wirklich nicht schmeckt, muss es wirklich schon sehr sehr lieblos sein. Das meiner Meinung nach schlechteste Essen, was überhaupt angeboten wird, das ist mit großem Abstand "Ravioli aus der Dose". Das schmeckt wirklich hundsmiserabel, wird dennoch in unglaublichen Stückzahlen gekauft.

Aber meistens gibt es ordentliches Essen an Board (Ravioli aus der Dose habe ich definitiv noch nicht angetroffen). Das würde ich zwar in der größten Not auch noch essen, aber nicht mit Begeisterung.

Und wenn Leuten wirklich von Essen schlecht wird, ja, dann haben die halt irgendein Problem, ob psychisch oder pathologisch - keine Ahnung - aber das sind ja schon Ansätze von Bulimie. Wenn eine Salmonellenvergiftung vorliegt, dann ist das natürlich nochmal etwas anderes, aber da dauert es dennoch seine Zeit, bis einem "schlecht" ist und viele können die eigentliche Ursache (welche Mahlzeit es genau war) oft nicht mehr zuordnen. Aber einfach so, dass einem von ganz normalem Essen schlecht wird - das würde mir schon Sorge bereiten, vor allem weil das Essen gezielt nicht allzu fett und schwer zu verdauen ist (ein dickes Eisbein mit Fettrand habe ich auch noch nie an Board gesehen).

Oder sie verwechseln es mit der recht verbreiteten Reisekrankheit, da haben ja einige ihre Problemchen mit. Es wird ja vielen schon schlecht, wenn sie im Bus hinten sitzen, oder im Zug gegen die Fahrtrichtung und und und - nur hat das ursächlich ja nichts mit dem Essen zu tun. Auch wenn das möglicherweise bei manchen die Symptome verstärken mag.

Ich kann das ganze Geschrei um das Essen nicht nachvollziehen - ich esse gerne und ich weiß um die besondere Problematik der Essenzubereitung im Flugzeug, aber den Appetit lasse ich mir davon nicht verderben. Man kann sich auch künstlich reinsteigern.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: wilma61 am 09.06.2013, 18:17 Uhr
Wenn ich Hunger habe, esse ich alles.

Hauptsache was im Bauch. :lol:

Schlecht geworden ist mir noch nie.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 09.06.2013, 18:51 Uhr
Wenn ich Hunger habe, esse ich alles.

Hauptsache was im Bauch. :lol:

Das ist die Kurzform.

Schlecht geworden ist mir noch nie.

Eben - wovon und warum auch?
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinerfeño am 09.06.2013, 18:54 Uhr
Aber einfach so, dass einem von ganz normalem Essen schlecht wird - das würde mir schon Sorge bereiten, vor allem weil das Essen gezielt nicht allzu fett und schwer zu verdauen ist (ein dickes Eisbein mit Fettrand habe ich auch noch nie an Board gesehen).

Also ungewöhnlich finde ich das nicht. Wenn jemand eine absolute Abneigung gegenüber einem bestimmten Gericht hat, ist es durchaus möglich, dass einem davon auch schlecht wird. Das ist rein subjektiv - dazu muss auch kein "vergiftetes Essen" vorliegen. Bei einigen Mahlzeiten habe ich das auch - z. B. Wirsing: Den habe ich mal an einem Tag gegessen, als ich eine Bilddarmentzündung bekam. Der Kohl hatte natürlich nichts damit zu tun, aber ich verbinde dieses Essen bis heute damit und kriege das nicht runter, ohne dass mir schlecht wird, obwohl es ein ganz normales Gericht ist. Dass jemand eine ähnliche Abneigung ggü. Flugzeugessen hat, würde mich also nicht wundern. Vielleicht war ihm bei einem früheren Flug einmal aus einem anderen Grund schlecht, nachdem er Flugzeugessen an Bord verzehrt hatte.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: captsamson am 09.06.2013, 19:04 Uhr
Kurz und knapp: Für mich ist es Zeitvertreib und gehört zum Ritual dazu  :grins:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 09.06.2013, 19:20 Uhr
Einzelkinder tendieren wesentlich öfter zu Essstörungen als Kinder aus großen Familien.
Eiei, es wird immer besser :lol:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: winki am 09.06.2013, 19:33 Uhr
Die gezeigten Bilder dürften wohl kaum in der normalen Holzklasse eines USA Fluges stammen, also auch nicht verallgemeinert werden...

Ich kann mir nicht vorstellen dass es eine gängige Fluggesellschaft (nach USA) gibt die für "Holzklasse" noch diesen Aufwand betreibt.

Da aber die wenigsten hier 1 Klasse buchen ist die Frage nach "gutem" Essen, schon hinfällig, denn dann müsste man auch als Maßstab einer der gehobenen Restaurants  anführen und nicht eine Abfütterungsbude...

Für mich ist deshalb der DELTA (Frass der Holzklasse) der gängige Maßstab eines Flugzeugessen. Denn wenn hier einer die angebotene Pasta bestehend aus alles verklebenden Käse-Sahne-Sauce oder die Östrogen-Turbo Hähnchenbrüste als lukullischen Höhepunkt betrachtet, hat nach meiner Meinung absolut keine Ahnung vom guten Essen... 
Seit Neuerem wurde der DELTA (Frass) noch um ein Salat mit Hühnerfleisch erweitert, den ich vorziehe, wohl wissend das Ernährungstechnisch, Blattsalate gleichzusetzen sind mit Zeitungspapier....   Die angebotene Snack-Pizza entspricht den allgemeinen Standards von Fastfoodpizzas, viel Teig noch viel mehr Ersatzkäse und etwas Tomatengeschmack mit Geschmackverstärker...

Natürlich wird es einem davon nicht schlecht, dafür sorgen schon die unter strengsten Hygienebedingungen arbeitenden Cateringfirmen um jeglichen Regressanspruch gegenüber den Fluggesellschaften auszuschließen.

Alleine schon wegen den enormen Preisdruck, schließlich geht es dabei um Pfennigbeträge, darf das Essen nichts kosten und entspricht unterstem Fastfoodniveau....
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 09.06.2013, 19:46 Uhr
Denn wenn hier einer die angebotene Pasta bestehend aus alles verklebenden Käse-Sahne-Sauce oder die Östrogen-Turbo Hähnchenbrüste als lukullischen Höhepunkt betrachtet, hat nach meiner Meinung absolut keine Ahnung vom guten Essen...

Alleine schon wegen den enormen Preisdruck, schließlich geht es dabei um Pfennigbeträge, darf das Essen nichts kosten und entspricht unterstem Fastfoodniveau....

Sage ich doch...

Was noch gar nicht erwähnt wurde...  der penetrante Geruch, wenn die verschweißten Essensboxen geöffnet werden. Erinnert fast an die stinkigen Frittenbuden.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 09.06.2013, 19:50 Uhr
@winki
Den Salat mit der Hühnerbrust hatte ich beim letzten Delta Flug. Das beste waren die 3 Erdbeeren, die oben drauf waren. Den Rest hab ich nicht angerührt. In ATL kann man vor dem Heimflug zum Glück immer gut essen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 09.06.2013, 20:05 Uhr
Das wäre doch was...

(http://www.fodors.com/wire/Etihad-first-class-meal.jpg)

Bin gespannt auf SWISS Air...

"SWISS International Air Lines wins the Best Business Class Onboard Catering award at the 2012 World Airline Awards"

1. SWISS International Air Lines
2. Austrian Airlines
3. Qatar Airways
4. Turkish Airlines
5. Oman Air
6. Qantas Airways
7. Lufthansa
8. Emirates
9. Thai Airways
10. Malaysia Airlines
 

"SINGAPORE AIRLINES wins the Best Economy Class Onboard Catering award at the 2012 World Airline Awards"

1. Singapore Airlines
2. Turkish Airlines
3. Qatar Airways
4. Asiana Airlines
5. Thai Airways
6. Oman Air
7. Garuda Indonesia
8. Air China
9. Cathay Pacific Airways
10. Virgin Australia


und nur vollständighalber  :wink: First Class

1. Etihad Airways
2. Oman Air
3. ANA All Nippon Airways
4. Singapore Airlines
5. Qatar Airways
6. Qantas Airways
7. Lufthansa
8. Emirates
9. Thai Airways
10. Malaysia Airlines
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: winki am 09.06.2013, 20:52 Uhr
Erinnert fast an die stinkigen Frittenbuden.

Genau so ist es….   Auch wenn laut Statistik Millionen von (würg)  Fertiggerichte verkauft werden, ist das noch lange kein Argument für den Maßstab, von einem leckeren Essen…

In ATL kann man vor dem Heimflug zum Glück immer gut essen.

Fast für uns schon ein Ritual, so viel Zeit muss sein, ein Steak und ein Draftbier….  um irgendwie den Flug zu überstehen….
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 09.06.2013, 20:55 Uhr
In ATL kann man vor dem Heimflug zum Glück immer gut essen.

Fast für uns schon ein Ritual, so viel Zeit muss sein, ein Steak und ein Draftbier….  um irgendwie den Flug zu überstehen….

Ich sehe, wir sind voll auf einer Wellenlänge  :P
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: alpenliterv am 09.06.2013, 21:11 Uhr
Kann mich winki nur anschliessen. Auf dem Weg nach Europa haben wir immer nochmal gut gegessen und dann den Flug durchgehalten. Ein Flugbegleiter hat einmal, nachdem wir das Essen mit dem Hinweis, wir seien noch satt vom Steak, abgelehnt haben, erwidert: "Sounds like a great idea." und mit den Augen gerollt beim Anblick dessen, was er austeilen musste. Business class ist ja okish, aber economy ist unterirdisch. Bei Fluegen innerhalb Nordamerikas nehmen wir uns immer was mit an Bord, Salate, dicke Sandwiches etc., auch wenn die Preise am Flughafen gesalzen sind, ist das immer noch besser als der Kram, den man an Bord kaufen kann.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 09.06.2013, 21:26 Uhr
Ist halt auf den US Flughäfen genial, da es meist noch direkt am Gate was zum mampfen gibt, dass man sich dann einfach in den Flieger mit reinnimmt. Hab ich aber auch schon auf Flügen nach Europa gemacht - die Leute gucken dann zwar blöd, juckt mich aber nicht.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 09.06.2013, 21:45 Uhr
Interessant das bisherige Pollergebnis von der 1. und 3. Option...

Weniger als die Hälfte finden das Essen sehr gut... mehr als das Doppelte nahezu ungenießbar!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 09.06.2013, 22:25 Uhr
Das Ergebnis Überrascht mich nicht.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 09.06.2013, 22:37 Uhr
Das Ergebnis Überrascht mich nicht.

Mich auch nicht.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 09.06.2013, 22:52 Uhr
Da aber die wenigsten hier 1 Klasse buchen ist die Frage nach "gutem" Essen, schon hinfällig, denn dann müsste man auch als Maßstab einer der gehobenen Restaurants  anführen und nicht eine Abfütterungsbude...,

Oder Du müßtest Deine völlig verquasten Kenntnisse von Buchungsklassen mal alle 50 Jahre updaten. Wäre jetzt vielleicht ein angemessener Zeitpunkt. Bei vielen Fluggesellschaften (u.a. British Airways) gibt es zwischen Eco und 1. Klasse noch zwei weitere Klassen, die sehr wohl ordentlich versorgt werden.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 09.06.2013, 23:02 Uhr
Wer sich das Essen in Bildern von 1. Klasse bis Economy ansehen möchte... http://www.airlinemeals.net/index.php

Mal die Bilder von Etihad Airways o. Swissair mit British Airways o. Delta vergleichen... obwohl die gleiche Klasse  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 09.06.2013, 23:13 Uhr
Wer sich das Essen in Bildern von 1. Klasse bis Economy ansehen möchte... http://www.airlinemeals.net/index.php

Mal die Bilder von Etihad Airways o. Swissair mit British Airways o. Delta vergleichen... obwohl die gleiche Klasse  :wink:

Das ist doch öde, zeige uns doch mal die Bilder von Deinem regelmäßigen Essen zu Hause.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: winki am 09.06.2013, 23:49 Uhr
Wir sollten aber schon auch die Realität sehen, 1 Klasse kostet auch 4 - 6 mal so viel wie ein regulärer Preis, dabei wird man, zwar komfortabler auch nur von A nach B, transportiert...  Zu berücksichtigen ist dabei, dass in der Regel die  Flüge erstattungsfähig sind.
Das Essen natürlich eine gewissen Standard haben muss, denn für ein bisschen VIP Getue (Lounche) etc. sind nicht alle bereit so Geld auf den Tresen zu legen.

Ja ja lieber Jack Blacke, wir wissen alle, dass nur Du hier, der Maßstab aller Meinungen bist. Auch mit meinen verquasten Kenntnisse, ist es mir nicht entgangen dass es bei verschieden Fluggesellschaften mit den Buchungsklassen gibt die nach Deiner Meinung ordentlich versorgt werden.

Nur lieber JB, betrachte ich Fliegen nicht als etwas besonderes, schon gar nicht als lukullische Reise, sondern die einzige Möglichkeit schnell von A nach B zu gelangen. Das Einzige was ich mir dabei Leiste ist ein Confort Sitz bei längern Flugzeiten als 5 Stunden sofern vorhanden.
Darum wird DELTA von MUC gebucht, weil ich ohne Stress von einem S-Bahnhof FJS MUC erreiche um in ATL sofort die nötigen Anschlussflüge bekomme. Und wegen irgendeiner „ordentlichen " Verpflegung mir den Stress mit BA, UA oder sonst was  zu einem teuren Preis, nach den USA zu fliegen,  mag ich mir nicht antun.  Das mache ich dann wenn Asien oder Australien fällig wird….
 
Lukullische Lustreise mache ich wieder ab Ende September mit meinem Wohnmobil, nach Frankreich an die Atlantikküste, um dort die kleinen Freuden des Lebens einzukaufen... Austern aus Cancale,   Chablis, Champagne und Medoc um einige zu nennen...  

Ach nur so am Rande, nicht nur Du kommst aus einer kinderreichen Familie. Die Mütter konnten alle sehr gut kochen, denn das Geld für Fertiggerichte konnten sich die wenigsten leisten, sie mussten mit dem auskommen was gerade auf dem Markt war und darum ist der Maßstab für mich gute als Ausgangsprodukt, naturbelassene Lebensmittel und keine noch so gute Verpflegung in irgendeinen Flieger….
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 09.06.2013, 23:56 Uhr
Lukullische Lustreise mache ich wieder ab Ende September mit meinem Wohnmobil, nach Frankreich an die Atlantikküste, um dort die kleinen Freuden des Lebens einzukaufen... Austern aus Cancale,   Chablis, Champagne und Medoc um einige zu nennen...  

... habe heute Abend einen wunderbaren 2009er Pomerol genossen. Die Franzosen (nicht alle) haben wenigstens guten Geschmack was Essen und Wein betrifft.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: winki am 10.06.2013, 02:50 Uhr

... habe heute Abend einen wunderbaren 2009er Pomerol genossen. Die Franzosen (nicht alle) haben wenigstens guten Geschmack was Essen und Wein betrifft.

...eben, neben Italien (Toskana), der Maßstab für mich....   :wink: 
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: RainerS. am 10.06.2013, 06:47 Uhr
Das Essen bei AirBerlin in der Eco geht garnich, zumindestens für mich war es unmöglich das zu essen ... andere an Bord waren da nich so empfindlich ...
wobei das Frühstück auf dem Rückflug zumindestens gut aussah ...

Dazu kommt noch - bei den XL Sitzen is das Klapptischchen ja in der Armlehne und ausgeklappt sitzt man wie in einem Kinderstuhl und wer wie ich Bauch *trägt* hat dann Bauch auf dem Tischchen und noch weniger Platz für das Essen ... eher suboptimal ...

Eigentlich wollte ich mich für den Rückflug noch mit Subs oder so eindecken, hat aber nich geklappt so das ich von eigenen Keksen *gelebt* habe ...
Leider is der Flughafen von Fort Myers nich so doll eingerichtet was die Möglichkeiten betrifft vor dem Flug was vernünftiges zu futtern,
BurgerKing und nen Donut Laden - wobei letzteres noch die bessere Wahl is ...

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: playmaker11 am 10.06.2013, 07:29 Uhr
Ich will nicht pauschal urteilen, aber es fällt schwer wirklich gute Sachen zu finden.
Der Salat geht eigentlich immer ganz gut und manchmal der Nachtisch. Und, wenn es ihn mal gibt, der Jogurt (aber was kann man daran falsch machen).
Ein totales No-Go ist dieses Frühstück auf dem Rückflug (ich hab bis heute nicht rausgefunden ob das Kartoffel oder sonst was sind).

Lecker war mal in der Business so eine Aktion, da gab es eine Art "Brotbeutel" mit einer Brotzeit: Brot, Käse, Wurst - quasi eine Jause.

Ich verstehe es auch ehrlich nicht. Die einfachen Sachen sind manchmal viel besser: z.B. ein (oder zwei) anständige Sandwiches (hatten wir mal bei UA + ein Mars- Schoko- Riegel) o.ä..
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Wilder Löwe am 10.06.2013, 09:20 Uhr
Ja, eigentlich ist es recht einfach. Wir hatten bei KLM mal Pizza, die war recht ordentlich, dazu Salat, einen Schokoriegel und Obst.

Bei LH hatten die mal das Kinderessen nicht an Bord und stattdessen gab es für jedes Kind aus dem Fundus der Stewardessen zwei warme Bockwürstchen, Brötchen sowie die Beilagen vom normalen Essen. Meine Kinder waren total begeistert und wir Erwachsenen waren neidisch.

Bei BA gab es einmal einen total leckeren warmen Chicken Wrap.

Dies sind alles ganz einfache und nicht furchtbar teure Sachen.

Ich frage mich immer, ob die Verantwortlichen für das Catering nie selbst fliegen und ihre Pampe mal kosten. Wobei ich aber sagen muss, dass die Qualität in den letzten 2-3 Jahren etwas besser geworden ist, es war schon schlimmer. Oftmals gab es asiatisch angehauchte Sachen (Hähnchenfleisch, Gemüse, asiatische Sauce, Reis), da kann man nun wirklich nicht viel falsch machen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 10.06.2013, 09:35 Uhr
Jazwei warme Bockwürstchen, Brötchen
Das wäre für mich OK - mehr muss ich nicht haben!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinerfeño am 10.06.2013, 09:41 Uhr
Jazwei warme Bockwürstchen, Brötchen
Das wäre für mich OK - mehr muss ich nicht haben!

Für mich auch. Es muss doch nicht immer Pampe aus einer "Sonntagsmahlzeit" sein. Es gibt so viele Gerichte, die sich gerade in der Enge einfacher essen lassen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: TheHonk am 10.06.2013, 09:49 Uhr
zwei warme Bockwürstchen, Brötchen

Ein Traum... Da kann man nicht viel verkehrt machen und das sollte auch jeder vertragen... Ausser Vegetarier vielleicht...  :D :D :D
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 10.06.2013, 10:00 Uhr
Nur lieber JB, betrachte ich Fliegen nicht als etwas besonderes, schon gar nicht als lukullische Reise, sondern die einzige Möglichkeit schnell von A nach B zu gelangen. Das Einzige was ich mir dabei Leiste ist ein Confort Sitz bei längern Flugzeiten als 5 Stunden sofern vorhanden.

Da sind wir ja dann doch auch mal einer Meinung, genau das hatte ich ja weiter vorne geschrieben, dass der Sitzkomfort mit Abstand das wichtigste ist. Ich habe ja auch diese elende Diskussion nicht angefangen, ich achte offensichtlich Nahrungsmittel grundsätzlich mehr als manch anderer hier.

Darum wird DELTA von MUC gebucht, weil ich ohne Stress von einem S-Bahnhof FJS MUC erreiche um in ATL sofort die nötigen Anschlussflüge bekomme. Und wegen irgendeiner „ordentlichen " Verpflegung mir den Stress mit BA, UA oder sonst was  zu einem teuren Preis, nach den USA zu fliegen,  mag ich mir nicht antun.  Das mache ich dann wenn Asien oder Australien fällig wird….

Jeder wie er kann und will. Ich habe für mich entschieden, dass ich kein ECO mehr fliege bei Strecken über mehr als 2 Stunden. Das halte ich nicht aus und dann mache ich es auch nicht. Aber wenn man das halbwegs geschickt anstellt, dann braucht man keine 4-fachen Preise für einen guten Sitz zu bezahlen, der letzte Flug nach Texas und zurück hat uns statt 750,-€ in der ECO nur 1.120,-€ in der BusinessClass gekostet (und die Business bei BA ist sehr komfortabel) - da brauche ich nicht lange nachzudenken, ob es mir das wert ist.

"Lukullische" Reisen mache ich sowieso nicht, wenn ich etwas vermeintlich besonderes haben will, kaufe ich es hier im Laden. Spätestens im Handelshof kriegt man eigentlich alles, wo man vielleicht vor 20 Jahren noch weit für reisen mußte. Die Segen der Globalisierung. Schnupfen mit Fischgeschmack sind allerdings auch schon vor über 20 Jahren problemlos in Düsseldorf zu bekommen gewesen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 10.06.2013, 10:04 Uhr
Ein Traum... Da kann man nicht viel verkehrt machen und das sollte auch jeder vertragen... Ausser Vegetarier vielleicht...  :D :D :D

Ich esse auch Würstchen gerne, aber wer sich vor Augen, Hirn, Hoden, Darm und Lunge ekelt, fein püriert und mit ordentlich Fett und Gewürzen verquirlt, der könnte ein Problem haben, wenn er weiß, warum diese Dinge nicht in der Fleischauslage liegen aber dennoch nicht weggeworfen werden....
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 10.06.2013, 10:19 Uhr
Denn wenn hier einer die angebotene Pasta bestehend aus alles verklebenden Käse-Sahne-Sauce...

oder Kartoffel-Käse-Spinat-Mix *würg*

(http://www.airlinemeals.net/img/lightboxmeals/8478image.jpg)

BA Business-Class-Fraß
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Kauschthaus am 10.06.2013, 10:41 Uhr
[
oder Kartoffel-Käse-Spinat-Mix *würg*

(http://www.airlinemeals.net/img/lightboxmeals/8478image.jpg)

Verstehe ich nicht, Auflauf sieht nun mal naturgemäß nicht fein vereinzelt aus. :zuck:

Ich stelle mir die Zusammenstellung an sich ganz lecker vor. Wie es gewürzt ist, kann ich natürlich auf dem Bild nicht sehen.  :wink:

Grundsätzlich ist das Flugzeugessen ganz okay. Am besten war es bisher immer bei Singapore Airlines. Aber auch LH fand ich völlig i.O.
UA war eigentlich immer am schlechtesten, vor allem auf dem Rückflug. Da haben wir uns auch angewöhnt, vorher noch am Flughafen zu essen. Auf den USA Flughäfen gibt es ja glücklicherweise immer genug Auswahl an preiswerten Lokalen wie Panda Express u.ä.

Was ich absolut nicht leiden kann, ist irgend so ein süßes Teilchen zum Frühstück. Air Canada mit diesen unsäglichen Muffins wurde ja schon erwähnt.  :roll:
Aber wenn das Frühstück dann nur aus Kaffee besteht, ist ja meist schon die Landung in Sicht, und die Gefahr zu verhungern gering.  :essen:

Viele Grüße, Petra

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: gabenga am 10.06.2013, 10:44 Uhr
Also in C bin ich immer satt geworden. Vor Eco-Flügen wurde immer noch mal am Boden gegessen.

@MacClaus - Swiss wird Dir sicher schmecken. Da musst Dich nicht sorgen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 10.06.2013, 11:01 Uhr
@MacClaus - Swiss wird Dir sicher schmecken. Da musst Dich nicht sorgen.

Ausprobieren werde ich es sicherlich... auf dem Rückflug. Hinflug ist mit LH.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 10.06.2013, 12:34 Uhr
Ich kenne nur das C-Essen der LH - zumindest was Langstrecken der letzten 20 Jahre betrifft. Es ist besser geworden, aber es haut mich nicht um.
Ich bin ja auch nicht zum essen da, aber als "Beschäftigung" ist es ok und meist essbar ist es auch. Und wenn es mir nicht schmeckt, dann esse ich eben nichts.
Unsere Tochter isst eigentlich nie etwas. Weder von der Karte, noch das Kinderessen. Eventuell ein Brötchen und etwas von der Nachspeise, aber sie stört es auch nicht. Es gibt eben nichts, was sie mag und fertig. Mittlerweile wissen wir es und kaufen ihr ggf. vor dem Abflug beim Bäcker etwas. Sie freut sich dafür jedes mal auf das erste Essen nach der Ankunft.

Unterwegs trinke ich eigentlich nur Coke. Auf Alkohol habe ich meist keine Lust.

Essen/Trinken im Flugzeug ist mir eher unwichtig. Mich wundert es oft, dass die Leute auf die Frage "wie war der Flug" mit einem Kommentar zum Essen antworten.
Aber viel passiert ja unterwegs nicht.

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 10.06.2013, 12:38 Uhr
Mich wundert es oft, dass die Leute auf die Frage "wie war der Flug" mit einem Kommentar zum Essen antworten.
Ja, ist der Klassiker! Ist wohl in vielen Köpfen noch eingemeiselt. Kommt evtl. noch aus der Zeit, wo das Fliegen noch was besonderes war.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 10.06.2013, 12:50 Uhr
Der "Klassiker" wird langsam durch die Beurteilung des Unterhaltungsangebotes verdrängt. Und kein PTV bedeutet nicht nur für die "B-Note" Punkteabzug für den Flug.

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Scooby Doo am 10.06.2013, 12:51 Uhr
Mmmh, so langsam frage ich mich, was ihr für Ansprüche stellt.

Natürlich ist es kein Gourmet-Restaurant, aber bisher war eigentlich nicht ein Essen dabei, dem ich nach Schulnoten ausgedrückt keine 3 gegeben hätte. Sie waren alle befriedrigend. Nicht gut, aber auch nicht ungenießbar und wirklich nicht so schlecht wie ihr Ruf.

Erfahrungen stets in der Holzklasse und bei verschiedenen Airlines gesammelt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: TheHonk am 10.06.2013, 13:06 Uhr
Ein Traum... Da kann man nicht viel verkehrt machen und das sollte auch jeder vertragen... Ausser Vegetarier vielleicht...  :D :D :D

Ich esse auch Würstchen gerne, aber wer sich vor Augen, Hirn, Hoden, Darm und Lunge ekelt, fein püriert und mit ordentlich Fett und Gewürzen verquirlt, der könnte ein Problem haben, wenn er weiß, warum diese Dinge nicht in der Fleischauslage liegen aber dennoch nicht weggeworfen werden....

Da hat ja jemand richtig Ahnung...
Solche Abfälle werden in der Tat fachgerecht entsorgt, findet man im Europäischen Abfallartenkatalog (EAK) sogar ziemlich weit vorne... Bei Schlüsselnummer 0202.. geht es los...

02 02
Abfälle aus der Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch, Fisch und anderen Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs
02 02 01
Schlämme von Wasch und Reinigungsvorgängen
02 02 02
Abfälle aus tierischem Gewebe
02 02 03
für Verzehr oder Verarbeitung ungeeignete Stoffe


Es landet also nicht alles in der Bockwurst (auch da gibt es feste Regeln...)kann aber sein, dass die zwei Metzgermeister, die ich in meiner Familie habe mich anlügen...

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 10.06.2013, 13:08 Uhr
Ich stelle gar keine Ansprüche ans Fliegeressen - ich erwarte aber auch nix Anspruchsvolles. Die Variante mit der Bockwurst hat was. Die Currywurst bei Germanwings (oder war's Air Berlin?) ist inzwischen Kult bei Fluggästen. Warum also nicht auch bei LH?

Solche Abfälle werden in der Tat fachgerecht entsorgt,

Da hat er sowas von Recht. Mein Kumpel ist Metzger bei uns im Ort und vieles darf einfach nicht mehr verwertet werden wegen den hohen Auflagen. Nicht mal mehr selber metzgen lohnt sich noch , wegen den strengen Auflagen. Daher wird viel direkt beim Schlachthof gekauft und dann in der eigenen Metzgerei weiterverarbeitet.
Hab früher immer sehr gerne Innereien gekauft - bis hin zum Hirn. Gibts alles nicht mehr!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: gabenga am 10.06.2013, 13:34 Uhr
Da hat ja jemand richtig Ahnung...
Solche Abfälle werden in der Tat fachgerecht entsorgt, findet man im Europäischen Abfallartenkatalog (EAK) sogar ziemlich weit vorne... Bei Schlüsselnummer 0202.. geht es los...

Es landet also nicht alles in der Bockwurst (auch da gibt es feste Regeln...)kann aber sein, dass die zwei Metzgermeister, die ich in meiner Familie habe mich anlügen...

Das liest sich jetzt  fast so wie wenn Du JBs Aussage anzweifeln würdest, das solltest Du unbedingt ändern.  :shock:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: gabenga am 10.06.2013, 13:36 Uhr
Ausprobieren werde ich es sicherlich... auf dem Rückflug. Hinflug ist mit LH.
Da kannst Dich mit Unmengenleckerer Rauchmandeln versorgen lassen. Mittlerweile sind mir die sogar lieber als Swiss-Schoki.

Hat jemand zufällig Ahnung was es bei Austrian Airlines als "typisches" Schmankerl gibt?
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 10.06.2013, 13:44 Uhr
Hat jemand zufällig Ahnung was es bei Austrian Airlines als "typisches" Schmankerl gibt?

Brettljause  :wink:

http://www.red-blog.at/2010/12/osterreichische-schmankerl-in-10-000-m-hohe/
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: TheHonk am 10.06.2013, 13:45 Uhr
Da hat ja jemand richtig Ahnung...
Solche Abfälle werden in der Tat fachgerecht entsorgt, findet man im Europäischen Abfallartenkatalog (EAK) sogar ziemlich weit vorne... Bei Schlüsselnummer 0202.. geht es los...

Es landet also nicht alles in der Bockwurst (auch da gibt es feste Regeln...)kann aber sein, dass die zwei Metzgermeister, die ich in meiner Familie habe mich anlügen...

Das liest sich jetzt  fast so wie wenn Du JBs Aussage anzweifeln würdest, das solltest Du unbedingt ändern.  :shock:

Jetzt wo du es sagst... Bei den Fraggles zweifelt auch keiner die allwissende Müllhalde an... Wahrscheinlich werde ich jetzt mit einem Fluch belegt...  :shock: :shock: :shock:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 10.06.2013, 13:56 Uhr
die allwissende Müllhalde
Wusste gar nicht, dass es die noch gibt  :P

Hat jemand zufällig Ahnung was es bei Austrian Airlines als "typisches" Schmankerl gibt?
Wie? Du fliegst AUA? Hier gibts natürlich das welberühmte Tafelspitz vom Plachutta  :lol:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: mrh400 am 10.06.2013, 13:57 Uhr
Der "Klassiker" wird langsam durch die Beurteilung des Unterhaltungsangebotes verdrängt. Und kein PTV bedeutet nicht nur für die "B-Note" Punkteabzug für den Flug.
Das Unterhaltungsangebot verdrängt nach meinem Eindruck nicht langsam, sondern hat inzwischen ziemlich deutlich alle anderen Aspekte in den Hintergrund geschoben (wir haben nur aktuell gerade zwei spezifische Threads, die sich mit dem Essen befassen). Für viele scheint ein "Inseat-Entertainment" das wichtigste Entscheidungskriterium für die Auswahl des Fluges zu sein - als ob es keinerlei andere Möglichkeit gäbe, sich die Zeit im Fluge zu vertreiben.

Solche Abfälle werden in der Tat fachgerecht entsorgt,
Hab früher immer sehr gerne Innereien gekauft - bis hin zum Hirn. Gibts alles nicht mehr!
Natürlich gibt es das und nicht alles, was JB benannte, sind Abfälle. Warum soll das nicht in der Wurst landen, was ich jederzeit im Weißen Bräuhaus essen kann:
Münchner Voressen aus Kalbs- und Schweinslunge, Kutteln und Kalbsbries
oder
Altbayrischer Hirnschmarrn
oder
Stierhoden-Carpaccio in Aventinus-Limonen-Vinaigrette
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 10.06.2013, 14:01 Uhr
aber wer sich vor Augen, Hirn, Hoden, Darm und Lunge ekelt, fein püriert und mit ordentlich Fett und Gewürzen verquirlt,
naja, Augen, Hirn, Hode usw. landet definitiv nicht in der Wurst. Meist sind das die Bäckchen, Scharten, Beinfleisch, Schnauzen, Schwänze, Ohren usw.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Jack Black am 10.06.2013, 14:31 Uhr
02 02
Abfälle aus der Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch, Fisch und anderen Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs
02 02 01
Schlämme von Wasch und Reinigungsvorgängen
02 02 02
Abfälle aus tierischem Gewebe
02 02 03
für Verzehr oder Verarbeitung ungeeignete Stoffe


Da steht nicht ein Begriff von denen, die ich genannt habe. Deine Metzger können Dir erzählen was sie wollen, ein Klassenkamerad von mir hat mal in einer Wurstfabrik gearbeitet - der ißt seit dem keine Würste mehr.

Hier packt ein anonymer Metzger aus, weil er Angst vor Repressalien hat: http://www.igeawagu.com/news/tierrechte/1201448328.html

Zitat
Hans F.: Das kann ich dir erzählen: In Kalbsleberwurst reicht ein Zusatz von 10% »Kalb« und 10% Schweineleber. Den Rest würden viele Leute wohl nicht freiwillig essen... In Wurst oder Leberkäse kommt alles rein, was nicht als Steak oder Kotelett über die Ladentheke geht: Innereien, Hälse mit Speiseröhren, Beine, Schwänze, Augen, alte Wurst - Abfälle also... Das wird dann mit Gewürz, Geschmacksverstärker, Farbstoff und Chemie zusammengemischt, dann wird das gebacken und dann geht es an die Leute.

In die Wurst geht alles, was irgendwie essbar ist (und stimmt ja auch mit Deiner Liste überein). Stierhoden sind in Spanien bis heute eine Spezialität, auch Hirn wird gegessen, Ihr belügt Euch nur selbst, wenn Ihr glaubt, in die Wurst kämen ansehnliche Dinge. Da sind die von mir genannten Innereien noch harmlos - alte Wurst und Abfälle (also sowieso schon ekelhaft vorverarbeitet), das kommt auch rein.

Klar, macht kein Metzger, nieeee, die sind alle ehrenhaft (dabei sind Innereien ja nicht einmal verboten, das steht nicht auf Deiner Liste). Da kommt nur Filet rein... (http://www.syraha.de/bilder/rofl1.gif)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: gabenga am 10.06.2013, 14:42 Uhr
Wie? Du fliegst AUA? Hier gibts natürlich das welberühmte Tafelspitz vom Plachutta  :lol:
Ich will es nicht ausschließen. Den Companion-Award bekomme ich halt nur bei LH, Swiss und Austrian.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: nypete am 10.06.2013, 14:44 Uhr
Hallo zusammen,

bitte bleibt beim Thema.

Wenn wir Inhaltsstoffe von allen möglichen Produkten hier diskutieren wollen, sprengt das jeden Rahmen und ist nicht zielführend,
denn wie Ihr schon festgestellt habt, der Geschmack ist nun mal verschieden. Was dem Chinesen mundet, ist noch lange nicht
jedermann recht.

Danke!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 10.06.2013, 14:46 Uhr
Wie? Du fliegst AUA? Hier gibts natürlich das welberühmte Tafelspitz vom Plachutta  :lol:
Ich will es nicht ausschließen. Den Companion-Award bekomme ich halt nur bei LH, Swiss und Austrian.
Bzgl. LH-Meilenflüge/-Upgrades muss ich dich beim nächsten Stammtisch mal ausquetschen!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Marlon am 10.06.2013, 14:50 Uhr
Mich wundert es oft, dass die Leute auf die Frage "wie war der Flug" mit einem Kommentar zum Essen antworten.
Ja, ist der Klassiker! Ist wohl in vielen Köpfen noch eingemeiselt. Kommt evtl. noch aus der Zeit, wo das Fliegen noch was besonderes war.
Für viele Menschen ist Fliegen immer noch etwas besonders, so zum Beispiel für mich. Es ist in meinen Augen sogar eine der faszinierendsten Sachen, welcher der Mensch geschaffen hat.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 10.06.2013, 14:53 Uhr
Mich wundert es oft, dass die Leute auf die Frage "wie war der Flug" mit einem Kommentar zum Essen antworten.
Ja, ist der Klassiker! Ist wohl in vielen Köpfen noch eingemeiselt. Kommt evtl. noch aus der Zeit, wo das Fliegen noch was besonderes war.
Für viele Menschen ist Fliegen immer noch etwas besonders, so zum Beispiel für mich. Es ist in meinen Augen sogar eine der faszinierendsten Sachen, welcher der Mensch geschaffen hat.
Tja, so tickt jeder anders. Für mich isses Alltag wie Fernsegucken oder aufs Klo gehen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: TheHonk am 10.06.2013, 15:10 Uhr
02 02
Abfälle aus der Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch, Fisch und anderen Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs
02 02 01
Schlämme von Wasch und Reinigungsvorgängen
02 02 02
Abfälle aus tierischem Gewebe
02 02 03
für Verzehr oder Verarbeitung ungeeignete Stoffe


 Deine Metzger können Dir erzählen was sie wollen, ein Klassenkamerad von mir hat mal in einer Wurstfabrik gearbeitet - der ißt seit dem keine Würste mehr.



Und in China essen sie Hunde... Ich kannte da mal einen, der kannte jemanden, dessen Frau war mal mit nem Typen zusammen...

So langsam wirst du peinlich JB...  :roll:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Herzerl am 10.06.2013, 15:32 Uhr
Ich geb grad mal auch noch meinen Senf dazu:
Im großen und ganzen finde ich das Essen okay, Lufthansa ist meines Erachtens nach besser als US oder United.
British / Air France / KLM  Mittelklasse.
Und bei den großen Asien-Fliegern ist es auch passabel, wobei ja immer Singapur-Airlines mords gelobt wird, fand ich jetzt nicht so gut.

Am wichtigsten ist für mich der Sitzkomfort (1,80 groß).
Und ich kaufe immer vorher ein paar Schokoriegel für alle Fälle....  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: RainerS. am 10.06.2013, 16:37 Uhr
Ich habe ja auch diese elende Diskussion nicht angefangen, ich achte offensichtlich Nahrungsmittel grundsätzlich mehr als manch anderer hier.

Also wenn ich nich alles essen mag was mir vorgesetzt wird achte ich keine Nahrungsmittel ?
Das sehe ich eher anders rum - demjenigen der Nahrungsmittel derart *vergewaltigt* und dann als Essen anbietet fehlt die Achtung  ...
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Thomas am 10.06.2013, 22:14 Uhr
Hallo zusammen,

bitte nicht wundern - aber ich habe den Teil des Themas, der eine etwas sehr unappetitliche Richtung nahm, abgetrennt. Ich habe eine hohe Toleranzschwelle, aber die wurde nicht nur bei mir überschritten. Danke für euer Verständnis.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: playmaker11 am 11.06.2013, 07:06 Uhr
Jazwei warme Bockwürstchen, Brötchen
Das wäre für mich OK - mehr muss ich nicht haben!
Ja eben. Einfach, aber für die meisten wohl ausreichend.
Pizza hatten wir auch schon mal - kam auch sehr gut an.

Ich verstehe es nicht, warum immer solche Wahnsinnssachen kredenzt werden müssen (Hähnchen-Curry thailändischer Art mit Gemüsenstreifen an einem Spiegel von sonstwas).
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Salomischa am 11.06.2013, 10:30 Uhr
Na da müssen wir uns (Delta Flug Frankfurt - JFK) ja auf was gefasst machen...
Und das mit drei mega hungrigen und oft sehr wählerischen Teenagern!
Was darf man denn so als Proviant mitnehmen? Gibt es da keine Beschränkungen?

Was ist schlimm an der Pasta? zu Bei gekocht?
 
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Wilder Löwe am 11.06.2013, 10:35 Uhr
Na da müssen wir uns (Delta Flug Frankfurt - JFK) ja auf was gefasst machen...
Und das mit drei mega hungrigen und oft sehr wählerischen Teenagern!
Was darf man denn so als Proviant mitnehmen? Gibt es da keine Beschränkungen?

Was ist schlimm an der Pasta? zu Bei gekocht?
 

Du kannst alles mitnehmen, solange Du keine Flüssigkeiten durch die Security mitnehmen willst. Suppe fällt also aus.

Die Pasta ist meist ganz ordentlich, kommt darauf an, wie gut der lokale Caterer es hinbekommt. Manchmal total geschmacklos und pampig, dann wieder al dente und echt gut gewürzt. Es ist immer ein Glückspiel. Das Essen bei Delta fand ich allerdings absolut unterirdisch. Sah auch aus, als hätten die mal eben den Küchenfußboden aufgewischt. Hat rundum keiner gegessen. Besonders beim Rückflug aus USA empfiehlt es sich, unmittelbar vorm Abflug noch einmal essen zu gehen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: lurvig am 11.06.2013, 21:02 Uhr
meine Meinung zum Flugzeugessen (Europa-USA):
Lufthansa kann gut sein, wenn man vorher richtig wählt. ich mag deren Asian Vegetarian sehr gerne. Lecker, gut gewürzt und für ein Flugzeugessen - finde ich- echt gut. Zu sehen auf dem Bild (April 2013, SFO-FRA, A380, LH). Sieht nicht aus wie in einem 4-Sterne-Restaurant, schmeckt aber!
Gut fand ich auch immer das Essen bei Air France, Weinkarte selbst in der Eco (ok, mehr als zwei Weine waren nicht drauf, aber nette Geste) und das Essen - ich hatte immer Fisch - war für ein Flugzeugessen auch gut.
An Continetal, British Airways, US Airways und Swiss kann ich mich nicht wirklich erinnern, es war vermutlich also nicht so toll. Aber, hey, ich fliege um irgendwo hin zu kommen und nicht um zu Essen. Ich gehe ja auch nicht in ein Restaurant, um zu fliegen ;)  Viele essen jeden Tag schlechter als die paar Mal im Flugzeug. Man sollte das nicht überbewerten!

By the way: das Essen von TAP Portugal (Dezember 2012 nach Madeira) fand ich für einen erstaunlich billigen Flug ziemlich ordentlich! Auch sonst hat mich TAP positiv überrascht.

Lurvig
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Luxi am 12.06.2013, 16:54 Uhr
Meine persönliche Meinung..ich finde das Essen gerade bei Flügen generell überbewertet wird!
Ich fliege um von A nach B zu kommen weil es nicht anders geht..nee eigentlich fliege ich sogar gerne.

Wichtig ist mir der Platz aber nicht das Essen. Klar freue ich mich wenn es lecker ist aber ich habe da absolut keine Erwartungshaltung..oder irgendwelche Ansprüche. Ich waage mal zu behaupten dass auch noch niemand in 8 oder auch mehr Stunden verhungert ist und irgendeine Kleinigkeit ist doch immer dabei die einem den Hunger nimmt oder?

Ich wundere mich manchmal sogar dass oft die Menschen die am meisten sparen wollen auch die grösste Erwartungshaltung haben..so passiert auch im Bekanntenkreis. Jeder Cent wollte gespart werden und am Ende nen tollen Preis erhalten und dann jedoch ein 5 Sterne Menu erwartet ;-)

Naja egal bisher hatte ich noch nie einen Flug auf dem nicht irgendwas dabei war das ich essen konnte! Und im Gegenteil gab es sogar manchmal Gerichte die ich überaus lecker fand (sie sahen vielleicht nicht so aus aber geschmacklich waren die echt OK!)

Bei Delta gab es ne Weile lang zum Abendbrot so Pizza auf die haben wir uns sogar richtig gefreut..die Semmel mit Rührei allerdings am Morgen da hab ich auch gepasst "lach"
 Wir fliegen seit Jahren fast nur noch Delta von daher liegt der Rest der Erfahrung eine Weile zurück..ausser KLM. KLM war das Essen zbsp richtig gut fand ich. Delta wie gesagt, für den Preis mag ich echt nicht meckern. Wir freuen uns auf den Urlaub und das Essen ist da total nebensächlich! Notfalls kann ich ja auch in Atlanta schnell einen kleinen Imbiss nehmen ;-)
Gute Erfahrungen haben wir auch mit Airfrance, Lufthansa und Swiss gemacht (Swiss hat immer göttliche Schokolade!!! Ich hab da schon mal ne Anfrage gemacht ob die mir den Hersteller nennen können aber leider keine Antwort bekommen)

Ich habe 4 Teenager und die beklagen sich auch nie es ist einfach so dass wir generell da eben keine allzuhohen Ansprüche stellen und verhungert sind wir eben auch noch nie. Eine Reise in die USA wird bei uns in der Familie zelebriert..dazu gehört ein bisschen früher am Flughafen sein und dort dann auch gut und lecker frühstücken! Das ist so ne Familientradition geworden. Da fängt der Urlaub schon an. Also steigen wir nicht schon hungrig ins Flugzeug das erleichtert auch das ganze denke ich mal? Wir steigen also auch nicht ausgehungert ins Flugzeug. Und auf dem Rückflug ist es so ähnlich..meist wird am Abflugsort oder in Atlanta dann noch das letzte amerikanische Essen genossen und somit steigen wir auch dann nicht hungrig ins Flugzeug.

Wir sind mit den Kinder schon geflogen als die alle noch sehr klein waren (Heute sind die 19,17,15 und 14) und ich wäre nie im Leben drauf gekommen denen Extrawürste mitzunehmen (jaja ich bin ne Rabenmutter) . Wir haben sie auch so erzogen..gegessen wird was auf den Tisch kommt wobei sie natürlich auch das Recht haben etwas nicht zu mögen! Das muss dann auch nicht gegessen werden. Und so ist das auch im Flugzeug. Was sie nicht mögen lassen sie liegen aber wir thematisieren das nicht einmal. Hauptsache Urlaub und wir lassen und die Stimmung nicht vermiesen wenn das Essen im Flugzeug nicht unserem Geschmack entspricht oder halt nicht so toll aussieht. Das ist für uns zumindest sowas von Nebensache.  Wir freuen uns aber wenn es denn mal wirklich gut geschmeckt hat.

Diese Anspruchshaltung habe ich wenn ich in ein gutes Restaurant gehe und dafür auch entsprechend bezahlen muss. Aber nicht bei den heutigen Preisen die man mit etwas Glück zahlt um über den grossen Teich zu fliegen..
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 12.06.2013, 17:05 Uhr
die Semmel mit Rührei allerdings am Morgen da hab ich auch gepasst
Das fiese Zeug kenne ich sehr gut!
Wenn ich mit dem Atlanta Flug in Stuttgart lande, hab ich meist Hunger wie ein Tier, da die letzte Mahlzeit kurz vor dem Boarding war. Doch Gott sei Dank bin ich dann immer gleich daheim und kann beim Bäcker frische Brötchen holen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 12.06.2013, 17:18 Uhr
Ich habe mir mittlerweile beim Rückflug angewöhnt, eine der zahlreichen "Essschuppen" im Flughafen aufzusuchen.

Die besten US-Flughafenrestaurants: http://www.delish.com/food-fun/san-francisco-airport-best-food#slide-1
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Salomischa am 12.06.2013, 22:34 Uhr
Ich glaube auch, dass wir gut klarkommen werden. Ich dachte nur, man dürfe z.B. gar keine Stullen oder so etwas mitnehmen. Ich denke, ich werd mal ein paar Müsliriegel oder so etwas Kleines einstecken, für den Fall, dass Jemand das Essen gar nicht runterbringt. Thematisieren werde ich es auch nicht.
Ich habe allerdings ein Töchterchen, das mir desöfteren Probleme bereitet. Sie ist vom Gewicht recht grenzwertig und so schaue ich schon, dass ich eine Notration dabei habe, zumal sie so richtig unleidlich ist, wenn sie Hunger hat. Damit möchte ich mir (und den Mitreisenden) den Start in den Urlaub nicht vermiesen.  :roll:
Aber das ist ein anderes Thema...
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 12.06.2013, 22:39 Uhr
Ich habe mir mittlerweile beim Rückflug angewöhnt, eine der zahlreichen "Essschuppen" im Flughafen
Selbst einen Taco Bell ziehe ich dem flugzeugessen vor
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Kauschthaus am 12.06.2013, 23:17 Uhr
Ich glaube auch, dass wir gut klarkommen werden. Ich dachte nur, man dürfe z.B. gar keine Stullen oder so etwas mitnehmen. Ich denke, ich werd mal ein paar Müsliriegel oder so etwas Kleines einstecken, für den Fall, dass Jemand das Essen gar nicht runterbringt. Thematisieren werde ich es auch nicht.
Ich habe allerdings ein Töchterchen, das mir desöfteren Probleme bereitet. Sie ist vom Gewicht recht grenzwertig und so schaue ich schon, dass ich eine Notration dabei habe, zumal sie so richtig unleidlich ist, wenn sie Hunger hat. Damit möchte ich mir (und den Mitreisenden) den Start in den Urlaub nicht vermiesen.  :roll:
Aber das ist ein anderes Thema...

So ein Töchterchen habe ich auch, bzw. jetzt ist sie schon eine größere 14jährige Tochter.  :lol:

Da hatten wir auch immer was extra dabei, zumal sie auch kein Fleisch isst. "Stullen" oder Sandwiches etc. mitnehmen war nie ein Problem.

Viele Grüße, Petra
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: playmaker11 am 13.06.2013, 07:12 Uhr
Mir fällt dazu übrigens noch Loriot ein:
"Er überwindet Zeit und Raum, wobei es ihm als einzigem Lebewesen dieser Erde gelingt, während des Fluges eine warme Mahlzeit einzunehmen."  :lol: :lol:

Der Mann war einfach nur genial.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinkerbell88 am 13.06.2013, 07:35 Uhr
meine Meinung zum Flugzeugessen (Europa-USA):
Lufthansa kann gut sein, wenn man vorher richtig wählt. ich mag deren Asian Vegetarian sehr gerne. Lecker, gut gewürzt und für ein Flugzeugessen - finde ich- echt gut. Z

Sollte man, wenn man bei der Airline vorab das Essen wählen kann wie bei LH, dies nutzen? Schmeckt es dann besser wenn ich auf dem Flug kurzzeitig Vegetarierin bin?  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: gabenga am 13.06.2013, 08:44 Uhr
Ich würde kein besonderes Essen wählen. Eine bessere Qualität hat das Essen sicher nicht, da es ja nicht mehr kosten darf.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 13.06.2013, 08:49 Uhr
Man umschifft mit der vegetarischen Vorbestellung eben die ggf. fragwürdigen Fleisch- oder Fischspeisen. Für mich wäre das durchaus eine Alternative, aber da ich keine Kartoffeln esse, diese sich aber natürlich nicht ausschließen lassen, scheidet diese Variante aus.

Auf der Seite Sondermahlzeiten (http://www.lufthansa.com/de/de/Sondermahlzeiten) gibt es eine Übersicht, was man alles bei der LH extra bestellen kann.

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Wilder Löwe am 13.06.2013, 09:15 Uhr
Ich würde kein besonderes Essen wählen. Eine bessere Qualität hat das Essen sicher nicht, da es ja nicht mehr kosten darf.

Doch natürlich kann das Essen eine bessere Qualität haben, es gibt schließlich auch so etwas wie eine Mischkalkulation.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 13.06.2013, 09:22 Uhr
. . . und hinterher dann wieder jammern, dass die Flugpreise anziehen.

Ich wäre absolut für mehr Minimalismus an Bord - wenn die Ersparnis dem Flugpreis zu Gute kommt.
- Essen gegen Bezahlung
- Bordkino gegen Bezahlung - dafür lieber W-Lan umsonst
- Getränke weiterhin umsonst
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Marlon am 13.06.2013, 10:44 Uhr
Ich wäre absolut für mehr Minimalismus an Bord - wenn die Ersparnis dem Flugpreis zu Gute kommt.
- Essen gegen Bezahlung
- Bordkino gegen Bezahlung - dafür lieber W-Lan umsonst
- Getränke weiterhin umsonst

Dein Beitrag ist ja der reinste Widerspruch.
W-LAN umsonst, aber dafür Bordkino gegen Geld . Ja ne, ist klar.  :D So ein W-LAN im Flugzeug zu installieren kostet ja die Fluggesellschaft überhaupt nix und es fallen ja auch gar keine Dauerkosten an.  :roll: "und hinterher dann wieder jammern, dass die Flugpreise anziehen"  :D
Du willst halt einfach die Dinge kostenlos haben, die DIR wichtig sind.  :roll:
W-Lan und "für mehr Minimalismus" passt irgendwie überhaupt nicht zusammen. Und warum Getränke umsonst? Ich dachte "für mehr Minimalismus".  :D
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 13.06.2013, 10:50 Uhr
Ich wäre absolut für mehr Minimalismus an Bord - wenn die Ersparnis dem Flugpreis zu Gute kommt.
- Essen gegen Bezahlung
- Bordkino gegen Bezahlung - dafür lieber W-Lan umsonst
- Getränke weiterhin umsonst

Dein Beitrag ist ja der reinste Widerspruch.
Stimmt, jetzt wo du's sagst! :lol: Hatte gestern zu tief ins Glas geschaut, da der Bourbon von meinem Chef plötzlich doch schmeckte . . .

Wie schonmal angesprochen, fliege ich demnächst mit Icelandair in die USA. Die verlangen fürs Essen Geld. Da bin ich mal gespannt, wieviel Essen da verteilt werden, bzw. was es da gegen Bares so gibt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: gabenga am 13.06.2013, 11:02 Uhr
Doch natürlich kann das Essen eine bessere Qualität haben, es gibt schließlich auch so etwas wie eine Mischkalkulation.
Kann sein, kann aber auch nicht sein.  :wink:

Auf unserem letzten Flug war das Standard-Essen deutlich besser als das Sonderessen, dass sich meine Frau und mein Sohn ausgewählt hatten. Zur Verteidigung meines Sohnes muss ich sagen, dass ich noch nie ein wirklich kindergerechts Kinderessen gesehen habe. Vermutlich lässt sich das über den Wolken auch nicht wirklich realisieren.

Meiner Frau war wohl schon beim Vergleich der Vorspeisen klar, dass sie zukünftig "Standard" essen wird. Die Jakobsmuscheln habe ich als guter Ehemann natürlich abgegeben.  :)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 13.06.2013, 11:07 Uhr
Ich glaube nicht, dass die Speisen die Flugpreise wesentlich beeinflussen. Ich habe da keine Erfahrung, aber was kostet es denn bei den Airlines, bei denen man extra zahlen muss?

Auch bei dem Unterhaltungsangebot gibt es ja Bereitstellungskosten, die dann nur auf die Nutzer verteilt werden ung ggf. auch schwanken würden.

Letztlich sollte man über kurz oder lang auch den Internetzugang ohne extra Kosten zugänglich machen. Eingerichtet ist es schon...

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Floridiana am 13.06.2013, 22:38 Uhr
Virgin Air in Australien laesst sich fuer alles bezahlen, kann sein, dass ein Glas Wasser umsonst war. Ich hab eine Packung Nuesse bestellt $ 5.- Die Packung war gross und die Nuesse waren lecker.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: playmaker11 am 14.06.2013, 07:05 Uhr
Virgin Air in Australien laesst sich fuer alles bezahlen, kann sein, dass ein Glas Wasser umsonst war. Ich hab eine Packung Nuesse bestellt $ 5.- Die Packung war gross und die Nuesse waren lecker.
Wie groß war die Packung ? War das ein kompletter Sack (50 Kg) ?
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Bautz am 14.06.2013, 11:12 Uhr
Wie groß war die Packung ? War das ein kompletter Sack (50 Kg) ?

 :lol:

Das einzige wirklich gute Essen war LH-Citylines von Sibiu nach München. Ein LKW (Leberkäsweck) der durchaus auch als solcher durchging.

Die Delta-Pizza kann man essen, die Lasagne ... sah nicht nur aus wie schonmal gegessen, sondern schmeckte auch so.

LH find ich gernerell essbar (auch Holzklasse).
Delta schwankt stark bei der Qualität.
Und Air France .. naja, der Hunger treibts rein, der Ekel runter.

Oktober werd ich mal UA probieren, bin mal gespannt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 17.06.2013, 08:29 Uhr
Zitat
Und Air France .. naja, der Hunger treibts rein, der Ekel runter.

Ich bin noch nie Air France geflogen, aber wenn zufällig Franzosen in Sichtweite mitfliegen, scheinen sie bei der LH immer sehr kritsich zu sein, was das Essen betrifft.  :roll:

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Eliena am 17.06.2013, 12:22 Uhr
Ich finde, man kann bezüglich der unterschiedlichen Gesellschaften gar keine verbindlichen Aussagen machen. Manchmal schmeckt in ein und demselben Flugzeug ein Essen, und das andere nicht. Wie gut es schmeckt hängt ja schießlich nicht ausschließlich von den Kosten der Mahlzeit ab.
Es ist aber doch auch kein wirkliches Problem, wenn man mal etwas nicht mag. Meist gibt es ja etwas Brötchen- oder Croissantähnliches dazu, das ganz gut essbar ist, oder wenigstens ein Keks.
Ich esse eigentlich immer Teile des Essens, aber meist lasse ich irgendetwas stehen, was mir nicht so besonders schmeckt.
Und selbst wenn man mal gar nichts runterkriegt, wird man in den paar Stunden nicht verhungern.
Die Wahlmöglichkeit 'nahezu ungenießbar' finde ich übrigens ziemlich elitär, wenn man bedenkt, wieviele Menschen auf der Erde unter- und mangelernährt sind. Das müsste eher heißen: Um das zu essen bin ich mir zu fein, denn unter anderen Bedingungen würde man sich drüber freuen :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: stephan65 am 17.06.2013, 12:55 Uhr
Bei AirFrance fand ich selbst in der Business auch nur das Besteck und die Brötchen klasse, der Rest...naja, aufgewärmte Frösche halt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Floridiana am 17.06.2013, 13:06 Uhr
Die Wahlmöglichkeit 'nahezu ungenießbar' finde ich übrigens ziemlich elitär, wenn man bedenkt, wieviele Menschen auf der Erde unter- und mangelernährt sind. Das müsste eher heißen: Um das zu essen bin ich mir zu fein, denn unter anderen Bedingungen würde man sich drüber freuen :wink:

Es ist aber manchmal ungeniessbar ausser du bist am Verhungern. Mir wurde auch schon davon schlecht, weil es vermutlich nicht einwandfrei hergestellt war. Meinem Mann war auch nicht wohl. Amerikanische Airline, mal ein amerikanischer, mal ein australischer Lieferant.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: motorradsilke am 17.06.2013, 13:29 Uhr

Die Wahlmöglichkeit 'nahezu ungenießbar' finde ich übrigens ziemlich elitär, wenn man bedenkt, wieviele Menschen auf der Erde unter- und mangelernährt sind. Das müsste eher heißen: Um das zu essen bin ich mir zu fein, denn unter anderen Bedingungen würde man sich drüber freuen :wink:

Dem ist eigentlich hier nichts mehr hinzuzufügen. Besser hätte man es nicht formulieren können.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 17.06.2013, 14:13 Uhr
Es geht doch nur um die subjektive Empfindung. Ich esse z.B. keine Kartoffeln. Für mich sind sie "nahezu ungenießbar", obwohl ich weiß, dass die meisten Leute sie mögen und ganze Völker sich nur von Kartoffeln ernähren könnten.
Es gibt auch genügend Speisen, die in unserem Kultukreis als "eklig" empfunden werden, aber woanders gern gegessen werden. Muss ich den Ausdruck meines Ekels, aus Respekt den Hungernden gegenüber, auch in diesem Fall einschränken?

Man kann nicht immer politisch 100% korrekt sein, ohne den eigentlich Sinn zu verdrehen.

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 17.06.2013, 17:14 Uhr

Die Wahlmöglichkeit 'nahezu ungenießbar' finde ich übrigens ziemlich elitär, wenn man bedenkt, wieviele Menschen auf der Erde unter- und mangelernährt sind. Das müsste eher heißen: Um das zu essen bin ich mir zu fein, denn unter anderen Bedingungen würde man sich drüber freuen :wink:
Naja, es gibt viele, die auf der Straße schlafen müssen - aber wir diskutieren hier über Urlaube, die Tausende von Euro kosten. Ist genauso elitär, über was wir uns hier so Unterhalten  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Eliena am 17.06.2013, 17:47 Uhr
Für mich ist das Wort einfach total fehl am Platz.
Flugzeugessen ist nie ungenießbar, noch nicht mal annähernd.
Das hat nichts damit zu tun, dass man Kartoffeln nicht mag. Die _mag man einfach nicht_, deshalb sind sie aber sehr wohl genießbar.
Und wenn ich zb. ein Affenhirn, das anderswo gegessen wird, als eklig bezeichne, dann ist das einfach eine Beschreibung meiner Köpersymtome, die sich in den schlimmsten Fällen in Übelkeit, Brechreiz und ähnlichem äußern können.

Und ja, unser ganzes Leben ist in gewisser Weise elitär. Aber indem du für einen Urlaub Tausende von Euro ausgibst und hier die erforderlichen Informationen holst bzw. teilst, machst du keine snobistische Aussage über das Leben derer, die sich das nicht leisten können.
Wenn ich hier voller Ernst schreiben würde: 'ohne den alljährlichen Amerikaurlaub kann ich einfach nicht leben', wäre das in etwa vergleichbar, denn natürlich geht es. Und natürlich tritt es diejenigen mit Füßen, die durch harte körperliche Arbeit gerade das nötigste zum überleben haben.

Mir wurde auch schon davon schlecht, weil es vermutlich nicht einwandfrei hergestellt war.

Wenn das ganze Flugzeug diese Reaktion auf das Essen hat, ist das Wort sicherlich gerechtfertigt.
Aber ich behaupte mal, dass sowas höchst selten vorkommt. Hier geht es doch wohl eher darum, dass es geschmacklich nicht angenehm und das Fleisch nicht weich ist, die Nudeln nicht al dente sondern pampig und das Kartoffelgratin in Käsesauce schwimmt....absolute Luxusprobleme halt.


Edit: Grade mal im Duden geschaut, was da unter ungenießbar steht: angebrannt, faul, in Fäulnis/Gärung übergegangen, nicht mehr gut, ranzig, schlecht, verbrannt, verdorben, verrottet, versalzen; (umgangssprachlich) gammelig, hinüber, vergammelt; (landschaftlich) angegangen, mulmig, stichig
Das deckt sich ziemlich genau mit meinem Verständnis des Wortes.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Wilder Löwe am 17.06.2013, 18:08 Uhr
Für mich ist das Wort einfach total fehl am Platz.
Flugzeugessen ist nie ungenießbar, noch nicht mal annähernd.
Das hat nichts damit zu tun, dass man Kartoffeln nicht mag. Die _mag man einfach nicht_, deshalb sind sie aber sehr wohl genießbar.
Und wenn ich zb. ein Affenhirn, das anderswo gegessen wird, als eklig bezeichne, dann ist das einfach eine Beschreibung meiner Köpersymtome, die sich in den schlimmsten Fällen in Übelkeit, Brechreiz und ähnlichem äußern können.

Und ja, unser ganzes Leben ist in gewisser Weise elitär. Aber indem du für einen Urlaub Tausende von Euro ausgibst und hier die erforderlichen Informationen holst bzw. teilst, machst du keine snobistische Aussage über das Leben derer, die sich das nicht leisten können.
Wenn ich hier voller Ernst schreiben würde: 'ohne den alljährlichen Amerikaurlaub kann ich einfach nicht leben', wäre das in etwa vergleichbar, denn natürlich geht es. Und natürlich tritt es diejenigen mit Füßen, die durch harte körperliche Arbeit gerade das nötigste zum überleben haben.

Mir wurde auch schon davon schlecht, weil es vermutlich nicht einwandfrei hergestellt war.

Wenn das ganze Flugzeug diese Reaktion auf das Essen hat, ist das Wort sicherlich gerechtfertigt.
Aber ich behaupte mal, dass sowas höchst selten vorkommt. Hier geht es doch wohl eher darum, dass es geschmacklich nicht angenehm und das Fleisch nicht weich ist, die Nudeln nicht al dente sondern pampig und das Kartoffelgratin in Käsesauce schwimmt....absolute Luxusprobleme halt.


Edit: Grade mal im Duden geschaut, was da unter ungenießbar steht: angebrannt, faul, in Fäulnis/Gärung übergegangen, nicht mehr gut, ranzig, schlecht, verbrannt, verdorben, verrottet, versalzen; (umgangssprachlich) gammelig, hinüber, vergammelt; (landschaftlich) angegangen, mulmig, stichig
Das deckt sich ziemlich genau mit meinem Verständnis des Wortes.

Sag mal, willst Du jetzt hier die Rolle eines gerade ausgeschiedenen Users übernehmen und die Wortklauberei auf die Spitze treiben???
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: stephan65 am 17.06.2013, 18:12 Uhr
Zitat
Für mich ist das Wort einfach total fehl am Platz.
Flugzeugessen ist nie ungenießbar, noch nicht mal annähernd.
Das hat nichts damit zu tun, dass man Kartoffeln nicht mag. Die _mag man einfach nicht_, deshalb sind sie aber sehr wohl genießbar.   

Man kann auch päpstlicher sein als der Papst. Das ist dieses neumodische political corr...ingsbums, oder?

Genießbar, da steckt das Wort "genießen" drin. Einen Genuß beim essen empfinden...

Ja, Flugzeugessen ist definitiv oft ungenießbar.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Eliena am 17.06.2013, 18:20 Uhr
Zum diskutieren gehören immer mindestens zwei.
Und wenn ich hier eine Meinung äußere, reagiere ich gegebenenfalls auch auf Gegenargumente.
Die Art, wie man hier angegangen wird, weil man die Frechheit besitzt sich zu äußern, ist mir schon an anderen Stellen unangenehm aufgefallen. Wenn ihr euch daran gewöhnt habt, ist das schön für euch. Dann könnt ihr ja weitermachen.
Evtl. könnte man sich mal überlegen, warum alle Diskussionen hier eigentlich von einigen wenigen bestritten werden. Könnte....nicht muß :wink:


Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Danielboy1984 am 17.06.2013, 18:36 Uhr
Ob das Flugzeugessen allgemein nur ungeniesbar ist, würde ich jetzt so nicht unbedingt unterschreiben  :oops: es kommt halt immer auf den eigenen Geschmack an :wink:  in weiten teilen Asiens sind Insekten z.B. eine delikatese was ich ja nicht unbedingt essen würde, zumindest nicht unbedingt freiwillig  :roll: muss halt jeder für sich entscheiden was hinnehmbar ist und was nicht  8)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: stephan65 am 17.06.2013, 18:57 Uhr
Zitat

Und wenn ich hier eine Meinung äußere, reagiere ich gegebenenfalls auch auf Gegenargumente.
 

Wenn du dich zum eigentlichen Thema äusserst, ist ja alles gut.

Zitat
Die Art, wie man hier angegangen wird, weil man die Frechheit besitzt sich zu äußern, ist mir schon an anderen Stellen unangenehm aufgefallen. . 

Die Art, wie man hier angegangen wird, wenn man Flugzeugessen ungeniessbar findet, ist aber auch nicht zu verachten.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: mrh400 am 17.06.2013, 20:24 Uhr
Hallo,
Die Wahlmöglichkeit 'nahezu ungenießbar' finde ich übrigens ziemlich elitär, wenn man bedenkt, wieviele Menschen auf der Erde unter- und mangelernährt sind.

unter dem Blickwinkel, wieviele Menschen bescheidener leben als wir hier im Forum, ist auch folgendes ziemlich elitär - dazu muß ich uns nicht einmal mit der sog. Dritten Welt vergleichen:
Grand Canyon, San Francisco und Moab und Umgebung habe ich bewußt mehrfach besucht,
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 17.06.2013, 21:15 Uhr
Ich war noch nie in Moab 8)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 17.06.2013, 21:16 Uhr
Ich war noch nie in Moab 8)

Sei froh  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Salomischa am 17.06.2013, 21:34 Uhr
Ich finde, man kann bezüglich der unterschiedlichen Gesellschaften gar keine verbindlichen Aussagen machen. Manchmal schmeckt in ein und demselben Flugzeug ein Essen, und das andere nicht. Wie gut es schmeckt hängt ja schießlich nicht ausschließlich von den Kosten der Mahlzeit ab.
Es ist aber doch auch kein wirkliches Problem, wenn man mal etwas nicht mag. Meist gibt es ja etwas Brötchen- oder Croissantähnliches dazu, das ganz gut essbar ist, oder wenigstens ein Keks.
Ich esse eigentlich immer Teile des Essens, aber meist lasse ich irgendetwas stehen, was mir nicht so besonders schmeckt.
Und selbst wenn man mal gar nichts runterkriegt, wird man in den paar Stunden nicht verhungern.
Die Wahlmöglichkeit 'nahezu ungenießbar' finde ich übrigens ziemlich elitär, wenn man bedenkt, wieviele Menschen auf der Erde unter- und mangelernährt sind. Das müsste eher heißen: Um das zu essen bin ich mir zu fein, denn unter anderen Bedingungen würde man sich drüber freuen :wink:
Ich kann dem schon zustimmen und finde, da es mit einem Augenzwinkern geäußert wurde nun wirklich nichts Extremes daran!

Die Wahlmöglichkeit sagt allerdings auch "nahezu" ungeniessbar und meint sicher mehr die subjektive Sicht der Befragten.

Ich bin ja mal gespannt und werde dann meine Analyse versuchen wertfrei und sachlich abzugeben, wenn wir zurück sind!  :lol:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: playmaker11 am 18.06.2013, 07:05 Uhr
Zitat
Die Wahlmöglichkeit 'nahezu ungenießbar' finde ich übrigens ziemlich elitär, wenn man bedenkt, wieviele Menschen auf der Erde unter- und mangelernährt sind. Das müsste eher heißen: Um das zu essen bin ich mir zu fein, denn unter anderen Bedingungen würde man sich drüber freuen Wink
Ich sag mal provokativ: Davon, daß ich es mit Freuden und Genuß esse, werden die auch nicht satt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 18.06.2013, 07:54 Uhr
Eliena, Du verwechselst "ungenießbar" mit "unverzehrbar". Ungenießbar kommt vom "genießen". Und nachdem es nicht um eine objektive Bestandsaufnahme geht, sondern um die Frage "wie schmeckt EUCH das Flugzeugessen", werden hier subjektive Meinungen mitgeteilt und keine objektive Feststellungen.

Was für mich 100% ungenießbar ist, hat mit "unverzehrbar/nicht essbar" nichts zu tun.

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: TheHonk am 18.06.2013, 07:58 Uhr


Was für mich 100% ungenießbar ist, hat mit "unverzehrbar/nicht essbar" nichts zu tun.

Mic

Genau meine Meinung.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Arca am 18.06.2013, 08:22 Uhr
Sehe ich auch so, man macht die Folie ab und der Geruch der einem in die Nase steigt reizt zum würgen, das ist ungenießbar. Zum Glück erst zweimal passiert, jedesmal bei BA.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Marvin88288 am 18.06.2013, 08:39 Uhr
Hallo!

Genießbar oder ungenießbar bezieht sich nicht auf den Geschmack oder Genuß!

In allen lebensmitteltechnischen Bereichen ist genießbar gleich zu setzten mit unbedenklich ess/trinkbar.

Wer Lust oder Zweifel hat sollte mal das WWW befragen, das steht bei z.B. bei Pilzen und Trinkwasser.

Yams Wurzeln sind roh z.B. ungenießbar, Blausäure läst grüßen, gekocht aber genießbar, ob es auch schmeckt????

Flugzeugessen vergleich ich immer mit Mensa oder Kantienenessen und da schließt das Essen gar nicht so schlecht ab.

Auf den Hinflug nach Nordamerika finde ich es i.O., sicher kein Hochgenuß, aber meist sind die Zutaten optisch und geschmacklich identifizierbar.
Über den Geschmack entscheidet wohl die eigene Vorliebe.

Auf dem Rückflug ist das warme Essen meist auch so gerade akzeptabel, das Frühstück für mich ein No-Go, aber das liegt auch daran , das ich Obst nicht mag und daher ein Beerenmuffin für mich nicht in Frage kommt.
Aber das weiß man nach 2 Flügen und zu Hause gibt es dann eh Pumpernickel oder Roggenvollkornbrötchen. Pumpernickel??, bäh ungenießbar werden einige sagen :oops:.

Wir Essen immer vor dem Rückflug, aber zum Essen lasse ich mich wecken.

Problem im Flieger ist die dünne Luft, entspricht ja 2500-3000 Meter und die geringe Luftfeuchtigkeit, teils unter 30%.
Öffnet man dann sein Essen, steigt einem eine Dampfwolke mit allen Aromen in die Nase. Da aus den genannten Gründen oft geschmacks- und geruchsintensive gewürzt ist, kommt da bei einigen schon mal Übelkeit auf, weil das zu intensiv ist.

Aber wir fliegen um von A nach B zu kommen und nicht um gut zu Essen, das tun wir zu Hause, selbst gekocht.
Als "Notverpflegung" sind aber immer ein paar Schokiriegel im Handgepäck.

Gruß Torsten
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 18.06.2013, 10:19 Uhr
Wir sind keine Lebensmitteltechniker... zumindest die meisten von uns, denke ich. Man braucht nicht jedes Wort auf die Goldwaage zu legen, um es richtig zu verstehen.

Allgemein bedeutet "unegenießbar"     
 - nicht zum Verzehr geeignet
 - schlecht schmeckend

Wenn damit Frieden einkehrt, berichtige meine Aussage dahingehend, dass ich "ungenießbar" auf die Bedeutung "schlecht schmeckend" in einer gesteigerten Form bezog, denn die erste Alternative, was Flugzeugessen betrifft, höchsten ironisch gemeint sein kann. Wenn MacClaus es anders gemeint hat, möge er es präzisieren.

Und ich glaube, jeder hat es so verstanden, wie es gemeint war - bis wir darauf hingewiesen wurden, dass es sich nicht ziemt wählerisch zu sein, während andere hungern.
Mag sein. Ob es den Hunger anderer lindert, wenn ich mein Flugzeugessen nicht verschmähe...?

Natürlich ist die westliche Lebensmittelverschwendung, Angesichts des andernorts herrschenden Hungers, beschämend. Aber warum man diese Frage in diesem Thread erörtern soll, weiß ich nicht. Dadurch schmeckts mir im Flieger auch nicht besser. Und nur darum ging es.


Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 18.06.2013, 10:58 Uhr
Wenn MacClaus es anders gemeint hat, möge er es präzisieren.

Mit nahezu ungenießbar, meinte ich natürlich nicht... verdorben etc.

Dampfküche in Kantinen zähle ich fast schon zur Kategorie "Nahezu ungenießbar... Fertigprodukte, Fertigsoßen, Vitamine kann man mit der Lupe suchen etc. Es mag Ausnahmen geben, aber der Großteil von Kantinenküche ist einfach nur Junk. "Bekömmlich" ist es jedenfalls nicht, die Auswahl der Produkte u. Art der Zubereitung.

Abgesehen davon hat Essen was mit Genuss zu tun und nicht nur um seinen Hunger zu stillen...  nichts gegen einen frisch zubereiteten Bison-Burger, aber was bei McDonald's & Co serviert wird... davon wird mir einfach "schlecht" und bewerte ich als nahezu ungenießbar!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 18.06.2013, 11:11 Uhr
Na, also!  :)

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 18.06.2013, 11:27 Uhr
Ja, die Geschmäcker sind halt verschieden . . . mir wird z.B. auch von Sushi schlecht und finde es ungeniessbar (auch wenn es für mich trotzdem sehr appetitlich aussieht) - für Clausi ist es ein Hochgenuß - dafür ist er aber für mich nicht "elitär"
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 18.06.2013, 11:47 Uhr
Ja, die Geschmäcker sind halt verschieden . . . mir wird z.B. auch von Sushi schlecht und finde es ungeniessbar (auch wenn es für mich trotzdem sehr appetitlich aussieht)

Mir geht es nicht darum... Was man mag oder nicht, sondern ganz alleine um die Qualität. Der eine mag Steak, der andere Fisch, der andere Sushi, der andere Gemüse.... wenn die Zubereitung und Qualität der Produkte passt, steht dem persönlichen Genuss nichts im Wege.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Eliena am 18.06.2013, 12:44 Uhr
Ich lach mir hier grad einen ab, manche Beiträge hier kann man im Nachhinein wirklich nur noch mit einem Kopfschütteln bedenken.
Die Sache ist doch geklärt. Ich finde das Wort nicht passend, andere schon. Es wurde alles gesagt, oder?

Ihr solltet euch jetzt mal dran halten, was hier laut einzelnen wichtig ist:

Wenn du dich zum eigentlichen Thema äusserst, ist ja alles gut.


Nur auf das Ursprungsthema antworten und davon sind viele Beiträge schon ein Stück entfernt!

Oder wollt ihr etwa:


Sag mal, willst Du wollt ihr jetzt hier die Rolle eines gerade ausgeschiedenen Users übernehmen und die Wortklauberei auf die Spitze treiben???
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 18.06.2013, 12:59 Uhr
Ich lach mir hier grad einen ab, manche Beiträge hier kann man im Nachhinein wirklich nur noch mit einem Kopfschütteln bedenken.
Da hast du zu 100% Recht! Vor allem deine Eigenen  :lol:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: gabenga am 18.06.2013, 13:56 Uhr
Ich glaube es ist höchste Zeit sich mit dem Wiedergänger-Mythologem zu beschäftigen...  :D
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 18.06.2013, 14:51 Uhr
Trolle und Thread-Piraten, hisst den Jolly Roger! Capt. Jacks Geist hat Besitz von uns ergriffen(?).

Nein, wir unterhalten uns nur. Wenn aller einer Meinung sind, ist es doch ein wenig öde.  :wink:

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 18.06.2013, 20:36 Uhr
Fertiggerichte, wie sie u.a. auch beim Flugzeugessen zum Einsatz kommen... da hat mir die ZDF-Sendung "Wie gut sind Fertiggerichte?" den Appetit verdorben. Junk Food beim Großteil der Produkte. Bon Appetit!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: lurvig am 18.06.2013, 20:45 Uhr
Zum diskutieren gehören immer mindestens zwei.
Und wenn ich hier eine Meinung äußere, reagiere ich gegebenenfalls auch auf Gegenargumente.

hey Jack... welcome back  :lol:


Lurvig
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Wilder Löwe am 18.06.2013, 21:25 Uhr


Sag mal, willst Du wollt ihr jetzt hier die Rolle eines gerade ausgeschiedenen Users übernehmen und die Wortklauberei auf die Spitze treiben???

Dieser Stil ist einmalig, da helfen auch keine hübschen Frauennamen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 18.06.2013, 21:42 Uhr
Zum diskutieren gehören immer mindestens zwei.
Und wenn ich hier eine Meinung äußere, reagiere ich gegebenenfalls auch auf Gegenargumente.

hey Jack... welcome back  :lol:


Lurvig
JB = Jackie Brown  :lol:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Quasan am 18.06.2013, 21:43 Uhr
Ich habe "Ganz passabel" gewaehlt. Ganz einfach der Tatsache begruendet, dass ich bislang das von den Airlines zur Verfuegung gestellte Essen (auf langen Fluegen) einem gekauften Sandwich/Salat an den Gates - oder gar einer selbst gemachten Stulle - vorgezogen habe. Fuer mich gilt: "Es wird gegessen was auf den Tisch kommt." Im Zweifel auch nicht (den Flug wird man sicherlich ohne eine Mahlzeit ueberleben) .. ganz wie bei Muttern. ;)

Aus verschiedenen Gruenden achte ich aber darauf das es ein special meal (Seafood) ist .. und warte noch immer auf die 1. Fischvergiftung nach einem Flug. ;)

So long,
Quasan
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Elowin am 19.06.2013, 15:29 Uhr
Ich fand das Essen bisher auch immer in Ordnung.
Sicherlich schmeckt es daheim oder im Restaurant besser, aber hey, ich sitze ja schließlich im Flugzeug.  :D
Wirklich ungenießbares hatte ich zumindest noch nie dabei.

Meist wird das Flugzeugessen noch durch ein paar Kekse oder Weingummi zwischendurch unterstützt.
Gehungert habe ich über den Wolken noch nicht.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Knalltüte am 19.06.2013, 20:59 Uhr
Es kommt eigentlich bei dem "Geschmack" auch auf die Umstände an, wo in der Economy mir alleine schon das herunter klappen des kleinen Brettchens jeden Appetitt verdirbt, ist in C oder F eine ganz andere Geschichte. Insofern..........in Economy keine Beurteilung möglich, da ich mich immer weigere auch auf den längsten Flügen zu essen, in C und F für mich immer absolut in Ordnung.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Mungel am 25.06.2013, 21:55 Uhr
Ich bin immer Economy geflogen und fand es immer OK.
Nicht mehr und nicht weniger. Ich bin da auch echt nicht schwierig, hab aber auch auf Flügen andere Sachen, die ich wichtiger finde.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: schnulli3 am 26.06.2013, 08:07 Uhr
Boah. hier gehts ja wieder mal rund 8)

Zum Thema Flugzeugessen bin ich eigentlich fein raus.
Bedingt durch meine Flugangst krieg ich eh kaum was runter.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 26.06.2013, 08:21 Uhr
Bedingt durch meine Flugangst krieg ich eh kaum was runter.
Geht mir auch ohne Flugangst so!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: mannimanta am 26.06.2013, 12:04 Uhr
Meine Erfahrungen waren zwar andere, aber eine umfrage hat ergeben:

Das-beste-Essen-ueber-den-Wolken-ist-tuerkisch (http://www.welt.de/reise/article13757580/Das-beste-Essen-ueber-den-Wolken-ist-tuerkisch.html)
 :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 26.06.2013, 12:08 Uhr
. . . und LH auf dem vorletzten Platz - Mahlzeit!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 26.06.2013, 12:18 Uhr
So siehts aus!

Türkisches Essen finde ich meist lecker. Ich weiß aber nicht, ob das Essen im Flugzeug überhaupt türkisch ist.
Der Umstand, dass man die Bedeutung des Flugzeugessens schon nach ca. 100 Jahren Passagierluftfahrt erkannt hat, ist sensationell!
Weiter so!

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 26.06.2013, 17:03 Uhr
Meine Erfahrungen waren zwar andere, aber eine umfrage hat ergeben:

Das-beste-Essen-ueber-den-Wolken-ist-tuerkisch (http://www.welt.de/reise/article13757580/Das-beste-Essen-ueber-den-Wolken-ist-tuerkisch.html)
 :wink:

Was willst Du mit einem über zwei Jahre alten Artikel, wenn es schon längst überholt ist...

Die aktuellen 2013 Awards, die repräsentativ genug sind...

http://www.worldairlineawards.com/Awards_2013/ycatering.htm

http://www.worldairlineawards.com/Awards_2013/jcatering.htm

http://www.worldairlineawards.com/Awards_2013/fcatering.htm
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Floridiana am 26.06.2013, 20:53 Uhr
Haha, Virgin Airlines taucht da auf. Da hab ich doch $ 5 fuer die Nuesse bezahlt, klar waren sie lecker und die Tuete war gross, wenn auch keine 5 Kilo wie jemand nachgefragt hat.  :lol:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 27.06.2013, 07:32 Uhr
Lufthansa wieder unter ferner liefen, ebenso wie bei der Bewertung der Amenity Kits.  :(

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: winki am 27.06.2013, 21:02 Uhr
Tja tolles Ranking, besonders wenn ich eigentlich in die USA, ohne groß Umsteigen zu wollen möchte und weder eine eigene Firma habe, bei der ich Betriebsausgaben gelten machen kann oder einen Lotterwin gemacht habe.

Also Leute, wer in Genuss des besten Busniess Class Meal kommen will muss über Ankara fliegen...    :roll:

Na ja immerhin, waren die Erdnüsse, dann vom Chef De Cuisine, handverlesen oder sie sind ähnlich wie Kopi Luwak, von irgendwelchen Tierchen, schon mal verdaut worden...  :lol:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Marlon am 27.06.2013, 22:33 Uhr
Also Leute, wer in Genuss des besten Busniess Class Meal kommen will muss über Ankara fliegen...    :roll:
Ankara!?  :shock:
Du meinst wohl Istanbul.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: winki am 27.06.2013, 22:46 Uhr
Also Leute, wer in Genuss des besten Busniess Class Meal kommen will muss über Ankara fliegen...    :roll:
Ankara!?  :shock:
Du meinst wohl Istanbul.

....ach so, wusste noch gar nicht, dass Ankara, nicht in der Türkei liegt... aber eben dann Istanbul, wo ist der Unterschied?   :roll:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: playmaker11 am 28.06.2013, 07:30 Uhr
Also Leute, wer in Genuss des besten Busniess Class Meal kommen will muss über Ankara fliegen...    :roll:
Ankara!?  :shock:
Du meinst wohl Istanbul.

....ach so, wusste noch gar nicht, dass Ankara, nicht in der Türkei liegt... aber eben dann Istanbul, wo ist der Unterschied?   :roll:
Zwischen Ankara und Istanbul ? Da ist ein großer Unterschied (etwa wie Berlin und Hamburg oder München und Dresden).... :wink: :lol:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: winki am 28.06.2013, 18:47 Uhr
Zwischen Ankara und Istanbul ? Da ist ein großer Unterschied (etwa wie Berlin und Hamburg oder München und Dresden).... :wink: :lol:


Tja Herr JB, wenn schon (Besserwisser Modus an) dann korrekt,   München - Dresden 466km, Luft 369km, kommt hin, aber mit Hamburg - Berlin  239km, (Luft 229km) liegst Du daneben...  (Besserwisser Modus aus)...  

Istanbul - Ankara  453km, Luft 349km...    :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: gabenga am 28.06.2013, 18:53 Uhr
Naja, vielleicht hat playmaker11 es auch auf den Kontinent oder die Mentalität der dort lebenden Menschen bezogen...  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Biggi am 30.06.2013, 17:18 Uhr
Hi,

heute gibt es im ZDF um 18:30 Uhr TerraXpress mit dem Thema: "Was ist drin im Flugzeugessen?"

Vielleicht liefert die Sendung neue Erkenntnisse.  :essen:

Gruß Biggi
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinkerbell88 am 30.06.2013, 18:59 Uhr
Hi,

heute gibt es im ZDF um 18:30 Uhr TerraXpress mit dem Thema: "Was ist drin im Flugzeugessen?"

Vielleicht liefert die Sendung neue Erkenntnisse.  :essen:

Gruß Biggi

Leider hauptsächlich Business Class...

Aber interessant, dass man oben weniger schmeckt als unten  :wink: Vielleicht wird bei manchen Gerichten einfach das ordentliche nachwürzen vergessen  :roll:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: freddykr am 30.06.2013, 19:05 Uhr
Mir schmeckt es mal mehr, mal weniger. Im Großen und Ganzen macht es satt und Hauptsache ich kann definieren, was ich das grad vertilge. ;-)
Kommt auch immer drauf an, was es gibt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: EDVM96 am 30.06.2013, 19:31 Uhr
heute gibt es im ZDF um 18:30 Uhr TerraXpress mit dem Thema: "Was ist drin im Flugzeugessen?"
Falls jemand die Sendung verpasst hat:
http://www.zdf.de/ZDFmediathek#/beitrag/video/1929924/Was-ist-drin-im-Flugzeugessen?
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 30.06.2013, 20:21 Uhr
Falls jemand die Sendung verpasst hat:
http://www.zdf.de/ZDFmediathek#/beitrag/video/1929924/Was-ist-drin-im-Flugzeugessen?

Zumind. die Business-Class unterscheidet sich optisch eklatant von dem Economy-Fraß.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 30.06.2013, 20:26 Uhr
Falls jemand die Sendung verpasst hat:
http://www.zdf.de/ZDFmediathek#/beitrag/video/1929924/Was-ist-drin-im-Flugzeugessen?

Zumind. die Business-Class unterscheidet sich optisch eklatant von dem Economy-Fraß.
Total! De Filet Steaks sahen gut aus. Aber ich glaube, das sind wenig Airlines, die so einen Aufwand betreiben wie in der Sendung gesehen.
Der Durchschnitt frisst halt das Standard essen - und wie man ja gesehen hat, schimpft man dabei was man sich da antut, aber Hauptsache satt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 30.06.2013, 20:30 Uhr
Total! De Filet Steaks sahen gut aus. Aber ich glaube, das sind wenig Airlines, die so einen Aufwand betreiben wie in der Sendung gesehen.
Der Durchschnitt frisst halt das Standard essen - und wie man ja gesehen hat, schimpft man dabei was man sich da antut, aber Hauptsache satt.

Wenn ich mich nicht getäuscht habe... war im Beitrag Rede von Asiana und Turkish Airline. Der Chefkoch hatte sich mit Couscous verraten  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 01.07.2013, 12:11 Uhr
Also, zu sehen sind Singapore Airlines - für die wird getestet - und die Steaks werden in ein Flugzeug der Turkish Airlines eingeladen, zu erkennen bei 3:02. Allerdings kommt mir das Innere des türkischen Flugzeuges komisch vor: Ledersitze in der Farbe gibts zurzeit nicht bei Turkisch Airlines in der Business Class (früher hell beige mit den blauen Kopfteilschonern und jetzt grau). Und wo sind die overhead bins bei 3:05? Ist das nur ein Übungsraum?

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: freddykr am 01.07.2013, 12:22 Uhr
Und wo sind die overhead bins bei 3:05? Ist das nur ein Übungsraum?
Solche Dreharbeiten finden meistens in Attrappen statt. Ist einfach praktischer.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: russland am 01.07.2013, 12:30 Uhr
Es geht gerade so in der Economy, wobei es zwischen den Fluggesellschaften durchaus Unterschiede gibt. Im Schnitt finde ich die US-Gesellschaften schlechter als andere. Selbst für Alkohol muss man dort bezahlen. Wirklich gut ist es in der Economy wohl fast nirgendwo. Mir scheint, dass die Qualität dank Spardiktat seit den 80er-/90er-Jahren tendenziell abgenommen hat.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 05.07.2013, 21:06 Uhr
Das Flugzeugessen kommt von einer österreichischen AG...

http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/40137/Alles-kann-schiefgehen

http://www.doco.com/deutsch/index_airline-catering_de.htm
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: cibby am 03.10.2013, 23:01 Uhr
Ich war letztens bei AB eigentlich recht zufrieden. Gab bei Hin- und Rückflug Chicken oder Pasta. Habe jeweils das Huhn gehabt, da Pasta meiner Flugzeug-Erfahrung nach oft trocken oder langweilig geschmeckt hat. Das Huhn hat mir zumindest in beiden Richtungen geschmeckt. Beim Rückflug gabs als "Salatbeilage" Kartoffelsalat zu Hühnchen mit Senfsauce, das hat m.E. weniger zusammengepasst. Als Vorspeise war der aber auch okay!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: aa_muc am 04.10.2013, 15:25 Uhr
Grundsätzlich kann man sagen, dass es nach USA meist besser ist als zurück.
Den Eindruck hatte ich auch... Besonders ist mir das vor ein paar Jahren bei Air NZ auf dem Weg nach Neuseeland via Los Angeles aufgefallen, da gab's den Vergleich ja auf dem Hin- und Rückweg. 
LH und Swiss fand ich zuletzt ganz ok. Dann kamen für meinen Geschmack KLM, Delta, AF und AC. Ziemlich schlecht fand ich das Essen zuletzt bei United. Nachdem aber die Zahl meiner Flüge noch überschaubar ist, kann auch der Zufall bei der richtigen "Chicken or Pasta"-Auswahl eine gewisse Rolle gespielt haben...

Richtig undefinierbares Essen hatte ich bisher nur einmal bei China Southern. Das hauptgericht hatte eine puddingartige Konsistenz und war völlig geschmacksfrei - aber vielleicht musste das ja so sein. Ich weiß bis heute nicht was es war.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Zippowolf am 04.10.2013, 17:05 Uhr
Gestern LH 455 SFO-FRA:

Hauptgericht: Pasta war aus (15 Reihen vor Schluß !), also "Hühnchen". Gegen das Fett-Knorpel Gemisch sind Chicken McNuggets eine Offenbarung. Und es war nicht einmal Salz und Pfeffer dabei. Das sogenannte Brötchen war durchgeweicht durch Kondenswasser und ebenfalls ungeniessbar.

Frühstück: Hier waren besonders die "gerösteten" Kartoffeln ekelerregend matschig und ungeniessbar.

Ich habe ebenfalls den Eindruck, dass das Essen auf dem Hinflug besser war.

Dazu zog die Saftschubse (Stewardess wäre geprahlt) eine Fresse, als wäre das Leben ohne Sperrholzklassenpassagiere wesentlich schöner.
Als ich mir in der kurzen Nacht ein Bier holte (das einzige), wurde ich angesehen, als hätte ich ein ernsthaftes Alkoholproblem. Vokabeln wie "gerne" oder "bitteschön" wurden ebensfalls vermieden.
Sorry Lufthansa, das ging schon mal besser.

Und das Argument mit dem Spardiktat und billigen Flugpreisen kann ich nicht mehr für voll nehmen. Im Vergleich zu den 90ern haben sich die Flugpreise nahezu verdoppelt bei gnadenloser Rationalisierung und deutlich verschlechtertem Service.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 04.10.2013, 17:30 Uhr
Ich habe paar Bissen von LH's Business-Lunch versucht. Man kann es essen... immerhin eine Klasse besser als die Economy. Da hilft auch kein Tischtuch und Porzellan!

Somit von ungenießbar (Economy) auf noch akzeptabel (BC)  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: TheHonk am 05.10.2013, 15:27 Uhr
Nach zwei weiteren Langstreckenflügen mit US Airways kan ich auch wieder nur berichten: Service toll, es wurde fast schon zu oft mit Getränken rumgegangen, freundlich waren sie auf ihre Art auch.
Allerdings das Essen war bis auf einen Blaubeermuffin -zumindest- für mich ungenießbar.
Vielleicht liegt es an der Kabinenluft oder was auch immer, da ich normalerweise nicht so pngelig bin aber alleine der Geruch, der hinten aus der Küche kommt ist einfach nur eklig...
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: thorsti am 05.10.2013, 18:51 Uhr
Lufthansa Business Class im September:

Hinflug: Oktoberfestwochen! Das war alles sehr lecker  :D Es gab Brezn und Obatzdn und Schweinsbraten und Würstel und Krautsalat und was weiss ich noch alles.
Rückflug: da waren anscheinend Garnelenwochen. Konnte man essen, hat nicht schlecht geschmeckt, war aber auch nix Besonderes. Allerdings war das Frühstück fast ungenießbar. Da gab es als Hauptkompnente so ein seltsames Omelett in einem Schüsselchen. Hat eklig geschmeckt, hat auch fast niemand um mich herum gegessen.

Die hier geäußerte Vermutung dass es hinzus besseres Essen gibt als auf dem Rückweg, habe ich auch schon seit Jahren. Und das betrifft nicht nur Lufthansa sondern auch andere Airlines wie Air Canada oder Singapore Airlines.
Woran das liegen könnte weiss ich auch nicht - vielleicht sind die Caterer drüben aufgrund der Sparmaßnahmen in der Luftfahrtbranche gar nicht mehr in der Lage was Gescheites vorzukochen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: EDVM96 am 05.10.2013, 22:09 Uhr
Lufthansa Business Class im August (Westbound): "Windjammerträume - Maritime Bordküche"

Vorspeisen:
- Mit Tee geräuchertes Rindfleischtörtchen, Ananas-Paprikarelish und Koriander-Ingwer-Mayonnaise
- Konfierte Riesengarnelen mit Avocado und Bohnensalat (1. Foto)
- Gegrillte Ananas, Glasnudelsalat, Karottenterrine und Erdnuss-Sauce

Soup & Salad:
- Gemüse-Ingwer-Eintopf mit Poulardenbrust
- Sommersalate mit Tomaten-Estragon-Dressing (1. Foto)
- Bunte Blattsalate mit Karotten und Radieschen, dazu Cranberry Vinaigrette

Hauptspeisen:
- Rinderfilet und geschmortes Rinderbäckchen, Schokoladen-Chilisauce, Kohlrabi, Karotten und Polenta (2. Foto)
- Roulade von Feta und Auberginen mit geschmorten Tomaten und Petersilienwurzeln
- Gegrilltes Kabeljaufilet mit Paprikaketchup, Buttersauce, grünem Spargel und Kräuter-Kartoffelplätzchen
- Riesenbarsch in karibischer Zwiebelsauce mit Koriander, dazu Zuckerschoten und Kartolfel-Bananen-Currypüree

Käse und Dessert:
- Edelpilz-, Steinsalz- und Felsenkäse mit Aprikosen-Senfchutney
- Variation von der Passionsfrucht
- Frischer Obstsalat mit Heidelbeeren
- Kakao-Canache-Brownie mit weißem Sesam und Ananasragout


(http://photo-america.com/misc/Southwest2013/FRA-ORD_LH_01.JPG)
Konfierte Riesengarnelen mit Avocado und Bohnensalat

(http://photo-america.com/misc/Southwest2013/FRA-ORD_LH_02.JPG)
Rinderfilet und geschmortes Rinderbäckchen, Schokoladen-Chilisauce, Kohlrabi, Karotten und Polenta

Die Garnelen waren recht gut, das Rinderfilet leider dröge und furztrocken. Mit der dazugehörigen Schoko-Chilisauce konnte ich mich auch nicht wirklich anfreunden.
Der Riesenbarsch soll aber ausgezeichnet gewesen sein.

Brownie war ok.

Was ebenfalls nett ist: Bei Lufthansa steht neuerdings Averna auf der Spirituosenkarte.
Und den servieren sie auf Wunsch stilecht mit Eiswürfel.  8)

Dass Steak über den Wolken auch besser geht hat United kurz danach bewiesen:
Auf dem Domestic-Flug von ORD nach LAS gab es Pepper Steak in der United First, und das war wirklich hervorragend.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: TGW712 am 09.10.2013, 17:30 Uhr
Richtig undefinierbares Essen hatte ich bisher nur einmal bei China Southern. Das hauptgericht hatte eine puddingartige Konsistenz und war völlig geschmacksfrei - aber vielleicht musste das ja so sein. Ich weiß bis heute nicht was es war.

Evtl rou zong? Eine Art herzhafter Reiskuchen, der meist aber nicht zwingend mit etwas wie Pilzen, Zwiebeln, Lemongras, Schinken o.ä. gefüllt wird. Klassisch in Palmenblättern gegart habe ich es schon oft industriell/in Großküchen gefertigt bekommen, wie einen Pudding. Noch leicht wabbelig von der Konsistenz von Panna Cotta und dann nur mit minimalen Dosen an Füllung und Gewürz.
Bsp für die klassische Variante: http://biggestmenu.com/rdr/CA/San-Gabriel/Hawaii-Super-Market-1591072/rou-zong-12478
 
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: reh am 09.10.2013, 22:27 Uhr
Ich bin nun mal kein Gourmet.

Am liebsten esse ich durchaus mal ne Currrryworrrrst....

Insofern bin ich auch mit dem Flugzeugessen eigentlich im Großen und Ganzen zufrieden.
Ungeniessbar. Eigentlich nie.
2x
Einmal Tunis Air in den 80ern und einmal AF in 1996.

Ansonsten schmeckt es sicher nicht wie in nem gutem Restaurant, aber essen kann man es m.E. immer - vor allem bei LH.
Im Zweifel lieber Pasta als Chicken or Beef.

Aber bis auf einen Flug DUS-LHR bin ich bisher nur Eco geflogen.
Und BA Business fand ich jetzt nicht deutlich besser auf diesem Flug ... - okay sonst gäbe es evtl gar nix.

Transatlantisch probieren wir 2014 erstmalig Business mit LH. Mal gespannt.
Dann ist mir die Whiskyauswahl wichtiger.
Dewars in der Eco ist ja okay - mal sehen ob es in der Busi Malt gibt....
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 10.10.2013, 08:33 Uhr
LH Business Class hatte bei unserem letzten Flug (FRA-MCO):

Jack Daniel's
Johnnie Walker Black Label
Glenfiddich Single Malt Whisky

Ich trinke nicht mal Bier, oder Wein im Flugzeug. Nur mit Cola gehts mir wohler!  Ja, ja ich weiß - Perlen vor die Säue!  :lol:

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: TheHonk am 10.10.2013, 09:11 Uhr
LH Business Class hatte bei unserem letzten Flug (FRA-MCO):

Jack Daniel's
Johnnie Walker Black Label
Glenfiddich Single Malt Whisky

Ich trinke nicht mal Bier, oder Wein im Flugzeug. Nur mit Cola gehts mir wohler!  Ja, ja ich weiß - Perlen vor die Säue!  :lol:

Mic

Da ich überhaupt wenig Alkohol trinke, lass ich das im Flieger mal besser ganz sein.  :rotierend:
Die Dame bei US Airways im September konnte irgendwie gar nicht verstehen, dass ich zu dem "tollen" Hühnchen keinen Weisswein wollte sonder Sprite... OHNE Eis!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 11.10.2013, 13:57 Uhr
In Lufthansas BC paar Bissen ausprobiert... da nützt auch kein Silberbesteck oder Porzellan. Nach Schulnoten würde ich eine 4- geben. Immerhin besser als der Economy-Fraß!

Wäre mir lieber gewesen...  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: mhnessie am 11.10.2013, 14:22 Uhr
In Lufthansas BC paar Bissen ausprobiert... da nützt auch kein Silberbesteck oder Porzellan. Nach Schulnoten würde ich eine 4- geben. Immerhin besser als der Economy-Fraß!

Wäre mir lieber gewesen...  :wink:


Hmmm......jeder wie er's mag, ich buche ja meine Urlaubsflieger vor allem als Verkehrsmittel um an mein Urlaubsziel zu kommen und weniger als Ort der kulinarischen Offenbarung aber was ist das denn da auf
dem Bild ? Ein Dessert ? Und wenn ja - was ?  :?  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Drummond am 11.10.2013, 16:13 Uhr
Lustig ist bei diesen ewigen Thema,
daß erst verzweifelt der billigste Flug gesucht und gebucht wird,
und dann plötzlich in der billigsten Ho0lzklasse das Essen nicht schmeckt.
"Skandal im Sperrbezirk..........."!!!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Danielboy1984 am 11.10.2013, 17:22 Uhr
Lustig ist bei diesen ewigen Thema,
daß erst verzweifelt der billigste Flug gesucht und gebucht wird,
und dann plötzlich in der billigsten Ho0lzklasse das Essen nicht schmeckt.
"Skandal im Sperrbezirk..........."!!!

Das stimmt leider, irgendwo muss der billige Preis beim Ticketpreis ja herkommen  :wink:
Man wird schon nicht verhungern auf dem Flug, ich bin bis jetzt immer heil angekommen  8)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 11.10.2013, 22:04 Uhr
....weniger als Ort der kulinarischen Offenbarung aber was ist das denn da auf
dem Bild ? Ein Dessert ? Und wenn ja - was ?  :?  :wink:

Nöö, falsch geraten.

Das war ein (!) Gang eines dreizehngängigen Menüs. Duck in 5 Variations with 60 ingredients  :wink:

Dessert war:
  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: TheHonk am 11.10.2013, 23:05 Uhr
Lustig ist bei diesen ewigen Thema,
daß erst verzweifelt der billigste Flug gesucht und gebucht wird,
und dann plötzlich in der billigsten Ho0lzklasse das Essen nicht schmeckt.
"Skandal im Sperrbezirk..........."!!!

Naja... von mir aus können sich die Airlines das Essen auch sparen...
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: wolfi am 12.10.2013, 10:20 Uhr
Man muss es doch anders sehen:

Die ganzen Angebote an Bord (Essen, Trinken, TV, usw ...) dienen doch nur zur Beschäftigung, Ablenkung und Beruhigung der Paxe - damit die nicht unerwartet hohl drehen ...

Das ist alles psychologisch durchdacht und natürlich auch bezüglich Kosten und Aufwand optimiert/minimiert.

Da darf man wirklich keine hohen Ansprüche stellen - anders sieht es natürlich aus, wenn man für Business Class ein paar Tausend € bezahlt hat.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: emiF am 13.10.2013, 17:47 Uhr
Wir haben da sehr unterschiedliche Erfahrungen, teilweise auf den gleichen Airlines. Grundsätzlich kann man sagen, dass es nach USA meist besser ist als zurück. Wir hatten bei LH meist mittelmäßiges Essen, aber auch einmal ein völlig Ungeniessbares (nach EWR). Dafür hatten wir auch auf LH (nach MIA) einmal ein super leckeres Essen, etwas Asiatisches.  In Noten:
LH 3+
AB 3-
KLM 3+
Delta 6
Condor 4

Nicht USA
SAA 2-
LH 3+
AF 2-
Singapore 2-
Thai 2 -
Etihad 2-
 Das liegt daran, dass die Lufthansa einfach ne sch..... Airline ist und anscheinend aus Prinzip auch nur unfreundliche Menschen einstellt....Nein meine Erfahrungen mit der Lufthansa waren- auch essenstehnisch- nicht so gut!

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Wilder Löwe am 21.10.2013, 12:51 Uhr
Das liegt daran, dass die Lufthansa einfach ne sch..... Airline ist und anscheinend aus Prinzip auch nur unfreundliche Menschen einstellt....Nein meine Erfahrungen mit der Lufthansa waren- auch essenstehnisch- nicht so gut!


Muss man das verstehen? Was soll dieser Wutausbruch gegen LH? Hast Du aktuell schlechte Erfahrungen gemacht?

Zum Thema: Wir hatten dieses Mal auf dem Hinflug bei Emirates wirklich gutes Essen, auf dem Rückflug war es dagegen ziemlich mau. Als laktosefreies Essen bekam meine Tochter zum Frühstück Kichererbsensalat mit grünen Bohnen und Oliven. Abgesehen davon, dass das für westliche Touristen kein geeignetes Frühstück ist, war es geschmacklich auch noch daneben. Die restlichen Gerichte waren bei allen Familienmitgliedern auch eher untere Kategorie. Hätte ich bei Emirates nicht erwartet. Der Service war insgesamt auch eher lieblos, das geht selbst in Eco besser.

Note: Hinflug 2, Rückflug 4
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinerfeño am 21.10.2013, 21:41 Uhr
Bei KLM am 3.10. (AMS-SFO) verhältnismäßig hochwertig und schmackhaft (siehe Fotos). Toller Nachtisch für Flugzeugverhältnisse. Delta am 17.10. (MSP-AMS) hingegen furchtbar (Chicken, matschig in brauner Soße und Kartoffelbrei...). Alles ziemlich lieblos... Davon gibts Gott sei Dank kein Foto ;)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 28.10.2013, 22:42 Uhr
...von meinem LH-Flug im Sep/2013.

1. Lunch
Salate inkl. Dressing waren okay…. Geschmack: 3+
Zander mit Kraut (!) und Kartoffelbrei (ein Bissen… und dann stehen lassen)… Geschmack: 5-, Optik: 6

2. Lunch
Süppchen mit Salat…  Geschmack: 3-

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Bosley am 15.11.2013, 11:58 Uhr
Bei KLM am 3.10. (AMS-SFO) verhältnismäßig hochwertig und schmackhaft (siehe Fotos). Toller Nachtisch für Flugzeugverhältnisse. Delta am 17.10. (MSP-AMS) hingegen furchtbar (Chicken, matschig in brauner Soße und Kartoffelbrei...). Alles ziemlich lieblos... Davon gibts Gott sei Dank kein Foto ;)

Das gleiche Essen hatte ich auch bei KLM und fand es ziemlich schrecklich! Das Dessert war aber recht gut!
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinerfeño am 15.11.2013, 12:07 Uhr
Bei KLM am 3.10. (AMS-SFO) verhältnismäßig hochwertig und schmackhaft (siehe Fotos). Toller Nachtisch für Flugzeugverhältnisse. Delta am 17.10. (MSP-AMS) hingegen furchtbar (Chicken, matschig in brauner Soße und Kartoffelbrei...). Alles ziemlich lieblos... Davon gibts Gott sei Dank kein Foto ;)

Das gleiche Essen hatte ich auch bei KLM und fand es ziemlich schrecklich! Das Dessert war aber recht gut!

Ich habe allgemein keine hohen Ansprüche an Flugzeugessen. Daher war ich doch recht positiv überrascht -> bin ja in keinem Sternelokal ;)
Schlimm finde ich es, wenn es nur Undefinierbares oder Zusammengemanschtes gibt. Das war hier nicht der Fall.

Beim Nachtisch hast du aber Recht. So einen Guten hatte ich auf meinen bisher insg. ca. 30 Flügen nicht.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 15.11.2013, 13:25 Uhr
Ich habe allgemein keine hohen Ansprüche an Flugzeugessen.

Bei Economy würde ich auch keine Ansprüche stellen... weil man weiß was einem erwartet  :shock:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: captsamson am 15.11.2013, 13:48 Uhr
Da gebe ich Dir 100% Recht.
Wenn ich soviel Geld für Business od. First ausgeben würde, oder mir mal die Meilen zusammengespart hätte, dann hätte ich auch eine riesige Erwartung an das Essen in dieser Klasse.
Bei Economy weiss ich von vornherein dass mir das Essen nur als Zeitvertreib dienen wird  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 15.11.2013, 14:06 Uhr
Wenn ich soviel Geld für Business od. First ausgeben würde, oder mir mal die Meilen zusammengespart hätte, dann hätte ich auch eine riesige Erwartung an das Essen in dieser Klasse.

Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt nicht... jedenfalls was die Lufthansa betrifft.  :wink:

Aber objektiv beurteilen kann ich das nicht, weil die Catering-Qualität der Airlines zu unterschiedlich ist.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: lurvig am 15.11.2013, 14:38 Uhr
eigentlich ist es doch ganz einfach:
Wenn man gut essen will, setzt man sich in ein gutes Restaurant. Und wenn man an einen fernen Ort gelangen will setzt man sich in ein Flugzeug.
So wie mich das Restaurant nicht nach Amerika fliegen wird, wird mir auch das Flugzeug kein wirklich gutes Essen anbieten.

Davon abgesehen gibts auch in der Economy halbwegs leckeres Essen. Ich wähle bei Lufthansa meist das "Asian Vegetarian" und fand es bisher immer ganz essbar. Täglich möchte man das freilich nicht essen, aber ein paar Mal im Jahr ist das schon ok.

Lurvig
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: tiswas01 am 15.11.2013, 15:52 Uhr
eigentlich ist es doch ganz einfach:
Wenn man gut essen will, setzt man sich in ein gutes Restaurant. Und wenn man an einen fernen Ort gelangen will setzt man sich in ein Flugzeug.
So wie mich das Restaurant nicht nach Amerika fliegen wird, wird mir auch das Flugzeug kein wirklich gutes Essen anbieten.

Lurvig

LH hatte in einer groß angelegten Werbekampagne dargestellt, dass beide Punkte, Fliegen und Essen, vom Feinsten seien, zumindest in C.

C Essen ist ok, Eco geht gar nicht. F kenne ich nicht aus eigener Erfahrung.

Bin diese Woche mit TK geflogen. Die hatten in C einen Koch mit an Bord. Essen war ganz ok.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: lurvig am 15.11.2013, 15:59 Uhr
LH hatte in einer groß angelegten Werbekampagne dargestellt, dass beide Punkte, Fliegen und Essen, vom Feinsten seien, zumindest in C.

in Werbekampagnen wird viel behauptet. Die Realität sieht meistens deutlich anders aus.
Ich kann (in der Eco) keinen merklichen Unterschied zwischen LH und anderen grossen Airlines erkennen, weder beim "Comfort" noch beim Essen.

Lurvig
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Drummond am 15.11.2013, 16:39 Uhr
Wieder mal ein Einwurf zu dieser Endlosschleife:

Was soll man ca. 200 Leuten aller Altersklassen und Nationen servieren, damit es allen auch noch gut schmeckt.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinerfeño am 15.11.2013, 17:05 Uhr
Wieder mal ein Einwurf zu dieser Endlosschleife:

Was soll man ca. 200 Leuten aller Altersklassen und Nationen servieren, damit es allen auch noch gut schmeckt.

Zumindest etwas Definierbares. Und das ist leider manchmal nicht der Fall. Ob es dann insgesamt den Geschmack trifft, steht wieder auf einer anderen Seite. Ehrlich gesagt wär ich schon mit einer Tüte Chips in vernünftiger Größe zufrieden - lieber das als irgendeine Pampe, mit der man sich und seine Nachbarn in der Enge vollschmiert.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: miwunk am 15.11.2013, 17:07 Uhr
Ich finde das schon irgendwie lustig:

Da werden hier Tipps gegeben, wo man besonders günstig bucht und jeder ist ganz heiss drauf.
Und dann erwartet man auch noch ein Spitzen-Essen?

Irgendwie passt das nicht zusamen.

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Tinerfeño am 15.11.2013, 17:11 Uhr
Und dann erwartet man auch noch ein Spitzen-Essen?

Wer erwartet das?
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: miwunk am 15.11.2013, 17:52 Uhr
Und dann erwartet man auch noch ein Spitzen-Essen?

Wer erwartet das?

Naja, wenn ich lese, dass dieses oder jenes "ungeniessbar" war etc.??

Ich habe auf jeden Fall bisher noch nie "ungeniessbares" Essen auf einem Flug bekommen.
Klar, manchmal schmeckt es mir besser, manchmal weniger.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 15.11.2013, 19:57 Uhr
here we go  8)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: wolfi am 15.11.2013, 20:29 Uhr
Auch wenn es OT ist, mal was Nettes zum Thema Flugzeugessen:

Vor einigen Jahren war ich in Japan eingeladen und beim Rückflug nach Frankfurt wurde ich mit meinem Billig-Ticket neben ein älteres japanisches Ehepaar an den Gang gesetzt, Die sprachen kein Deutsch oder Englisch - wurden auch am Flughafen FRA von ihrem Sohn abgeholt.

Wir haben uns mit dem warmen Pflaumenwein zugeprostet und alles war ok bis das Essen kam - dabei war eine Art Steak (nicht klein geschnitten und schmeckte auch nicht schlecht) aber der Opa wollte das unbedingt mit seinen Stäbchen essen, was natürlich misslang. Beim Versuch, das Fleisch als Ganzes zum Mund zu führen entwischte es den Stäbchen und landete auf meiner Hose - das war den beiden so was von peinlich ...

Ich wollte das ignorieren (Gesicht verlieren ist ja für Asiaten was ganz Schlimmes) und die Stewardess kam herbei geeilt und ich bat sie zu übersetzen, das sei überhaupt kein Problem (ich hatte wie immer zum Fliegen eine Jeans an) und bei einem weiteren Pflaumenwein haben wir dann Freundschaft geschlossen ...

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: reh am 15.11.2013, 22:16 Uhr
Eine LH-C-Erfahrung mache ich erst im nächsten Jahr.
Bisher fand ich das Eco-Essen bis auf AF und Tunis Air eigentlich immer essbar.
Aber ich mag auch Fast Food sehr gerne :D

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: lurvig am 16.11.2013, 17:07 Uhr
Was soll man ca. 200 Leuten aller Altersklassen und Nationen servieren, damit es allen auch noch gut schmeckt.

dafür kann man ja immerhin bei einigen Airlines vorab ein Sepzial-Menü bestellen. Da gibts erstaunlich viel Auswahl.
Und das ist eigentlich auch die einzige Möglichkeit, im Flugzeug (Eco) was ganz gut essbares zu bekommen. "Chicken or Pasta" ist schon nach dem ersten Flug unsäglich langweilig.

Lurvig
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Soulfinger am 16.11.2013, 17:41 Uhr
@lurvig
dein Tipp mit Asian Vegetarian bei LH werde ich mir merken! Ansonsten hab ich schon den Tipp mit dem obstteller bekommen
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: EDVM96 am 16.11.2013, 17:49 Uhr
Achtung: Wer Sondermahlzeiten bestellt nimmt sich die (theoretische) Chance auf ein kostenloses Upgrade in die Business Class.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: miwunk am 16.11.2013, 17:51 Uhr
Achtung: Wer Sondermahlzeiten bestellt nimmt sich die (theoretische) Chance auf ein kostenloses Upgrade in die Business Class.

Stimmt.

Aber: seitdem es Economie plus (oder wie immer das bei den verschiedenen Airlines heisst) gibt, bekommt man sowieso kaum mehr ein Upgrade auf Business, sondern eben nur auf Economie Plus.

Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Antje am 16.11.2013, 18:11 Uhr
Vermutlich bin ich einigermaßen leicht zufrieden zu stellen.

Außerdem fliege ich gerne Lufthansa (ja - die LH-Hasser dürfen mich lynchen - aber ich weiß durchaus warum)

Ein Grinsen zauberte mir dieser Salat auf die Lippen:
(http://666kb.com/i/cjb3i4zfundgcs1k1.jpg)

(München-Barcelona)

Er schmeckte im übrigen durchaus lecker, erwartet hatte ich bei der kurzen Strecke eh nichts besonderes.

Zurück sind wir von Miami aus Swiss in Business geflogen und das Essen hat uns nicht vom Hocker gehauen.

Ich hatte ein Filet, das vom "Garzustand" einwandfrei war (innen wirklich rosa), aber die Sauce war dermaßen überwürzt (und wenn einem das im Flieger auffällt, wo es angeblich ja eh mehr Würze braucht, damit man was schmeckt).

Das 2. Essen war eine Art "Appenzeller Käseauflauf" der wiederum völlig lasch war und die kompletten beigelegten Salz- und Pfeffer-Tütchen nichts mehr retten konnten.

Der Komfort generell bei Swiss war sehr in Ordnung (auch wenn die Maschine wohl schon ein wenig älter war), den Service fand ich persönlich nicht besonders gut. Man wuselte um die offensichtlich bekannten HONs herum, die Zeit sparte man sich an den anderen Reisenden.

Beeindruckt hat mich das nicht wirklich....

Und wenn man bei Swiss nichtmal mehr eine Praline angeboten bekommt (nein - mein Reiseerlebnis steht und fällt nicht mit einer Praline - aber irgendwie....)

Die Lounge in Miami, die sich Swiss und andere Star Alliance Partner in Miami teilen hat ihre besten Zeiten auch schon hinter sich. Bei uns war dann mal eben das komplette Herrenklo geflutet und gesperrt......
Aber immerhin - ein paar Zeitschriften, WLan und Getränke....

Antje
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 16.11.2013, 18:14 Uhr
Die Lounge in Miami, die sich Swiss und andere Star Alliance Partner in Miami teilen hat ihre besten Zeiten auch schon hinter sich. Bei uns war dann mal eben das komplette Herrenklo geflutet und gesperrt......
Aber immerhin - ein paar Zeitschriften, WLan und Getränke....

Kennst Du die Lounge in Boston… die hat allenfalls Wartehäuschen-Niveau. Kein Vgl mit den Lounges in FRA, CHI oder ZUR.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Raigro am 16.11.2013, 20:48 Uhr
Die Lounge in Boston fand ich auch nicht so toll, aber ich habe dort zum ersten Mal in den USA gesehen, dass es bei Bier und Wein Selbstbedienung gab. Nicht, dass ich den Alkoholáusschank übermäßig nutze, denn im Flieger gibt's ja eh genug vor, zu und nach dem Essen. :lachen07:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Knalltüte am 29.11.2013, 16:45 Uhr
Wieder mal ein Einwurf zu dieser Endlosschleife:

Was soll man ca. 200 Leuten aller Altersklassen und Nationen servieren, damit es allen auch noch gut schmeckt.



Ähzezupp met Hämche  :lol: Wird aufgewärmt eh viel besser, und die anderen (no Schweinefleisch Religion) dürfen Nägel kauen  :)

Wobei es on toppic dabei bleibt, Kurzstrecke nie, Langstrecke in Eco nie, und in Business nehme ich dann auch schon mal einen Happen. Da spielt das Ambiente eine Rolle, weniger der Geschmack. Denn zu Hause nutzen wir auch kein Plastikbesteck, haben zumindest eine Tischdecke, essen nicht aus Alu-Schalen und das Größte Manko und für mich einfach unabdingbar, Platz. Wenn sich in der Eco das Tischen in meinen Body bohrt, und absolut keine Ellbogenfreiheit besteht um die verhassten Plastiktütchen aufzureißen damit ich an das Besteck komme, ne danke. Selbst 12 Stunden ohne Happy happy sind nicht schlimm und zu überstehen, zur Not, Nüsse gehen immer  :wink:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Butchmeister am 02.12.2013, 19:50 Uhr
[X] ganz passabel

Beim Bund habe ich folgendes gelernt: Sei froh wenn es fad schmeckt, denn es könnte auch schlimm schmecken. :essen:
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: schnulli3 am 11.04.2014, 06:46 Uhr
Bei KLM am 3.10. (AMS-SFO) verhältnismäßig hochwertig und schmackhaft (siehe Fotos). Toller Nachtisch für Flugzeugverhältnisse.

Bin letzten September das erste Mal mit KLM Langstrecke geflogen und war positiv ueberrascht.
Das Essen fand ich sehr gut.
Und dann vor der Landung in Amsterdam ein warmes Fruehstueck, ich war sprachlos.
Essen auf dem Rueckflug war auch super, vielleicht bin ich aber auch net so anspruchsvoll.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Wilder Löwe am 11.04.2014, 14:17 Uhr
Bin gerade das erste Mal mit Swiss geflogen und von dem Essen ganz begeistert. Vielleicht hatten die nur gerade einen guten Tag, aber wir hatten drei verschiedene Gerichte (eins war ein Sondermenü) und alle waren richtig gut. Bin mal gespannt, was LH auf dem Rückflug serviert.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: forceed am 15.04.2014, 10:21 Uhr
Ich bin auch schon öfter Kurzstrecken innerhalb Europas geflogen, da bekommt man ja wenig bis gar nichts.
Von daher fand ich dann mein erstes richtiges Flugzeugessen mit LH angenehm gut :).
Auf Dauer möchte ich es natürlich nicht serviert bekommen aber beschweren kann man sich auf keinen Fall
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Texan am 24.04.2014, 14:52 Uhr
Ich bin bis jetzt auch meistens Kurzstrecke geflogen und hab darum noch nicht so oft Flugzeugessen genießen dürfen. Was ich bis jetzt hatte, war aber eigentlich ganz passabel. Ich war nur enttäuscht von dem Tomatensaft, der angeblich in der Luft anders schmecken sollte... ;)
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Floridiana am 26.04.2014, 13:27 Uhr
Gerade eben ausprobiert und zuviel fuer den Flug ausgegeben:

Lufthansa Orlando-Fankfurt: Vorspeise essbar. Den Rest hab ich nicht genommen.
Frankfurt-Orlando: Essen erstaunlich gut.
Lounge in Orlando: die schlechteste seit langem.

Frankfurt Zuerich und umgekehrt: Kleines Essen in Ordnung. Die Lounge in Zuerich: eine der besten. Sehr grosse Auswahl und gute Qualitaet.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 27.04.2014, 12:33 Uhr
Die Lounge in Zuerich: eine der besten. Sehr grosse Auswahl und gute Qualitaet.

ditto

War sehr positiv überrascht.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Microbi am 28.04.2014, 12:21 Uhr
Zitat
Lounge in Orlando: die schlechteste seit langem.

Welche?

Mic
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Floridiana am 28.04.2014, 23:27 Uhr
Delta Lounge, wird von den Fluggaesten von Lufthansa Orlando-Frankfurt mitbenutzt. Sie ist zu klein, ein Teil der Stuehle ist unwahrscheinlich unbequem und zu Essen gabs Oliven, Cracker, abgepackten (pseudo)Kaese, chipsaehnliches Zeugs und Minicookies. Das Personal uebersah gebrauchtes Geschirr geflissentlich.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: McC am 29.04.2014, 08:47 Uhr
Die Züricher Lounge mit Boston zu vergleichen... ist wie Paradies vs Hölle. So eine abgefuckte Schuhkarton-Lounge wie in Boston habe ich noch nie gesehen.
Titel: Re: Wie schmeckt Euch das Flugzeugessen?
Beitrag von: Floridiana am 29.04.2014, 13:28 Uhr
Sehr schoene Air New Zealand Lounge im Flughafen Auckland, NZ. Auf gleichem Niveau wie Zuerich in Ausstattung und Essen. Der Blick aus dem Fenster ist sogar besser.