Welches Bier trinkt ihr in Amerika?

[BlueChicago]

Hallo,

wir bevorzugen Molson ...

  , yepp, das mag ich auch am liebsten dort   .

[Smokey-the-Bear]

Nun seid mir bitte nicht böse:

In einigen Beitragen glaube ich, eine gewisse deutsche "Bier-Arroganz" herauszulesen.

Man sollte ein amerikanisches Bier nicht unbedingt mit demjenigen Pils (o.ä.) vergleichen, dass man hierzulande am liebsten trinkt.

Ich denke, man kommt zu neutraleren, vielleicht auch "besseren" Urteilen, wenn man beides als Getränk betrachtet. Und man kann sich durchaus - insbes. wenn´s heiß ist und das Getränk kalt - mit amerikanischen Bieren anfreunden.

Abgesehen davon:
Wenn ich es im Ausland gerne so antreffe, wie ich es von Daheim kenne und schätze, dann bin ich als Reisender besser in Regionen aufgehoben, die sich Schwerpunktmäßig auf deutsche Touristen fokussieren. Die Balearen beispielsweise. Oder ich bleibe, wo ich bin.

Ich fahre dagegen in die Staaten, weil´s da eben nicht so ist, wie bei uns!  

(Nix für ungut!)

[postmann]

Nun seid mir bitte nicht böse:

In einigen Beitragen glaube ich, eine gewisse deutsche "Bier-Arroganz" herauszulesen

WO DENN ???    

[postmann]

Hallo ,
ich trinke außerdem Miller-Light !!

schön wenig Alkohol, sehr erfrischend !!

Pobiere aber auch viele andere Biere aus  , am untersten Ende (bis jetzt) steht für mich SIERRA NEVADA - das schmeckte scheußlich !!

Und immer wieder suche ich in den Staaten nach dem kanadischen "MOLSON GOLDEN" - das war spitze !!

schöne Grüße

postmann

[Mr.Wings]

Nun seid mir bitte nicht böse:

In einigen Beitragen glaube ich, eine gewisse deutsche "Bier-Arroganz" herauszulesen.

Man sollte ein amerikanisches Bier nicht unbedingt mit demjenigen Pils (o.ä.) vergleichen, dass man hierzulande am liebsten trinkt.

Ich denke, man kommt zu neutraleren, vielleicht auch "besseren" Urteilen, wenn man beides als Getränk betrachtet. Und man kann sich durchaus - insbes. wenn´s heiß ist und das Getränk kalt - mit amerikanischen Bieren anfreunden.

Abgesehen davon:
Wenn ich es im Ausland gerne so antreffe, wie ich es von Daheim kenne und schätze, dann bin ich als Reisender besser in Regionen aufgehoben, die sich Schwerpunktmäßig auf deutsche Touristen fokussieren. Die Balearen beispielsweise. Oder ich bleibe, wo ich bin.

Ich fahre dagegen in die Staaten, weil´s da eben nicht so ist, wie bei uns!  

(Nix für ungut!)

Ich muß Dir völlig recht geben. Aus deutschen Landen kennt man üblicherweise die weit verbreitete Pilsener Brauart. Daher misst der Deutsche in der Regel das amerikanische Bier an seinem Lieblingspilsner von daheim. Die Pilsener Brauart ist aber nicht unbedingt die Stärke der amerikanischen Brauereien. Die liegt eindeutig im Bereich der "Ales", der obergärigen fruchtreichen Biere. Die sind aber für deutsche Geschmäcker vielfach ungewohnt. Unter anderem daher dürfte das Vorurteil von den schlechten Bieren in Amerika kommen. Ich kenne aber - wie schon erwähnt - viele Brauereien hier, die sich mit der Qualität ihres Produktes hinter keiner deutschen Spitzenbrauerei verstecken müssen.
Leider steht aber in den Verkaufsregalen der Supermärkte fast nur die Massenware der Großbrauereien - zum Durstlöschen reichts ja, immer noch besser als ein geschmackloses Wasser

[Anonymous]

Aber Mr.Wings,
   von einer BIER-ARROGANZ HIER in diesem Thread kann man doch wirklich nicht srechen , oder ?

[Mr.Wings]

Aber Mr.Wings,
   von einer BIER-ARROGANZ HIER in diesem Thread kann man doch wirklich nicht srechen , oder ?

Nein, da muß ich Dir recht geben, Gast! Die Beiträge sind wirklich sehr objektiv und durchaus positiv gegenüber dem amerikanischen Bier. Ist wohl eher das von mir an anderer Stelle vernommene Vorurteil, das amerikanische Biere so scheußlich gegenüber deutschen Bieren schmecken (möglicherweise von Amerikanern geäußert?)...
Wie das so ist mit Vorurteilen, man weiß meistens nie so recht, woher sie kommen...

[Smokey-the-Bear]

Was ich gemeint habe, sind quasi 1:1-Vergleiche mit deutschem Bier.

Aber ich find´s gut, wenn ich mit der "Bier-Arroganz" einfacht nur geirrt habe. Es war ja auch noch in Anführungszeichen gesetzt.

 ( Kann passieren, oder?   )

[dschlei]

Hallo ,
ich trinke außerdem Miller-Light !!

schön wenig Alkohol, sehr erfrischend !!

Pobiere aber auch viele andere Biere aus  , am untersten Ende (bis jetzt) steht für mich SIERRA NEVADA - das schmeckte scheußlich !!

Und immer wieder suche ich in den Staaten nach dem kanadischen "MOLSON GOLDEN" - das war spitze !!

schöne Grüße

postmann

Da kannst du mal sehen, wie verschieden die Geschmaecker sind.  Natuerlich macht die Sierra Nevada Brauerei in Chico (da lebt uebringes eine Nichte von mir, un die hat fuer meine Frau und mich eine private Brauereitour arrangiert) nicht nur eine Sorte Bier, sondern mehrere, und jede schmeckt eigentlich anders!  Ich persoenlich finde nun das Molson Bier gar nicht so hervorragend!

[promisedman]

Guten Abend allerseits !

Ich beobachte grade mit Begeisterung diesen Thread und freue mich, wie dieses Urlaubsgefühl entscheidende Thema die Massen bewegt
Da muss ich doch gleich auch mal meine Erfahrungen los werden und fange gleich mit
den Vorurteilen an: Wenn es mir schmeckt, muss es auch ein gutes Bier sein !

Ich habe sicher noch nicht sehr viele Sorten ausprobiert und muss schon sagen, dass es auch in America gutes Bier gibt.
Einige Sorten und besonders die Microbreweries wurden ja schon erwähnt. Auf jeden Fall trinke ich, wenn es nix Spezielles gibt auch mal ein Bud.
Besser als dursten zu müssen ist es doch wohl allemal

Auf 2 Sorten möchte ich hier noch speziell aufmerksam machen:
1) Alaskan Amber – haben wir 2005 im Nordwesten kennengelernt, gibt es dort in vielen
    Supermärkten und auch vom Fass. Wurde unser Standardgetränk auf der Reise (zumindest
    wenn das Auto nicht mehr gebraucht wurde)

2) Brooklyn Lager – getrunken März 2006 auf dem LaGuardia Flughafen
    An den Geschmack kann ich mich nicht mehr speziell erinnern - - - aber an die Farbe:
    Es war (fast) LILA !:!:! Passte daher sehr gut zu der Pizza mit roten Zwiebeln...

Egal wie: Das Probieren von verschiedenen Sorten macht bei mir den Reiz aus. Also werde ich auch ab Mai 2007
wieder einiges zu entdecken haben. Und ich kann auch allen Mitlesern nur Raten: Geniesst Euren Urlaub !

Schöne Nacht(ruhe ?)
„promisedmman“ Oliver (der sich als Absacker jetzt ein Flens Dunkel gönnt...)

[Bier4er]

Also ich glaube das die Biervielfalt in den Staaten doch erheblich größer ist als bei uns. Sie sind einfach experimentier freudiger als wir, vorallem die Micro Brauereien.Denn wo findet man schon Chilli beer, Lemongras beer und wie sie alle heissen mögen.
Ich glaube auch des sich in den letzten ca.10 Jahren die "kultur"des Bierbrauens  sehr zum besseren gewendet haben. Am anfang meier Reisen in die Staaten (1992) war ja nur das Bud und ander "Massenbiere" vorhanden. Aber in den letzten Jahren sind wieder vermehrt kleine Brauereien mit doch bemerkenswerten Eigenkreationen im kommen.
Also Rolling Rock ist einer meiner lieblings Biere. Prost

[dschlei]

Man sollte in den USA die Biere fast in zwei Klassen einordnen.

Wenn ich an warmen Tageen etwas kaltes, erfrischendes trinken will, ist eines der US Massenbiere, schoen kalt, eigentlich gerade das Richtige (sogar als 3,2 % Bier), auf jeden Fall besser als so ein zuckerwaesserchen von Cola und Pepsi und Co!  Wenn man aber ein lekeres Bier zum Gebuss trinken will, muss man doch auf die Biere der kleinen Brauerreien zurueckgreifen die sogenannte Craft Beers brauen, und da gibt es ausgezeichnete Exemplare,  auch in der Pilsener-Brauart (zumindest hier im Norden), einige sind sogar nach dem deutschen Reinheitsgebot (German purity law) gebraut, wie das Pilsener von Schell's in New Ulm, Minnesota.

[EDVM96]

ich trinke außerdem Miller-Light !!
schön wenig Alkohol, sehr erfrischend !!

Oh, Vorsicht! Ein Miller Lite hat 4.2% Alkohol, also mehr als z.B. ein Vollbier in Schweden.
Light bezeichnet in den USA mehr den leichten Geschmack als den reduzierten Alkoholgehalt.

[americanhero]

Wenn ich an warmen Tageen etwas kaltes, erfrischendes trinken will, ist eines der US Massenbiere, schoen kalt, eigentlich gerade das Richtige (sogar als 3,2 % Bier), auf jeden Fall besser als so ein zuckerwaesserchen von Cola und Pepsi und Co!  Wenn man aber ein lekeres Bier zum Gebuss trinken will, muss man doch auf die Biere der kleinen Brauerreien zurueckgreifen die sogenannte Craft Beers brauen, und da gibt es ausgezeichnete Exemplare.

Genau so handhabe ich das auch sehr oft. Die richtig leckeren Bierchen sind die aus den kleinen Microbreweries, die sind zum Genießen.
Die anderen wie Sam Adams und Bud zum Durstlöschen, wenn es richtig heiß draußen ist.
Oder halt auch als Ausklang eines schönen Tages, wenn keine  Microbrewery in der Nähe ist.  



Greetz,

Yvonne

[derBenny]

Sagt mal, gibts es denn eigentlich in Philadelphia wirklich noch ne Becks Brauerei, oder ist die schon lange dicht gemacht?

@Bier4er Ich glaube eher die Vielfalt kommt daher, das wir hier in Deutschland das gute Reinheitsgebot von 1516 haben und das ist auch gut so! *g*

Gruß
Benny