Hallo,
die Routendarstellung ist ein wenig abstrakt, um viele konkrete Tips (individuelle Retsaurants, keine Ketten!): zu geben. Aber zu zwei Eckpunkten kann ich etwas beitragen
San Francisco:
Sehr gut ißt man am
Belden Place nahe des Union Square - eine richtige Freßgasse mit etlichen absolut guten Restaurants verschiedenster Richtungen; aus eigener Erfahrung kann ich das Café Bastille und das B44 empfehlen.
Abraten möchte ich vom
Stinking Rose, das wohl mal als must galt, bei mir aber den Eindruck einer Touristenfalle hinterlassen hat (diesen Eindruck haben mir etliche Berichte seither bestätigt).
Hwy 1 im Abschnitt Big Sur:
Nepenthe mit unschlagbarer Aussicht (an der Stelle soll früher das Haus von Orson Welles gestanden haben). Das Essen schien mir enorm teuer, war aber durchaus gut. Man zahlt halt für den Blick mit.