@ Scooby
Hier muß man etwas unterscheiden.
Es kann sich dabei um eine gängige Redewendung (anstatt "Hello", "Hi",...) handeln, wobei man nicht wirklich im Sinne der Frage eine Antwort erhofft.
Andererseits kann es aber doch eine gezielte Frage sein.
Den Unterschied kann man am ehesten daran erkennen, ob man den Fragesteller kennt. Kennt man ihn nicht, dann will er/sie einfach nur freundlich sein. Kennt man diesen aber, dann kann es eine ernstgemeinte Frage sein.
Am einfachsten ist, wenn man die simple Antwort dazu gibt:
"Great (oder fine, doing great,...), how are you?"
Mit der Gegenfrage zeigt man seine Höflichkeit, man sollte aber nicht überrascht sein, wenn man keine Antwort bekommt. ;D