Hi el andaluz,
aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass Honolulu auf Oahu vom Wetter her durchaus begünstigt ist. (siehe auch posting von @Doreen & Andreas). Stärkere Regenfälle hatten wir dort nur im März, wobei das auch relativ ist, da sie zwar heftig sind, aber nur kurz dauern.
Viel ärger ist es z.B. auf Kauai, wo wir einmal im Februar 4 Tage durchgehend fast ohne Pause starken Regen hatten.
(Dort befindet sich auch der Mt. Wai 'ale 'ale, auf dem es an 360 Tagen im Jahr regnet!)
Welche Zeit Du nun vorziehst, ist wirklich Geschmackssache, wobei wir eines festgestellt haben: Die - finanziell gesehen - beste Reisezeit für Hawaii ist der November. Da bekommt man die günstigsten Hotelpreise
. Da Du aber bei einer Gastfamilie wohnen wirst, ist das wohl Nebensache.
Ebenso würde ich Dir, wie @Doreen und Andreas schon gepostet haben, auch unbedingt empfehlen, die anderen Inseln zu besuchen. Jede von ihnen, obwohl nur ein 'halbes Flugstündchen' voneinander entfernt, hat ihr eigenes Flair und ihre Besonderheiten. Von Regenwald über Grasland, Canyon und Vulkan bis Traumstrand ist alles vorhanden!