5. Wochenend-Event

[Utah]

Ich hoffe doch mal, daß dieses Jahr mindestens ein zweiter Kellner abends anwesend ist.
Bei nur einem, der einem die letzten Jahr schon leid tun konnte, könnte die Getränkeversorgung etwas knapp ausfallen.

Ich hab mit Selbstbedienung keine Probleme 

[Wolfgang]

Hi,

nach Auskunft vom Hotel sind am Samstag Abend mindestens 2 eventuell auch 3 Kellner für uns vorgesehen. Da sollte es keine Probleme beim Getränkenachschub geben.


Ich hatte mir auch ein Alternatives Abendbuffet anbieten lassen und habe dies kurz entschlossen und eigenmächtig für uns gebucht, da wir sonst das gleiche Buffet wie im letzten Jahr gehabt hätten. Hier das Abendbuffet:

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Salatbuffet mit Blatt und Rohkostsalaten mit verschiedenen Dressings

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Spießbraten „Spessarträuber“ mit einer rustikalen Zwiebel-Speck Sauce

Ungarisches Kesselgoulasch

Pangasiusfilet Mediterrane Art in Zitronen –Olivenöl Sud

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Beilagen: Semmelknödel / Butterreis / Gemüsebeilage

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Dessert vom Buffet


Das Buffet kostet 16 Euro und diesmal ist es ganz sicher, das Dessert ist im Preis eingeschlossen.

Hoffentlich seid ihr damit einverstanden.

[Kauschthaus]

Pangasiusfilet Mediterrane Art in Zitronen –Olivenöl Sud

Ich dachte wirklich, ich kenne die Fischsorten, die man hier in D so kaufen und zubereiten kann.
Aber Pangasius habe ich noch nie gehört.  
Klingt aber lecker, wie überhaupt das ganze Büffet.

Viele Grüße, Petra

[Willi]

Hoffentlich seid ihr damit einverstanden.

 

[OWL]

KLingt lecker!

[Doreen & Andreas]

Ein Glück, daß man sich beim Buffet nicht für ein bestimmtes Gericht entscheiden muß, denn das klingt alles lecker. Den Preis finde ich dabei sogar ziemlich moderat (mußt Du ja dem Hotel nicht auf die Nase binden, Wolfgang). Dann werde ich schon mal langsam mit dem Hungern anfangen... 

Pangasiusfilet Mediterrane Art in Zitronen –Olivenöl Sud

Ich dachte wirklich, ich kenne die Fischsorten, die man hier in D so kaufen und zubereiten kann.
Aber Pangasius habe ich noch nie gehört.  

Hallo Petra,

wir hatten Pangasius schon mehrfach in der Pfanne, weil er ein sehr zartes Fleisch und nahezu keine größeren Gräten hat. Also ideal für Kleinkinder 
Ist wirklich lecker und eine tolle Alternative zu Spießbraten und Kesselgoulasch. 

[yellowstone-wolf]

Sollen wir einen eigenen Verein gründen? Mein CD-/DVD-Brenner hat ja kürzlich auch seinen Geist aufgegeben. Scheint irgendwie wohl gerade Mode zu sein, oder?

Hach - das sind die Vorteile, wenn Dinosauriere wie ich noch mit steinzeitlichem Diaprojektor arbeiten     

Bin Freitag auch schon da. Wann trifft man sich im Allgmeinen im Restaurant?? Thomas und Christine: Könnt Ihr  mir einen Platz frei halten??
Ich bin mir noch nicht sicher, ob ich am Freitag Mittag nicht erst noch nach Oldenburg zu einer Beeerdigung muss, dann käme ich am Freitag erst später.

So long

Elli

Übrigens Wolfgang! Ich mache gelegentlich auch einmal Großveranstaltungen und weiß, was für eine Heidenarbeit das ist. Großes Kompliment und tausend Dank!!!

[die_franken]

klingt SUPER
Is das für Freitag, Samstag oder gibt es das an beiden Tagen??

[Stefan M.]

@ Wolfgang: Gute Wahl, die Gerichte klingen ausgezeichnet. Da würde ich mal sagen: Her damit, genau in der Reihenfolge...!  

[Wolfgang]

Hi Markus,

das beschriebene Buffet gibt's natürlich nur am Samstag Abend.


Freut mich, dass ihr mit der Menüauswahl zufrieden seid.

[Ganimede]

Hi Markus,

das beschriebene Buffet gibt's natürlich nur am Samstag Abend.


Freut mich, dass ihr mit der Menüauswahl zufrieden seid.

Klar, da kann wohl niemand meckern. Klingt super 

Ich habe gerade mal nachgerechnet, Samstag sind wir ca. 10 Stunden da, 100 Leute, das macht 6 Minuten um mit jedem zu sprechen 
Speedtreffen 

[OWL]

Anders als beim Speed-dating darf man aber auch in Kleingruppen reden, oder? 

[die_franken]

Hi Markus,

das beschriebene Buffet gibt's natürlich nur am Samstag Abend.


Freut mich, dass ihr mit der Menüauswahl zufrieden seid.

Klar, da kann wohl niemand meckern. Klingt super 

Ich habe gerade mal nachgerechnet, Samstag sind wir ca. 10 Stunden da, 100 Leute, das macht 6 Minuten um mit jedem zu sprechen 
Speedtreffen 

du bringst mich da auf Gedanken, 100 Leute am Buffet
bis ich da dran komme bin ich ja Verhungert

Was gibt es am Freitag und zu welchem Preis??

[Wolfgang]

Hi Markus,

meine Menüplanungen beziehen sich nur auf den Samstag. Am Freitag Abend kann von der Restaurantkarte bestellt werden oder man "vergreift" sich am Buffet. Was da geboten wird und was es kostet, kann ich leider nicht sagen.

[die_franken]

Hi Markus,

meine Menüplanungen beziehen sich nur auf den Samstag. Am Freitag Abend kann von der Restaurantkarte bestellt werden oder man "vergreift" sich am Buffet. Was da geboten wird und was es kostet, kann ich leider nicht sagen.

OK Danke für die Info