Wie versprochen...
Käsebällchen
ca. 125 g geriebener "American cheese"
ca. 125 g geriebener Cheddarkäse
(man kann auch andere Käsesorten verwenden)
ca. 125 g Margarine
ca. 125 g Mehl
Sesam
Käse, Margarine und Mehl vermengen. Bällchen formen und diese in Sesam wälzen. Auf einen ungefetteten Backblech 15 bis 20 Minuten bei ca. 175° C backen.
Ergibt ca. 80 Stück
Originalrezept
Puffy Cheese Balls
1/4 lb American cheese
1/4 lb Cheddar cheese
1/2 cup margarine
1 cup flour
Sesame seeds
Shred two cheeses. Mix cheeses, margarine, and flour together. Form into balls and roll in sesame seeds. Place on ungreased cookie sheet and bake in 350°F oven 15 to 20 minutes. Excellent as appetizers or snacks at a party.
Makes 6 1/2 dozen.