Meine Erfahrung ist die, dass Bar- und Kreditkartenzahlungen sich in etwa die Waage halten. Was für uns Europäer etwas ungewöhnlich ist, dass teilweise in Bars auch einzelne Beträge mit Karte bezahlt werden. Häufig ist dies aber dann eine Debit Karte.
Viele Amerikaner, insbesondere die normalen Arbeiter bekommen noch wöchentlich oder 14-täglich ihre Lohntüte, entweder in bar oder mit einem Cash-Scheck. Mit diesen können sie in jede x-beliebige Bank gehen und ihn zu Bargeld machen. So ist es tatsächlich so, dass man noch nicht mal unbedingt ein Konto haben muss. Natürlich haben die meisten ein Konto, aber das Verhältnis zu Bargeld ist keinesfalls so unterschiedlich im Vergleich zu uns, wie es einige hier annehmen.